Orain esne esne pastela egiteko errezeta batzuk kontatuko dizkizugu. Simple hau, hasiera batean, postrea oso delikatua eta goxoa da. Eta ez da zaila egosten, eta produktuak beti daude eskura.
Esnearen pastela sinple baterako errezeta
osagaiak:
- esnea - 1 beira;
- irina - 3 edalontzi;
- azukrea - 200 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- gurina - 200 g;
- hautsezko gozogintza - 0,5 tsp;
- intxaur xehatua - 0,5 edalontzi;
- mahaspasekin - 100 g;
- hautsa azukrea hautsentzat - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Lehenik eta behin, mahaspasekin ordenatzen ditugu, garbitu eta irakiten ura 15-20 minutuz. Irina zatitu eta nahastu hautsarekin nahastu. Fruitu lehorrak apurrak zapaltzeko. Gurina urtu. Proteina gorringen artean banatzen da. Gorringotan esnea bota eta masa leuna nahastu arte. Proteinak lortzeko, gehitu azukre poliki eta whisk. Prozesua geldoegi bat sortzen hasi arte.
Zaporerik gabeko mahats lurrunetan, irina nahastu eta nahastu. Hau beharrezkoa da gehiegizko hezetasuna kentzeko. Nahastu irina nahasketa prestatuekin: esnea, proteina eta gurina urtu. Mugitu orea kluster guztiak utzi arte. Ondoren, gehitu mahaspasekin, fruitu lehorrak eta nahastu berriro. Silikonazko gozogintza plater bat erabiltzen baduzu, ura nahasteko erraza da. Forma ohikoa bada, orduan olioz egin beharko litzateke.
Ondoren, pour orea molde batean eta bidali labean, 180 gradu berotzen. Garrantzitsua da honako arauak betetzea: pastela azalera pitzadurak saihesteko, hobe da 180 graduko tenperatura lehen 25-30 minutuetan egotea, eta gero 200 graduetara handitzea. Pastela azalera oso iluna bihurtu bada, baina oraindik barruan dago hezetasuna, inprimakia paperarekin estali. Eta azken ñabardura: cupcake saihesteko erortzen off, ez duzu behar labea ireki gutxienez lehen 30 minutu. Mahaspasekin eta fruitu lehorrekin prestatutako tarta plater laua piztu eta azukre hautseztatu.
Esne gaziatik cupcake
osagaiak:
- gari irina - 350 g;
- gurina - 150 g;
- azukrea - 200 g;
- Vanilla azukrea - 1 paketea;
- esne kukula - 250 ml;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- arrautzak - 3 pieza;
- soda - 1 koilaratxo;
- apricots lehorrak - 70 g;
- laranja - 1 pc.
prestaketa
Gurina leundua azukrerekin irabiatua da, nahastailea bi minutuz. Orduan banan-banan, arrautzak gehituz, irabiatu jarraitzen du. Ondoren, bainila azukrea eta laranja azala bota, grater fina birrinduta. Irina tamai dugu, nahastu soda eta gozogintza hautsarekin. Ondoren, poliki-poliki nahastu masa prestatuarekin, irina eta esne garratza nahastuz. Orain jarri lehortu laranja apricots orea eta nahastu berriz. Koipe gozogintza gurina eta arin pritirushivaem irina.
Orea molde batean zabaltzen dugu eta labean bidali, 180 gradu berotzen 50-60 minutu. Forma batetik berehala esne gaziarekin prestatutako tarta ezin da kendu, hozten utzi. Ondoren, buelta ezazu plater batean eta txokolate urtuarekin bota.
Txokolatezko esne pastela
osagaiak:
- irina - 2 edalontzi;
- kakaoa - 3 tbsp. koilarak;
- azukrea - 2 kopa;
- esnea - 1 beira;
- arrautzak - 4 pieza;
- landare-olioa - 1 beira;
- Soda - 1 koilaratxo.
prestaketa
Lehenik eta behin, irabiatu arrautzak azukrearekin, gehitu sifted irina eta kakaoa, nahastu. Landare-olioa eta esnea botako ditugu. Mugitu orea mamitsu guztiak desagertu arte. Gehitu soda, ozpinarekin itzalita. Forma olioarekin lubrikatzen da eta orea bota.
Errezeta hau erabiliz, cupcake bat prestatu ahal izango duzu esne batean. Horretarako, askotariko ontzi batean orea botako dugu, hautatu "Hornikuntza" modua eta sukaldaritza denbora - 60 + 35 minutu. Bukatutako cupcake ezin da ontzi batetik kendu hozten arte.
Hemen cupcakes simple, baina oso zaporetsua esnea prestatu daiteke. Aukeratu gehien gustatu zaizun errezeta, eta prestatu zure maiteak mesedez.