Kakaoa egosten ez badakizu, beheko informazioa ahalik eta modu egokian aurre egiteko lagunduko dizu. Ekintza sinple eta sinpleen emaitza egokia izango da edariaren parametro guztietarako: zapore bikaina eta janariaren balio nutrizional handia jasoko ditu.
Nola kakaoa egosten?
Kakaoa nola prestatu behar den jakiteko, edari bat edateko gertakari ugari saihestu ditzakezu. Horrez gain, teknologiaren oinarrizko aztarnak behatuz, oinarrizko produktuaren zaporea eta usaina ezagutzeko aukera izango duzu, edari zoragarri baten edalontziaren benetako gozamenerako.
- Kakaoa urarekin edo esnearekin egosi daiteke, edariaren bi edari eta edateko propietateak eta edariak dastatzeko.
- Sarritan, hainbat aldakuntza lortzeko, edariaren osaera sukaldaritza osagarrian edo beste zapore gehigarri edo zaporeekin zerbitzatzen denean: banilla, kanela, intxaur muskatua, cardamom.
- Kakaoaren hautsa likidoaren zati txiki batean lehortzen da eta, ondoren, guztizko likido zati batean sartu eta berotu egiten da.
- Zerbitzatzen denean, edaria edalontzietan botatzen da eta zerbitzatzen da, txokolatearekin edo intxaur-txirbilekin nahastuta, krema harrotua.
Nola kokooa egosi hautsetik hautsetik?
Kakao sukaldaritzaren ñabardurak ulertzeko onartuz, esnearekin errezeta bete behar duzuna da. Prestatutako edaria ahalik eta orekada bihurtzen da dastatzeko, ezin hobeto asetzeko, gosea asetzeko, tonuak gora egiteko eta animatzeko. Gauza nagusia kalitate handiko produktuak salbuestea da eta emaitza itxaropen guztiak gaindituko ditu.
osagaiak:
- kakao hautsa - 3 tbsp. koilarak (diapositiba batekin);
- esne - 1 l;
- azukre txikitua - 3 tbsp. koilarak edo dastatzeko.
prestaketa
- Irakitu irakiten esnea, edalontzi bat bota eta kakao hautsa eta azukrea disolbatu.
- Pour nahasketa esne osoa salda txiki batean, irabiatuz, irakiten, berotu eta infusio txiki bat emateko.
- Pour kakao goxoa cups gainean eta txokolate birrindua hautseztatu nahi izanez gero.
Nola kokoatu esne kondentsatuarekin?
Kakao esne kondentsatuarekin saldu daitekeen errezeta da. Kasu honetan, ura oinarri likido gisa erabiltzen da, eta azukrea ez da errezeta klasikoan baino kantitate handiago edo txikiagoetan gehitzen. Esne kondentsatua urarekin nahastu daiteke irakiten, eta ondoren edari tradizionalki egosi edo egin behean aurkezten diren gomendioetan azalduko da.
osagaiak:
- kakao hautsa - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 0,5 l;
- esne kondentsatua - 2-3 tbsp. koilarak edo dastatzeko.
prestaketa
- Kakaoa kazola edo kazola esne kondentsatuari gehitu zaio eta piztu egiten da.
- Pour ura irakiten pixka bat, masa sakatu arretaz pikorrik guztiak blossoming arte.
- Gainerako gainerako ura berotu eta edan irakiten.
Kakaoa marshmallow batera
Haurrentzako eta helduentzako kakao gozoak honako errezeta erabil daiteke. Bere berezitasunak modu elikatzeko, aire marshmallow marshmallow osagarri. Usainerako, kasu honetan konposizioa beheko intxaur muskatua eta kanela osatuko da. Nahiz eta postrerako edari aromatikoa lortzen bada, labean labean labean jarriko diren marshmallows-ekin egingo dugu.
osagaiak:
- kakao hautsa - 4 TSP;
- azukre granularra - 4 koilarakada;
- Esne - 0,5 litro;
- ura 100 ml;
- kanela - 1 koilaratxo;
- intxaur muskatua - pinch;
- marshmallow - 20-30 g.
prestaketa
- Kakaoa garbitu azukrea, kanela, intxaur muskatua eta ur epelarekin.
- Mugitu nahasketa pixkanaka esne irakiten batean, edan bigarren irakiten eta edalontziak bota.
- Kakao beroa marrazo malkarrekin zerbitzatu , kopa bakoitzeko gauza batzuk jarriz.
Kakaoarekin ketua - errezeta
Ondoren, kokooa nola prestatu lurrean kafe naturalarekin batera ikasiko duzu. Jasotako edaria harrigarria izango da, ezohiko baina zapore originala, usain sinestezina eta saturazio zoragarria. Zerbitzatzen duzunean, krema harrotua, txokolatea, fruitu lehorrak edo osagarriarekin apaindu dezakezu goian, aurreko kasuetan bezala, marshmallows miniaturazkoak.
osagaiak:
- kakao hautsa - 2 tbsp. koilarak;
- azukre granularra - 2 tbsp. koilarak;
- esnea - 300 ml;
- ura - 200 ml;
- lurrean kafea naturala - 2 koilarakada;
- krema harrotua.
prestaketa
- Kasu honetan, kakaoaren prestaketa kafe-prozesuarekin hasten da. Bete beheko alea urarekin eta irakiten ezazu turko batean.
- Gainerako edukiontzi batean, esnea irakiten egosi arte, kakao eta azukre kopuru txikitan nahastu, edukiontzi komun batean bota, nahastailea irabiatuz.
- Konbinatu kakaoa eta kafea iragazi, edalontziak bota eta zaporea apaintzen.
Kakaoa ur gainean - errezeta
Ondorengo errezeta nola prestatu behar den kakaoa esne gabe, uretan bakarrik. Edariaren aldaketa hau dietetikoagoa da eta kaloria gutxiago du, eta hori bereziki interesgarria da figura jarraitzen dutenentzat. Gehiago jaki gozoak interesgarriak izango dira lurrean kanela edo bainila gehitzen badituzu.
osagaiak:
- kakao hautsa - 2 tbsp. koilarak;
- azukre granularra - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 0,5 l;
- kanela, bainila.
prestaketa
- Nahastu kakao hautsa eta azukre zitrikoa, ura irakiten duen kopuru txiki bat bota eta gatzun homogeneoa bota ezazu, ur beroa isurtzen.
- Jarri sukaldaritzaren oinarria sukalde batean, irakiten egosi arte, espeziak gehituz gero eta irakiten 3 minutuz.
- Kakaoa esnea gabe dago zerbitzatuta, edalontziak edateak eta kanela makila bat gehituz gero nahi izanez gero.
Kakaoa mikrouhinean
Errezeta klasikoak erabiltzeko sukalde batean edari bat egiteko aukerarik ez badago, alternatibak erreskatatu egingo dira. Hurrengo gomendioek mikrouhinen labean kokaina nola prestatu jakiten lagunduko dizute. Metodoa egokia da laneko errendimenduan edo denbora aurreztea behar baduzu.
osagaiak:
- kakao hautsa - 1,5 tsp.
- azukre granular - 1,5 Tsp.
- esnea - 180 ml.
prestaketa
- Kakaoarekin esnea prestatzeko kasu honetan mikrouhin labean osagaiak berotzeko konbinazioa murrizten da. Kopa batean nahastu ohi dira eta gailuan 2-3 minututara botatzen dituzte.
- Esnea hozkailutik ateratzen bada, 40-50 segundotan berotu behar da.
Nola txokolatea egosi kakaoetik?
Txokolate postreek sagar gozoa eta zaleek bereziki atsegin dute hurrengo errezeta honekin. Gomendio sinpleak jarraituz, denek etxean prestatzen dute txokolate goxoa, kakao hautsetik. Edariaren gozotasuna dastatu daiteke, azukre gehiago edo gutxiago gehituz. Piquancy eta usainagatik, zenbait kasutan kanela, bainila, intxaur muskatua edo beste espeziek hartzen dute janaria.
osagaiak:
- kakao hautsa - 4-5 koilarakada;
- azukre granularra - 1,5-3 tsp.
- esne - 200 ml.
prestaketa
- Garbitu kakaoa azukrea eta esne epel bat.
- Pixkanaka-pixkanaka bota gainerako esnea eta nahasketa egosia irakiten eginez.
- Nahi izanez gero, edaria 3-5 minututan egosi daiteke, eta gero lodiagoak eta saturatuak izango dira.
- Zerbitzatu, txokolate birrindua, txikitutako fruitu lehorrak edo krema harrotua osatuta.
Kakaoa turkieraz
Turkesa kakaoa prestatzeko moduari buruz. Kafea prestatzeko ohitura hori ezin hobea da horretarako, edukiaren berokuntza uniformea eta edariaren zaporea ahalik eta gehien aprobetxatzen duenez. Esne eta uretan, emaitza bikainak izango dira eta jaki goxoa dastatzeko aukera izango dute.
osagaiak:
- kakaoaren hautsa - 2 tbsp;
- azukrea - 2 koilaratxo edo dastatzeko;
- gatza - pixka bat;
- esnea - 250 ml.
prestaketa
- Nahastu kakaoa turkian, azukrean eta gatz pixka bat, gehitu esne epelezko koilarakada pare bat eta irabiatu pikorrik disolbatu arte.
- Pour gainerako esne beroa, edaria berotu, irakiten ondoren, kopa batean sartu eta zerbitzatu.
Kakaoa multivariatean
Kakaoari modu egokian multivariatean nola egin jakiteko. Gailu honek alkoholik gabeko edari aberatsa emango du arazorik gabe. Arrazoi nagusia osagai lehorrak erabat desegiteko ur edo esne zati txiki batean pikorrik desagertu baino lehenago, eta gero, likido likidoaren oinarrian gehitu.
osagaiak:
- kakao hautsa - 2 tbsp. koilarak;
- azukre granularra - 2 tbsp. koilarak edo zaporea;
- gatza - pixka bat;
- esne - 1 litro.
prestaketa
- Esnea irakiten "Varka" moduan, 20 minutuz ezarrita.
- Garbitu kakaoa azukrearekin eta gatzarekin, esne edo ur-xafla bat gehituz, ontzi batean bota eta irabiatuz.
- Kakaoa esnearekin 10 minutuz "Quenching" gainean.
- Eman edaria, edalontziak bota eta txokolate birrinduarekin borondatez hautseztatu.