"Nork biltzen zituen itsasoaren aleak udaberriko fruituak eta hostoak, urtaro osoan indarra eta osasuna erreserbatu zituen". Horrela dio jendearen jakinduria eta ez alferrik. Baia eguzkitsu txikiak, zuhaixka baten adarrak dentsitate handikoak (horregatik, itsasoaren behor izena), osasuna mantentzeko benetako altxorra. Seabuckthorn batzuetan "Siberian pineapple" deitzen zaio, izozteak bildutako baia antzekoa baita fruta exotiko horri esker.
Itsas-aladierno ezaguna da Antzinako Grezian eta Erroman ere. Zuhaitzaren hosto gazteak zaldiak elikatu zituzten desfileak edo lehiaketak egin aurretik. Sendatzeko propietateei esker, animaliak erresistentzia eta errendimendua areagotu egin dira, nabarmen hobetu dute itxura, gaixotasunak berriro haztea. Aldaketa hauek nabaritu zirenean, antzinako greziarrek hosto eta hostoen usaina erabiltzen hasi ziren jendea tratatzeko. Baina oraindik itsasoaren behor-en interesik handiena XX. Mendeko 70. hamarkadan agertu zen. Bereziki ezagunak itsas aladzetako olioa izan zen, industria-eskalan hasi zenean. Erretzetik zauriak zauriak sendatzeko bide merkeak eta merkeak edozein farmazietan aurki litezke.
Itsas-aladranaren baitan, substantzia biologikoki aktibo ugari aurkitzen dira, eta horren abantailak oso denbora luzean zerrendatu daitezke, erradiazioaren esposizioaren gorputzaren babesa barne.
C bitamina suntsitzen duen entzimaren gabezia dela eta, itsasoaren aladzetako baia onuragarriak diren substantzia guztiek ondo kontserbatzen dira prozesatzean zehar.
Sendatzeko propietateak
Farmakologian, batez ere, sendagaiak prestatzeko hiru osagaiak itsasoko almendra sortzen dira: olioa, zukua eta hostoak eta baia tarta ateratzeko. Propietate bereziak dituzte giza gorputzaren funtsezko jarduera mantentzeko:
- zaurien sendatze azkarrak;
- aktibatu pankreako jarduera;
- izpi ultramore eta elektromagnetikoen esposizioetatik babestea;
- Gorputzeko gantz metabolismoa normalizatu;
- odolaren elastikotasuna handitzea;
- metabolismoa aktibatzea, gorputzaren funtzio babeslea areagotzea, toningea eta gaztetzea.
Itsas-aladiernoaren onura handiena lor daiteke 100-150 g-ko fruitu egunero egunero, ekilore-olioa eginez. Zaporea hobetzeko, baia hautseztatuta dago belar fresko fin-fin txikituta. Forma izoztuan, baia beren balioa mantentzen dute sei hilabetera, adarretik kendu ondoren.
Etxean, gurina mota desberdinez osatua dago: gelatina, itsaskako marmelada , marmelada, perrexila, baratxuria, baratxuriak, ontziratutako piperrak eta patatak, zukua zatitu eta pasta gabe, gurina itsaskorra laranja laranja eta orrian.
Itsas-aladierno Itsas-aladierno
osagaiak:
- Itsas-aladierno-baia - 150 g;
- azukrea - 100 g;
- udaberrian ura - 1 litro.
prestaketa
Berry itsas aladierno baia, garbitu eta squeezed zukua. Zukua aldi baterako itxita dago tapa batekin eta hozkailuan jartzen da. Itsas-aladierno tarta pour ura irakiten eta 10-15 minutu egosi. Filter. Gehitu azukrea, cool eta nahastu zukuarekin. Itsas-buckthorn fruta edari gozo eta osasungarria aktibatuta. Zure senide eta gonbidatuak tratatu ditzakezu.
Itsas aladierno eztiarekin
osagaiak:
- itsas-aladierno - 1 elementu;
- ura - 1 elementu;
- eztia (lodien artean onena) -1/2 koilarakada.
prestaketa
Baia haurtxo batek garbitu eta leundu egiten du. Ondoren, gehitu eztia eta nahasketa osoa nahastu berriro. Gehitu ura eta ondo nahastu. Orain nahasketa iragazi eta edalontzietan isurtzen da. Gure mirari edari baliagarria prest dago, saiatu zaitez.