Jam edo jam zaharraren erabilera gozogintza da. Jam bitxi gozokiak edonor dastatuko du. Eta nahiz eta zure upategian ez dago olio ahantzirik, ez erosi denda berrian gure errezeta probatzeko artikulu honetatik.
Shortbread cookieak sagarrarekin eta jamekin
osagaiak:
- gurina - 250 g;
- azukrea - elementuaren 2/3;
- arrautza gorringoak - 2 pieza;
- banilla extract - 1 koilaratxo;
- irina - 2 elementuak;
- gatza - 1/2 TSP;
- jam - 120 g.
prestaketa
Gurina leuna azukrerekin nahastu arte (2-3 minutu irauten du). Banandu irabiatzen gorringoak banillazko extractekin eta poliki-poliki, etengabe nahastuz, gehitu olioa. Orain irina txanda da, zatitu egin behar da eta zatietan gehitu proba egiteko. Behin orekaria baloi batean muntatuta dagoenean, filmean bildu daiteke eta hozkailura bidaliko da 20-30 minutu barru.
Urruneko orea txigortutara bota eta ebaki txikiak moztu. Adabaki bakoitzaren erdian hatz bat edo koilara batekin groove bat egiten dute. Cookieak gozogintza-paperarekin estaltzen duen gozogintza-erretilua zabaldu dugu eta labean 90-10 minutuz labean igortzen da. Urrezko cookiak labetik hartzen ditugu, bete barazkiak jamarekin eta labean beste 2-3 minutuz.
Zerbitzatu aurretik, gibelarekin nahastu egingo dugu hoztu eta, nahi izanez gero, azukre hautsarekin apaindu.
Errezeta hozkailuak jamekin
Puzten zaitez puffs eta jam presaka. Sinplea eta azkarra, gosaltzeko esne expressez edo gaueko tea egokiro egokitzen dira.
osagaiak:
- otarrainxkak - 1 pack;
- jam - 4 tbsp. koilarak;
- azukrea - mende erdi bat;
- intxaurrak xehatuta - 70 g;
- bainila azukrea.
prestaketa
Ontzi batean, nahastu jam, azukrea eta beheko fruitu lehorrak. Opari goxoa desegin eta zatitu egiten da,
Cookieak labean jarri ditugu 190 graduko 20 minutuz, arrautza gorringoarekin lubrifikatu aurretik. Cookieak zerbitzatzen ditugu, azukre hautsez beteak, nahi izanez gero.