Delicious apple kvass-ek zure egarria isilpean uzten du udako bero egunetan, eta neguan gustuko harrigarria eta freskoa edukiko du. Edari hau egiteko errezeta erraza da eta ez duzu denbora eta energia asko hartzen. Gogoan izan zurekin sagar kvass nola egiten den etxean.
Sagar kvass-erako errezeta
osagaiak:
- ur irakinetan - 4 litro;
- sagar zukua - 1 l;
- azukre granular - 1 elementu;
- kafe instantzia - 2 tbsp;
- lehorreko legamia - 1 tbsp.
prestaketa
Beraz, hartu sagar zukua, sakatu esmaltea sakona kazola batean, azukrea bota, lehorrak legamia eta berehalako kafea jarri. Ondoren, dena nahastu, egosi ur epela bota eta estalkia itxi. Edari jarraitzen dugu giro-tenperaturan 24 orduz. Kvass zahartzearen garaian beroaren ondorioz, zaporea araberakoa da. Zenbat eta luzeagoak diren kremak sagar zukua bero bihurtzen ari den bitartean, orduan eta hobeto ibiliko da eta saturatuagoa izango da. Egun bat igaro ondoren, poliki-poliki iragazi edaria gasa edo bahe bidez, botilak bota eta hozkailuan garbitu. Prestatutako sagar kvass frijitua zerbitzatzen dugu, betaurreko kubo handien gainean botatzen.
Apple kvass legamia gabe
osagaiak:
- sagarrak - 1 kg;
- ogia kvass - 3 litro;
- azukre granularra - 200 g.
prestaketa
Sagar moztuak hartzen ditugu, nirea, eskuoihal batekin lehortzen da eta, zuritu eta zurtoin batekin, grater handi bat igurtzen dugu. Ondoren, sagar masa kazola sakonera batera eramaten da, ogi-kremen prestatutako edo ogia saltzen da. Nahastu ongi guztia, iragazi betaurreko edo gaza baten bidez lortutako edaria arretaz eta azukrea dastatzeko. Prestatutako sagar kvass botila bota eta leku freskoan gordetzeko, baina hobe da hozkailuan aste bat baino gehiago ez izatea.
Ezohiko kvass dastatu nahi al duzu? Ondoren, prestatu erremolatxa kvass , edo kvass from birch sap .