Apple compote aspaldi ez da harritzekoa, baina zitrikoen edaria edan - nahiko. Oinarri hori hartuta, hainbat sagar-laranja compote errezeta biltzea erabaki genuen material batean.
Sagarrak eta laranjak konpote
osagaiak:
- sagarrak - 370 g;
- azukre granular - 175 g;
- laranjak - 460 g.
prestaketa
Seme-alabekin hazitako pre-garbiketa sagarrak moztu fruta zati esmaltezko plateretan. Sartu sagarrak hiru litro urarekin, azukrea bota eta likidoa irakiten utzi. Ondoren, sua atera, laranjak zuriz jantzi eta 15 minutuz beste edaria prestatu. Oraingoan , latak esterilizatzeko eta lurrunaren estaldurarako nahikoa izango da. Pour laranjak eta sagarrak compote bankuetan, roll eta cool Jakitegia jarri aurretik.
Sagar freskoak eta laranjak konbinatzea, rhubarbarekin
osagaiak:
- rhubarb baten zurtoina (handia) - 1 pieza;
- sagar - 80 g;
- limoi - 1 pieza;
- laranja - 80 g;
- ale - 3 begiak;
- kanela makila.
prestaketa
Laranjak eta sagarrak konpajitu aurretik, zitrikoak, sagarrak eta rhubarbak txikiak eta handiak moztu ditzakezu. Jarri zartagin batean osagai moztuak espeziekin, ur litro batekin bete. Egosi compote 17-20 minutu, kendu beroa eta hozten arte hozten utzi.
Nola egin laranjak eta sagarrak compote pikantea?
osagaiak:
- sagarrak - 200 g;
- laranja - 200 g;
- kanela makila;
- izartxoa;
- cardamom - 3-4 pieza;
- ale - 2 begiak.
prestaketa
Fruitu xerratan ura erdi litro bat bota, espeziak gehitu eta irakiten 20 minutuz egosi. Bukatutako konpaia azukrea edo eztia dastatzeko edan daiteke, eta utzi estaldurarekin estali dadin.