Hainbat tinctures jotzen ziren Errusiako edaririk zaharrenak eta erabilgarria. Egun hauetan erraz etxean egos daitezke. Esango dizugu gaur egun nola blueberry tincture zaporetsua eta natural prestatzeko.
Bilberry tinturako errezeta
osagaiak:
- blueberries - 1.2 kg;
- ura - 200 ml;
- vodka - 1 l;
- azukrea - 200 g.
prestaketa
Blueberries-birritarrak ordenatu, garbitu eta lehortu egiten dira. Ondoren, botila garbi batean botatzen ditugu, uretan bota eta azukrea lo egin. Ondoren, gehitu vodka, estutu itxi eta edan aste batzuk eguzkitan jarri. Denboraldi baten ostean, tincture iragazi, ontziratu, hoztu eta mahai gainean zerbitzatzen da.
Blueberry tinta
osagaiak:
- blueberries - 1 kg;
- ura - 1 l;
- jengibre erroa - 2 g;
- legamia - 2 g;
- azukrea - 3 elementu;
- sagardoa - 1 l;
- erromeroa - 3 hosto.
prestaketa
Bilberry tincture prestatzean, baia ontzi sakon batean jarri dugu, ur irakinetan bete, 4 egunetan leku atsegin batean jarri, eta aldi horretatik berreskuratzeko salda iragazten dugu. Ondorioz, azukrea eta legamia gehituko diegu zukua. Ondoren jarri edaria leku lasai batean, eta, beraz, fermentatu zuen, 3 egunez. Garai honen amaieran, dena ondo nahastu eta garbitzen da beste 3 egunetan, nahasketa infusioa eta sedimentu likidoa dela. Horren ondoren, tintazko tinta iragazten dugu edukiontzi batean eta gutxienez lau hilabetez egon behar da. Ondoren, amaitutako ardoa ontziratuta dago, itxi eta hozkailuan garbitu biltegiratzeko.
Marrubi-Blueberry tincture
osagaiak:
- blueberries - 500 g;
- marrubiak - 500 g;
- azukrea - 200 g;
- vodka - 600 ml;
- ur irakinatua - 300 ml.
prestaketa
Baia garbitu, prozesatu eta lehortu egiten da. Ondoren jar ezazu jar batean eta azukrea bota. Goiko kortxoa tapa batekin eta gaua lekuz leku ilun batean jarri, blueberriak eta marrubiak zukura eraman ahal izateko. Hurrengo egunean, gehitu vodka eta ondo nahastu.
Itxi plastikozko estalkia eta edukiontzia leku freskoan kendu 1 hilabetez inguru. Ondoren, tincture hainbat aldiz iragazi da: iragazkortasun fin baten bidez lehenengo aldiz, eta bigarrena - gasezko geruza batzuen bidez, beraz, edaria kristalezko argi bihurtzen da. Batean berotzezko tindua botatzen dugu, hozten gara eta mahai gainean aurkezten ditugu. Mugurdi edo gereziondoa gehi ditzakezu nahi izanez gero.
Begetarianoak diren edari alkoholdunen errezeta gehiago bilatu nahi baduzu, gomendatzen dizuet errezetak kremak eta tinbreak kobazuloetan betetzeko .