Denbora luzez, aza sendatzeko propietateak ezagutzen ziren. Aza zen antibacterial agentea, diuretikoa, antiinflamatorio gisa erabiltzen zen. Gure arbasoek uztarria, urradura eta ubeldurak aplikatzen zaie. Zuntz handiko edukiak aza izaten da gorputzetik toxinak eta kolesterolak kentzen laguntzeko. Aza gibeleko edo gaixotasun gastrointestinarioak dituzten dietak ezinbestekoak dira, eta aza-azukrearen gabezia dela eta, diabetikoen dietak oinarritzat hartzen ditu. Aza propietate erabilgarrietarako, bitaminak (batez ere, bitamina C), mineralak (fosforo, potasio, kaltzio, burdina) eduki handia eduki dezakezu. Aza freskoaren zukua estutu nahi baduzu, urdaileko (ultzera peptikoa, gastritis ...) eragiten duten gaixotasunen bat lortuko duzu. Halaber, expectorant gisa erabil daiteke.
Zer aza dieta bat aukeratzeko?
James Cook nabigatzaile ezagun batek, nabigazioan ibiltzen bazen ere, marinel guztientzako sésamo aza nahikoa hartu zuen. Sauerkraut-en propietate onuragarri bat C bitaminaren edukia da (horietatik gabezia basamortuan izugarrizko gaixotasuna eragiten baitzuten). Gure garaian, sauerkraut zukua anti-erretzaile gisa erabiltzen da. Aza jabetza izugarria beste klima-aldaketetara egokitzeko gaitasuna da. Pertsona horri esker, aza barietate ugari hazten joan da hau:
- aza gorria eta aza zuria (aza gorria, zuri-buruarekin alderatuta, itsasontziak indartzen dituena);
- azalorea - kolorea ez delako koloreagatik (zuria praktikoa da), baina loreak bezalako infloreszentzia dela eta;
- Bruselako kimuak. Bitamina miniaturazko aza honetan aza zuriak baino askoz ere gehiago dauka, eta proteina eta azido folikoa eduki ohi ditu (beste aza batzuek ez bezala);
- Savoy aza - hosto berde leun eta bigunak ditu, oso entsaladetan zaporetsua.
- aza kohlrabi - azkarragoa eta goxoa, aza askorainoko azidoen edukiontziaren txapelduna;
- Txinako aza. Aza honen propietate erabilgarriak honakoak dira: kaloria baxua, B1 eta B2 bitaminak eduki handia. Txinako eta Peking aza oso antzekoak dira, baina aza zuriak hosto gogorrak ditu;
- Aza brokolia - itxuraz azalorea itxura du, baina kolore berdea du. Metal astunen gatz gorputza kentzeko ondasun harrigarriari esker, erradiazioaren gaixotasuna duten pazienteen dieta nahitaezkoa da.
Aza, propietate erabilgarririk handiena eta aza ez den guztietan, eta alga algara (algak). Iodoaren erregistroko titularra da, tiroideoaren funtzionamendua erregulatzen laguntzen duena. Itsas kaleen propietate erabilgarriak kosmetikan erabiltzen dira - larruazala zaintzeko produktu askoren zati bat da, azenarioan dauden substantziak larruazaleko zelulak birsortzeko eta zahartzearen moteltzeak izan ditzakeen bezala. Beraz, zergatik ez erabili aza baten propietate erabilgarri horiek pisua galtzeko?
Aza dieta eraginkorrena dieta da, aza-zopa aza-zopa oinarria . Dieta hau nahikoa erraza da, dietak, aza-zopa gain, aza ugari dago beste forma batzutan. Dieta 10 egunetarako diseinatuta dago eta 9 kg-ko pisu galera dakar. Horregatik, aza dieta atxiki zuten askok, oso ondo aztertzen dute.
Menu aza dieta
Gosaria : edozein fruta (bananak izan ezik), berdea tea unsweetened.
Bazkaria - Aza zopa (aza zopa zati bat prestatzeko 1 eguneko aza txikia erdia hartu behar duzu, 2 tipula ertain, tomatea, kanpai piperra, berde sorta bat). Irakiten barazki guztiak prest, denboraldian dastatzeko. Egunean zehar, nahi duzunean (afaria arte bakarrik).
Afaria - azenario eta azenario freskoen entsalada, 1 tbsp. landare olioa.
Dietak dibertsifikatzea aza zuriaren ordez zopa eta entsaladetan aza beste barietate bat erabili ahal izango da, orduan dieta gehiago izango da.
Aza eta Aza Dieta
Patata-aza dieta esker, ezin duzu 3 kg bakarrik galdu 7 egunetan, baina baita toxinen gorputza garbitu eta tasa metabolikoa handitzeko ere. Horietako 7 dieta hau izan beharko luke: aza (edozein barietate), zerealak, fruta edozein, eta barazki bakarrik patatak eta pepinoak. Ogia eta landare olioa ere jan ditzakezu.