Oliba bat jar batetik - askotariko askariarentzako. Askotan erabiltzen dira entsaladak, haragiak apaintzeko platerak eta koktelak. Baina jende gehienak ez du uste kontserbak oliba baliagarriak diren. Produktu honek propietate positiboak eta negatiboak ditu.
Oliba kontserbak osagaiak
Oliba olioaren onurak konposizio biokimikoak zehazten ditu. Fruitu horiek B bitaminak, A, E eta K. bitaminak dituzte. Pektina, catechin, gantz-azido poliinsaturatuak, omega-6, antioxidatzaileak, barazki-proteinak eta oligoelementuen substantzia baliotsuak ere badituzte, magnesioa, potasio, zinka, burdina , fosforoa eta beste batzuk.
Zer da erabilgarria oliba kontserbak?
- Substantzia kaltegarrien eta ontzien gorputza araztea, digestioaren tratamendua estimulatzen du.
- Laguntza nerbio eta immunitate sistemak indartzeko.
- Handitu bizitasuna, adineko gaixotasunak saihesteko bitarteko gisa, gorputzaren gaztetzea sustatzeko, larruazala eta ilea egoera onean laguntzeko.
- Minbizia prebenitzeko bitarteko gisa erabil daiteke.
- Bihotz eta hodietako sistema hobetzeko, kolesterolaren maila odolean normalizatzeko lagungarri.
- Laguntza anemia eta burdina falta gorputzean, haurdun dauden emakumeentzat.
- Prostatitisaren prebentzioa sustatzen du, inpotentzia, espermatozoideen kontzentrazioa areagotzen du.
- Edukien kaloria gutxi dute: 100 gramo bakarrik 115 kilokaloria, produktua dieta da, eta gomendatzen da pisu galera lortzeko.
Oliba kontserbak kalteak
Oliba kontserbak onurak eta kalteak gain, gehiegi. Erreakzio alergikoak sor ditzakete kontserbatzaileen eta tindagaien edukiagatik. Gainera, produktuak sabelean mina sor dezake, hesteetako nahasteak, beherakoa .