Etxeko edozein etxeko kafe-makina bat izan ezean, kafea nola egin behar den jakingo luke, behar izanez gero, gonbidatuen edari goxoa edo etxeko kideak nahi izatea. Kafe naturala prestatutako klasikoaren bertsioaz gain, jatorrizko aldaerak asko daude, eta horietako bakoitza gutxienez behin probatu behar da.
Nola kafea prestatzeko?
Kafe errezetak erabileraren teknika eta osagai osagarrien osaera bereizten dira.
- Gehienetan hobe da kafe-kafe freskoa kafe-molde batean erabiltzea. Erositako produktua ez da hain aromatikoa.
- Lurrezko babarrunen zapore saturatuagoa izan daiteke, hautsa lehengoan indioilarekin kikilizatu gabe urarekin.
- Edalontziaren zaporea murriztu eta gurina moztu eta delikatua egiteko, edukiontziari gehitu egiten zaio sukaldaritzan.
- Kafeinaren efektuak minimizatu egingo dira, kardamomoen aleak pare bat gehituz, edari bat zapore eta usain pikantea ere ematen dietela.
- Edariak aromatikoki eta saturatuagoak lortzen dira edariaren berogailua hiru aldiz igaro ondoren aparra biltzeko eta gero edukiontzia plateretik atera ostean.
Nola behar bezala kafea turkiar etxean egitea?
Kafea hartzeko moduari buruz ikasten hasi zen, Turkian edari klasiko bat prestatzeko teknika lehenetsi behar zenuke. Azken emaitza uraren kalitatearen araberakoa izango da, hau da, iragazi edo ontziratuta egon behar da eta beheko kafea. Denbora aurrezteko, ur hotzarekin, beroa hartu dezakezu, usain ahulagoa eta kafe zapore distiratsua izan ez dezazun.
osagaiak:
- beheko kafe naturala - 2 tbsp;
- ura 100-150 ml;
- azukre zurituarekin - dastatzeko.
prestaketa
- Sutan indioilarren behealdean pixka bat berotu.
- Pour kafe kopuru nahikoa.
- Gehitu azukrea dastatzeko, gehitu ur hotza eta jarri ontzi bat estufan.
- Indioilarretan kafea berotu arte aparkamendua agertu arte, kendu itzazu suarengandik edo berotzen baduzu, berriz, bat edo bi aldiz nahi izanez gero.
Nola kafea prestatu Turks gabe?
Etxean kafe errezeta sinple eta sofistikatuenak Turks gabe egin ahal izango dira, eskua ez bazaie. Sukaldeko edukiontzi gisa, edozein bola edo beste ontzi bat helduleku batekin eraman dezakezu, kobrezko edo buztin beroarekiko erresistentea. Berotze prozesuan, beroaren gutxieneko intentsitatea mantendu behar da.
osagaiak:
- kafe ertain ertain naturala - 2 tbsp;
- ura 100-150 ml;
- azukre zurituarekin - dastatzeko.
prestaketa
- Turkiarraren kasuan bezala, edaria prestatzeko aukeratutako ontziak apur bat berotzen du sukaldean.
- Eat kafe eta azukrea dastatzeko.
- Gehitu ura, irabiatu eta jarri edukiontziaren gainean.
- Eduki beroena beroena edukitzea berotu arte burbuilak eta aparra agertu arte, plateretik kendu eta aparra finkatu arte.
- Aparra berogailua eta sedimentazioa errepikatu 2 aldiz gehiago, ondoren, indioilar kafea egosi etxean etxean kopa batean.
Nola egin kafe makina batean?
Kafe-makina batekin kafea hartzeko. Edari bat egiteko teknologia gailu mota horren araberakoa izango da. Gehitu beheko kafea, eta, kasu batzuetan, aleak eta ura, ondorioz, prestatutako edari batekin. Garrantzitsua da fabrikatzailearen gomendioak fabrikatzailearen gomendioak jarraitzea, aleen artezketa maila hautatzeko, alternatibak erabiltzeko: konprimitutako pilulak edo kapsulak.
osagaiak:
- kafe naturala - 2-3 tsp.
- ura - 150 ml;
- azukrea, esnea - dastatzeko.
prestaketa
- Pour ura likido urtegian.
- Bete kafea iragazkia beheko aleak hautsa erabiliz, pilulak edo kapsulak erabiliz.
- Piztu gailua eta itxaron edaria prestatzeko.
- Prestatutako kafe aromatikoa azukrearekin gozatzen da eta esnearekin nahastuta.
Nola egin kafea Frantziako prentsan?
Kafea prestatzeko prentsa frantses batek kafe-babarrun tints guztiak gordeko ditu edaria olio ezinbestekoa betez, maiz kafe-makinen eta kafe-makinen iragazkiak xurgatuta. Horregatik, edaria dastatzeko zaporetsu eta saturatua da. Kasu honetan, aleak artezketa handiak erabili behar dira.
osagaiak:
- Kaka arrunta natural - 2 tbsp. koilarak;
- ur purifikatua - 180 ml;
- azukre zurituarekin - dastatzeko.
prestaketa
- Pour kafe latza Frantziako prentsan.
- Berotu ur irakinetan, edukiontzi batean bota.
- Sartu orbera beheratu gabe eta utzi freskura 4 minutuz.
- Beheko pistoia sakatu beheko aldean eta edari bukatuaren zapore bikaina gozatu ezazu, dastatzeko.
Nola kafea prestatu hotzean?
Kafea prestatzeko modu hotz batek edari bat lor dezake amargura edo sourness gabe, hau da, beheko aleak sukaldaritza beroan kaleratu ondoren. Hala eta guztiz ere, kafeina zenbatekoa berdina izaten jarraitzen du, eta horrek garrantzi handia ematen dio edari hori bizkortzeko propietateei. Bereziki garrantzitsua da udan beroan teknologia hau izotzez edaten duen edaria soilik erabili nahi duzunean.
osagaiak:
- kafe ertain naturala ehotzeko - 1/3 kopa;
- hotza ur purifikatua - 1.5 cups;
- azukrea, izotz kuboak - dastatzeko.
prestaketa
- Kafe goxoa errezeta oinarrizkoena da, beheko aleak beirazko ontzi batean nahastuz.
- 12-16 ordu nahasketa azpimarratu, iragazi iragazkia edo hiru aldiz gaza tolestuta, hozkailuan jarri.
- Erabil ezazu emaitza kontzentratuz berehala edo 10 egunez, diluitu erdia ur hotzarekin edo esnearekin eta izotz kuboekin osatua.
Nola egin espresso etxean?
Kafe-makina baten aurrean, hobe da kafe espresa burutzea. Presiopean, edariak gozoena izango du. Hala ere, nahi den emaitza lortzeko teknologiaren partaidetza ez da zaila izango, ohiko Turk aprobetxatuz. Kasu honetan, inoiz baino garrantzitsuagoa da kalitatezko aleak hartzea eta erabili aurretik soilik ehotzeko.
osagaiak:
- kafea fin-fin - 2 TSP.
- ura epela da - 30 ml;
- azukrea, gatza dastatzeko.
prestaketa
- Turk hotzarekin, kafea eta azukrea bota, bero gehiago edukitzen du, nahastuz, zapore itxura arte.
- Gehitu ura, irabiatu eta beroa suaren intentsitate baxuenean aparra agertu arte.
Nola egin latte bat?
Kafea latte errezeta bat da, esne fresko naturalean egositakoa, 60 graduko esnea harrotu eta aurrez berotzen dena. Teknologia exekutatu ondoren, hiru koilarakada beroa koktel xehatua lortzen da, goiko geruza aparra, kafe ertaina eta esne txikia izango dituena.
osagaiak:
- kafe espresa - 50 ml;
- esnea - 150 ml;
- azukrea - 3 koilaratxo edo dastatzeko;
- txokolate birrindua edo kakaoa.
prestaketa
- Bero esnea modu egokian 60 gradu, dastatzeko gozatu, 5-7 minutu irabiatu aparra lortu arte, beira batean bota.
- Esterako indartsu bat prestatu, esne-edukiontzi batean esnea ahalik eta mehe batekin bota.
- Txokolate txip edo kakaoaren edaria hautseztatu eta berehala zerbitzatu.
Nola egin cappuccino kafea etxean?
Prestatu nola prestatu behar den kafe-cappuccino kafe-makinarik gabe. Edari esne edo krema egosi daiteke, sukaldeetan berotzen den bitartean irabiatu eta aparra lodi eta lodiak lortzen ditu. Kasu honetan, esnearen oinarria banillaz eta bestelako espeziekin gozatzen da, gorringoa, karamelua, txokolatea eta almibarretan osatua.
osagaiak:
- Beheko kafea - 2 tbsp;
- ura - 150 ml;
- gantz krema - 150 ml;
- azukrea dastatzeko;
- vainillina, txokolate birrindua.
prestaketa
- Brew kafea urarekin eta azukre turkiar batean.
- Berotu krema, baina ez ezazu egosten utzi, eta beroa kendu gabe, bainila bota ezazu aparra lodi batekin.
- Aparra kafe batean zabaldu.
- Kafea cappuccino birrindua txokolatearekin edo kakaoarekin hautseztatu eta berehala zerbitzatzen da.
Nola egin kafe raff?
Kafeina errezeta da cappuccino oinarritutako krema antzekoa. Kasu honetan ez da aldaketarik, bainila azukrea, hau da, oinarri krematsura gehituko da berogailua baino lehen. Kasu honetan, kafea kafearekin nahastu ondoren krematsua iragazi da.
osagaiak:
- Espresa bizkorra - 25 ml;
- krema% 15eko gantzaren edukia - 100 ml;
- azukrea dastatzeko;
- bainila azukrea - 5 g.
prestaketa
- Ebaki indartsua bota ezazu, dastatu, iragazi eta iragazi hiru aldiz tolestuta, lau gaza ebaki.
- Mikrouhin labean edo krema labe batean berotzen, bainila azukrea gehituz.
- Kafea krema batekin nahastu eta irabiagailuarekin edo nahasketa indartsua nahastu ezazu aparra trinko xukatua lortzeko.
Nola kafea kanela egiteko?
Gomendio gehiago kafea nola prestatzen ikasiko duzu, horrela edariak kanela jatorrizko kanpai oharrak eskuratu dituela. Kasuan kasu gehienetan, beheko espeziak erabiltzen dira, turkiarrek lehenik eta behin urik gabe berotzen dituztela, kafea eta azukrea (laranja edo kanabera natural berria) zaporea gehituta.
osagaiak:
- kafea fin-fin - 1-2 tsp.
- ura 130 ml;
- azukrea - koilara 1/3 edo dastatzeko;
- beheko kanela - 1/3 tsp.
prestaketa
- Bero Turk natural kafea, kanela eta azukrea bota, apur bat berotzeko usain itxura arte.
- Gehitu ura, irabiatu eta bero kafea kanela aparra agertu arte.
- Indioilarren eduki kopuruaren ¼ kopa bota, edukiontziaren jatorrizko kokapenera itzultzeko.
- Kopako osoko zatiak modu berean beteta daude, beraz, edaria aparra mingotsa izango da.
Nola egin kafea turkieraz?
Kafea goxoa nola prestatu ikasi ondoren, teknologia klasikoa erabiliz, ez da zaila turkoaren errezeta baten arabera prestatzea. Kasu honetan, kafe-babarrunak erabiltzea oso fina da. Turkek likidoz beteta egon behar du zirkuluerdiaren zatirik distantziora, edateko zaporea eragiten duen faktore bat ere.
osagaiak:
- kafe fina - 1,5 tsp.
- ura - 70 ml;
- azukrea dastatzeko;
- gatza (hautazkoa) - hainbat kristal.
prestaketa
- Turkiarretan kafe eta azukre hautseztatu, egosi apur bat epela aroma agertu arte.
- Ur hotz fina eta irakiten kafea turkiarretan ahalik eta gutxieneko beroarekin aparra agertu arte.
- Turkiarra suarengandik kendu, aparra finkatu.
- Berogailua errepikatzen da 2 aldiz gehiago.
- Pour edaria kopa epeletan.
Nola kafe irina prestatu?
Irlandako teknologian kafea nola prestatu den jakiteko, honako errezeta hauetatik ikas dezakezu. Edari alkoholdun betegarriaren berezitasuna, hau da, kasu honetan irlandar whisky da, eta kalitate horrek ez luke inolako zalantza eragin. Kasu honetan bakarrik jaso daiteke edariaren zaporearen benetakotasuna.
osagaiak:
- kafe natural beroa - 170 ml;
- Irish whisky - 40 ml;
- azukre marroia - 2 tbsp.
- zerbitzatu krema harrotua.
prestaketa
- Beira kristalezko kristalezko beroa zurtoin mehe batean, kafe natural egosia bota lodi gabe.
- Gehitu azukre marroia, whisky, nahastu kristalak disolbatu arte.
- Gehitu kafea irlandar krema harrotua eta berehala zerbitzatu.
Nola egin kafea koñarekin?
Kafea koñarekin, behean deskribatuko den errezeta, edari aristokratiko bat da, neguan hotza berotzen ez dutenak, baina indarrak ere bultzatuko ditu eta nekea sentitzen lagunduko du. Zaporea bigundu ahal izateko, esneaz gain, kanela edo bainila pixka bat pikantea izango da.
osagaiak:
- kafe natural beroa - 200 ml;
- koñaka - 20 ml;
- azukrea - 1 koilaratxo;
- aditiboak - dastatzeko.
prestaketa
- Kafe natural bat prestatu, kopa bero batean isurtzen da, edaria dastatzeko.
- Gehitu koñaka eta, nahi izanez gero, esnea eta bestelako gehigarriak.
- Zerbitzatu kafea eta koñaka berehala.
Nola egin kafe-kafea?
Edariak izozkiarekin duen edaria osatzeko, postrea ezohiko bat lortuko da. Gourmets-gozoko hortzak oso gustuko dituen zapore-ezaugarriak izango ditu. Edari beroa edo dagoeneko hotzean oinarritutako janariaren bertsio asko dago, izotzarekin edo izotzarekin. Osagaiak txokolate txipekin, kakaoekin, intxaurrak birrinduarekin edo fruituekin nahastuta badago.
osagaiak:
- kafe naturala - 200 ml;
- izozkia bainila edo txokolatea - 50 g;
- azukrea - 1 koilaratxo edo dastatzeko;
- txokolate birrindua, marrubiak edo beste gehigarri batzuk dastatzeko.
prestaketa
- Brew kafea, chill.
- Kafe-kristalean, izozkia isurtzen da, kafea hormaren gainean jartzen da.
- Kafea hautseztatu izozkiarekin txokolate txipekin, fruitu lehorrekin edo kakaoarekin.
- Postreak edalontzi bat gehitzen dio hodiari eta, nahi izanez gero, marrubi txarrak.