Sukaldeko harritzeko helperraren jabea zara? Zorionak, gaur egun, oilasko frijitu bat egosten dezakezu multivariate batean, eta ez duzu beldurrik izan behar karbohidratoak garbitzeko eta hormetan. Bai, eta hegaztiak ez duela erre egiten ziurtatzeko, ez da beharrezkoa. Ondoren, oilasko frijituaren errezeta arrantza multivariatean hasi eta sukaldaritza hasteko, segundo baterako zalantzarik gabe.
Nola frijitu oilasko bat multivariate batean?
Ez dago benetan trikimailurik. Oilaskoa, edo bere zatiak gatza eta espeziak igurtziz, gauean promarinovatsya bidali ahal izango duzu, eta multzoko ontzi batean peoia. Hegazti bat prestatzea ordubete inguru irauten du - oilasko osoa edo zatiak egosten erabakitzen duzunaren araberakoa. Bide batez, errezeta lan etxekoandreek eta lizentziadunek erabil dezakete, multivariable batean egosten erraza delako, ezinezkoa da oilasko-haragia hondatu eta afari atsegingarri eta atsegina izango da guztiontzat. Sekretu txiki bat: sukaldaritza prozesuan, oilaskoak bolumenean murriztuko dira, eta patatak parean egosi ahal izango dituzu multivariarentzako stand berezi batean. Horrela, mahai gainean oiloak eta osagarriak zerbitzatzen dira berehala.
osagaiak:
- oilasko hankak edo izterrak - 0,7 kg;
- landare olioa - dastatzeko;
- gatza, espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Oilasko hankak edo izterrak (hegoak hartu ditzakezu), espeziak gatzatu eta 30 minutuz stand utzi. Multivariatzailea "gozogintza" moduan jarriko da, tenporizadorea 40 minutuz ezarriko dugu, landare olioa bota, baratxuri ale batzuk gehitu eta 7-8 minutuz berotu . Oilaskoaren multivariako ontzi batean jarri eta frijitu sukaldaritza moduaren amaierara arte. Ondoren, 30 minutuz piztu eta egosten. Bide batez, "curry" erabil dezakezu gozagarri gisa. Horrez gain, pikantea plater bat gehitzen baduzu, multivariatean oilasko frijituak aho-ureztatze kolore ederra lortuko du.
Multivariatean oilasko osoa - errezeta
Fokatu, lehenik eta behin, ontzi multivarioren tamaina. Bolumena hegazti handiagoetara egokitzeko aukera ematen baduzu, handitu ezazu, sinesten, jan ezazu guztia! Lurrazal kurruskari lurrintsu batek haragi errea uniformeki familia osoari jaramon egingo dio, hurrengo hatzekin eta hankak utzi eta gaur egun oilasko osoa prestatzen ari gara multivariate batean.
osagaiak:
- oilaskoa - 1,5 kg;
- baratxuri - 2 ale;
- landare-olioa - 2-3 tbsp. koilara;
- koñak - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - 1 tbsp. koilara;
- espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Nahastu ondo landare-olioa, gatza, azukrea, espeziak, koñaka eta baratxuri estaliz. Ondoko nahasketa oilasko karkasa garbitu eta lehorreratzen da barruan eta kanpoan. Ondoren, utzi promarinovatsya hainbat ordu hozkailuan. Gauean utz dezakezu, nahiz eta hobeto, haragia urtsua eta lurrintsuagoa izango da. Beno, Adzhika eta ardoan ere marinatu dezakezu. Saiatu esperimentatu, bat-batean errezeta berezi bat asmatu duzu oilasko frijituak egosten.
Orain, oliba anitzeko olioaren kopa lubrifikatzen dugu, hegazti hori jarri, itxi eta 40 minutuz labean egosi. Ondoren, oilaskoa piztu eta modu berdinean egosi denbora kopuru berdinean. Mahai gainean jarrita, berdeekin apainduko dugu.
Txuleta oilaskoan egindako oilaskoa oilasko plantxan oso antzekoa da, haragia soilik bihurtzen da. Zer egosten - oilasko osoa edo bere zatiak, aukeraketa zurea da. Jakina, jai-mahaiaren gainean hegazti osoa abantailatsuagoa izango da, baina zergatik ez da arratsalde batean prestatu eta familiako oporretako bat antolatu?