Jende anitzek Garizuma atxikitzen dute. Hau ez da tradizio kristau bakarra, baizik eta osasuna hobetzeko eta pisua galtzeko aukera paregabea. Garrantzitsua da Pazko aurretik azkar nola jan ahal izatea.
Lehenengo aldiz, pertsona batek bizkor iraun badu, gomendatzen da pixkanaka sartzea, janari uko zorrotz batek zure osasuna kaltetu dezakeelako. Hobea aldez aurretik elikagai debekatu batzuk baztertzea da, beraz, digestio-sistema erabiltzen da. Horrez gain, nabarmentzekoa da posta elektronikoko hainbat botere modutan.
Nola jan dezakegu Garizuma lehenengo astean?
Astelehenean edateko ura edateko gelditu behar duzu. Elizara joateko, ur santua hartzeko. Astebetean arratsaldean behin bakarrik jan behar da eta asteburuetan bi aldiz jan daiteke: arratsaldean eta arratsaldean. Astelehen, asteazken eta ostiraleko lehortasunak dira, hau da, elikagaiak tratatu gabe tratatu behar dira eta landare-olioa ere debekatuta dago. Baratzeetan nola jan ditzan, komeni da lehor jateko menuak entsaladak barazki gordinak, txokolatezkoak eta etxeko prestatuak izatea. Oraindik ere fruta entsaladak prestatu ahal izango dituzu, intxaurrak eta mahaspasak gehituz, eta eztiarekin bete daitezke. Asteartean, ostegunean eta asteburuetan janari beroa jan dezakezu, baina olioa debekatuta dago. Asteburuetan fotogramak hedatuagoak dira, landare-olioa erabili ahal izateko hornikuntza eta sukaldaritzarekin, eta ardo-edaria edan nahi baduzu.
Baratzean lehenengo astean jan ostean, puntu garrantzitsu batzuk aipatu behar dira. Ostiralean, oso garrantzitsua da egosi, kontserbatu eta gatz kolpatua jatea, eztiarekin zaporekoa. Larunbata pancake astea gogoratzeko ohitura da eta krepe freskoak prestatu lean olioa erabiliz.