Mikrouhin-labe batean ohiko sukalde batean baino azkarrago egosi. Etxeko helper honek platerak egin ditzake - pastelak egiteko zopetatik. Eta, orain arte, sukaldeko unitate hau erabili baduzu berotzeko edo lehortzeko produktuak bakarrik, gure errezetak zuretzat dira.
Mikrouhinean Saltxitxa Azenarioa
osagaiak:
- aza zuria - 1 kg;
- Tipula - 2 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- saltsak - 400 g;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- soja saltsa - 1 tbsp. koilara;
- aneta, perrexila - 1 sorta;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Beirazko ontzi sakon batean, pour olioa eta fin-fin txikitutako tipula gehitu. Mikrouhin-labean sartuko dugu 3 minutuz, tipula gardena bihurtzen den arte. Gehitu birrindua aza, estali eta berriro mikrouhinean 10 minututan erregimen berean. Edukiontzia hartzen dugu arretaz, lurrunarekin erre ez izateko, estali ezazu eta birrindutako azenarioa kazola handi batean bota ezazu. Azenatu, estali eta berriro prestatu 10 minutuz.
Orain ketchup, soja saltsa, gatz pixka bat eta espeziak zure gustura gehi ditzakezu. Ez ahaztu hestebeteak xerrak mozten. Guztia nahastu eta estali egiten da eta 5 minutuz mikrouhinean sartzen da. Azkenean berdea gehitu, prestatu beste 5 minutuz, eta minutu pare bat ez dugu mikrouhin-ate irekitzen. Aza egosita, saltxitxak "joan" beharko lirateke. Eta oso urtsuak eta lurrintsuak bihurtzen dira.
Azalore pastela mikrouhin labean
osagaiak:
- aza kolore - 350 g;
- krema gazta - 100 g;
- arrautzak - 6 pcs;
- krema - 1/2 tbsp.;
- porruak - 1 pieza;
- espinakak - 100 g;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Olioz berotzen diren zartaginean, 5 minutuz erdi eraztunetan frijitu behar dira, infloreszentzien azalak eta fin-fin txikitutako baratxuriak. Espinakak hostoak garbitu eta lehorrak gehitu ondoren, irabiatu eta zartagina kendu suarengandik.
Barazkiak mikrouhin labean bihurtzen ditugu. Solim, piperra. Bete arrautza errea eta krema eta gazta birrindua hautseztatu. Mikrouhinean labean 10 minutu potentzia osoan. Beste 5 minutu ez atea irekitzen, "stand" tarta ematen dugu. Eta fresko apur bat denean, zati txikitan moztu, letxuga hostoak jarri eta mahaira zerbitzatu.