Ozpinean ezaguna denez, osagai estandarrez gain, beti arrautzak daude. Eta zer produktu arrazoiren batengatik, vegetarianismoa edo alergia bada, ezin da erabili? Utzi erabat gozogintza? Eta hemen ez. Jarraian esango dizugu arrautzak gabe labean.
Gozogintza arrautzarik gabe
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 280 g;
- gurina urtu - 25 g;
- krema garratza - 200 g;
- gatza - pinch.
Betegarria:
- azukrea - 150 g;
- intxaurrak - 150 g;
- gurina urtu - 2 koilarakada.
Sprinkling:
- beheko kanela eta azukre hautsa.
prestaketa
Olioa egoera likido batera eraman da, urtu egiten da, gatza jarri, gazi garratza sartu eta nahastu. Ondoko likido nahasketa irina eta masa oratuarekin konbinatzen da, varenikiarentzako orekarako nahasketa antzekoa. Betetzeko nahasketa azukrea intxaur birrindua eta gurina urtuarekin. Osa 3-4 cm-ko diametroko bola batean sartzen diren piezak banatzen ditu. Botak jasotako bolak gurutzatu egiten ditugu, eta horietako diametroa 11 cm ingurukoa da. Horietako bakoitzak betegarria jarri eta erroilua bota. Beraz, prozesu bihurrietan betegarria ez da isurtzen, alde batetik hurbilago jarri behar da. Labean preheated batean, gaileek ordu erdi inguru labean eraman eta atera plater batean. Putzera baten bidez, cookieak azukrea hauts bihurtzen ditugu eta gero kanela.
Arrautzak gabe multivariatean
osagaiak:
- irina - 220 g;
- serum - 160 ml;
- landare-olioa - 30 ml;
- azukrea - 100 g;
- elikagaien sosa - ¼ Tsp.
prestaketa
Irina, landare-olioa, azukrea eta gazura eta nahasketa konbinatzen ditugu. Ondoren, soda jarri eta berriro nahastu. Askotariko ontzia landare-olioarekin nahastu genuen eta orea sartu. Aktibatu "Bakea" moduan 45 minutuz. Programa amaitzean, arrautza gabe gozogintza azkarra prest egongo da - saski baten laguntzarekin ateratzen dugu eta hozten utzi.
Gozogintza arrautzarik gabe - gaztak egiteko errezeta
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 2 edalontzi;
- kefir - 2/3 kopa;
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- landare-olioa - ¼ kopa;
- gatza - 1 koilaratxo diapositiba gabe;
- soda janaria - 1/3 tsp.
Betegarria:
- gaztanbera - 350 g;
- azukrea - 6 tbsp. koilarak;
- manga - 1 tbsp. koilara;
- vanillin.
prestaketa
Lehenik eta behin pasta egiten dugu arrautza gabe Gazta gozogintza - ontzi batean irina tamainako dugu, gehitu gatza, azukrea, soda eta nahasketa. Ondoren pour kefir, landare-olioa eta oratu orea. Nahiko estua izango da. Ontzi batekin estali eta ordu laurden bat utzi. Une honetan, azukrea sakabanatu egingo da eta orea laserra egongo da.
Bitartean, orea atseden hartzen ari da, gaztak egiteko arrautza prestatuko dugu, horretarako osagai guztiak nahastuko ditugu.
Orea sorta batean sartzen da, eta orduan 10 zati berdinetan banatzen da. Rolling pin bat erabiliz, pieza bakoitza zirkulu batean botako da, erdigunetik 1.5. kazoladun gaztaz betetako koilarak, eta bertatik ertzetara 4 moztu egiten ditugu. Eta orain, banan-banan, petalo bakoitza itxi egiten dugu, gorantz altxatuz. Petaloak ertzak lotzen dira. Lore itxurako gaztak, olioarekin edo margarina gozogintza xafla batean eta 180º C-tan labean sartuta, 30 minutuz labean.
Nola labean cookieak arrautza gabe?
osagaiak:
- Trigo irina - 250 g;
- olioa - 200 g;
- Etxeko gazi-krema - 4 tbsp. koilarak;
- azukrea - 200 g;
- gatza - 0,5 tsp.
- Espeziak (kanela, muscat, bainila, anise) - dastatzeko.
prestaketa
Prestatu orea azukrearekin gurina leunduaz igurtziz. Ondoren, gehitu espeziak, irina, gatza eta ondo nahastu nahasketa. Ondoren, gehitu krema garratza eta ondo nahastu. Joan behar da
Ikusten duzunez, arrautzarik gabeko labean zer gertatzen den ez da hain zaila. Gozogintza ugari daude eta arrautzak gabe.