Oilasko haragia gehien erabiltzen den haragia da herrialde askotan. Hau da produktuaren erabilgarritasuna eta haren onurak gure gorputzari esker. Oilasko haragia, hain zuzen ere, proteina hutsa da, koipe eta karbohidratoen edukia oso baxua baita.
Oilasko haragiaren balio nutrizionalaren inguruko esaldi batean. Goiko esaldiari dagokionez, gantz eta karbohidratoen edukia oso txikia da - 13,65 g eta 0,63 g 100 g bakoitzeko, hurrenez hurren, eta proteina 31,40 g dauka. Energia balioa 158 kcal ingurukoa da.
Oilasko frijitua
Oilasko haragi prestatu modu ezberdinetan. Modu bat frijitzen da. Zein da oilasko frijituaren kaloria edukia? 100 kcal bakoitzeko 230 kcal da. Hori nahiko txikia da. Adibidez, txerriki frijituan, 315 kcal bakoitzeko 100 g.
Oilasko plantxan
Oilaskoa, parrillan egosi, denda askotan erosten dugu. Azkar, erosoa eta zaporetsua da. Prestatu etxeko plater hau ez da zaila, eta denbora pixka bat behar izango duzu parrilla bat baduzu. Lehendabiziko iritzia izan arren, oilasko plantxako kaloria edukia nahiko txikia da - 210 kilokaloria 100 g bakoitzeko. Konparatzeko, oilasko egosien edukia kaloria 200 kcal da. Baina gogoratu behar da lurrazal kurruskari eta urrezkoaren ondarea hobea dela ez jan. Kolesterol eta kartzinogenoak ditu. Baina oilasko horren haragia, batez ere etxean egosita dagoenean, produktu dietetikoen menpe egon daiteke.
Oilasko shish kebab
Oilasko barbakoaren edukia kalorikoa 118 kcal per 100 g baino ez da. Ez da harritzekoa, azken finean, shish kebab bularra prestatzen da, haragiaren dieta gehienak marinatuak dira, eta ez dute barazki edo animalien gantzak erabiltzen sukaldaritzan. Plater hau dietak behartuta egoteko salbazioa besterik ez da.