Pancake pastela oilaskoarekin eta perretxikoekin

Afari gozoak egiteko aukera bikaina oilasko eta perretxiko pancake oso zaporetsua izango da. Prestatzen da, besterik gabe, jaten azkar, eta denbora luzez miresten da.

Pancake pastela oilaskoa, perretxikoak eta gazta - errezeta

osagaiak:

• krepeak - 10-15 pieza;
• oilasko bularreko xerra - 450 g;
• perretxikoak - 450 g;
• arrautza - 2-3 pieza;
• gazta piper gogorra - 120 g;
• Tipula - 150 g;
• krema - 220 ml;
• landare-olioa - 35 ml;
• aneta berde freskoa;
• espeziak ;
• lurrean piper beltza;
• gatza.

prestaketa

Lehenengo urratsa zure ohiko errezeta arabera krepe prestatzeko. Hamaika krepe ertaineko batezbestekoa behar dugu, baina haien kopurua alda daiteke erabilitako gozogintza-plateraren arabera.

Garbitu, pepinoen tipulak birrindu eta landare-olioarekin olioa urreztatu arte. Gehitu perretxikoak pre-garbitu eta txikitu eta suaren gainean jarri, nahastuz, biguna arte. Otarrain frijitu batean oilasko egosia egosi arte, lehortu eta txikitu arte, xerrak xerratan zartagin batean jarri. Gatza, lurrean piper beltza, aneta txikitua, espeziak eta nahastea dastatzeko bete ezazu.

Pancake bakoitzaren ertzean, bi koilarakada bete eta biribilkia bota. Krepeak koipetsua daukagu, erregistroekin, zure forma laukizuzena bada, eta barraskiloa - Kopako bada.

Nahastu irabiatutako arrautzak krema, gatza, piperbeltza eta espeziak eta nahastu forma krepearekin. Plateraren goiko aldean, grater baten bidez pasatzen dugu gazta gogorreko piper gogorrean eta hozten da hogeita bost eta hogeita hamar minutuz labean.

Pancake tarta oilaskoarekin, perretxikoekin eta tipula berdeekin

osagaiak:

• krepeak - 10-15 pieza;
• oilasko haragia (polpa) - 550 g;
• perretxikoak perretxikoak - 450 g;
• arrautza - 2 pieza;
• pikillo gazta gogorra - 75 g;
• Tipula berdea - 3-4 zurtoinak;
• krema - 75 ml;
• krema garratza - 120 g;
• arrautzak - 2-3 pcs;
• landare-olioa - 35 ml;
• espezien;
• lurrean piper beltza;
• gatza.

prestaketa

Lehenengo urratsa krepeak modu arruntean prestatzea da eta berehala haiek betetzeko. Oilasko haragia txikitutako haragia bihurtzea eta landare-olioa frijitu arte egosi arte. Frijituaren amaieran, gehitu perretxikoak xehatuta eta tipula berdeak eta utzi stand minutu batzuk. Masa masa lurrean piper beltza, espeziak eta behar izanez gero, gatza masa dugu, baina ez ahaztu, perretxikoak dagoeneko gatza eduki.

Pancake bakoitzeko hiru arrautza koilarakada inposatzen dugu, roll bat desaktibatzen dugu eta olioz egindako forma bat jarri dugu orrialde bat edo zure formularioaren arabera. Bete edukiak arrautza, krema eta krema garratza nahastuz, gatza eta piperra eta labean preheated labean, hogeita hamar minutu edo hogeita hamar minutuz edo nahi duzun kolorea eman arte.