Izokina arrosa izokin noblearen ordezkarik ohikoena da, batez ere Pazifikoko uretan eta Ozeano Artikokoetan. Izokin arrosa arrain txiki bat da, haragiaren itzal ezaugarri bat, jaki bat. Gorbushu hainbat modutan biltzen, barne, eta industrialean kontserbak.
Izokin arrosa bere zukuan ontziratuta, arrain entsaladak prestatu ditzakezu. Tomate betetako salmon erramina ona da zopetan, entsalada ez baita egokia.
Izokin arrosa kontserben entsalada soil baterako errezeta
Plater hau azkar prestatzen da, bereziki nabarmena, merienda ona prestatu behar baduzu.
osagaiak:
- arrosa izokina (kontserbak) - 1 pot estandarra;
- oilasko arrautza - 2 pcs;
- pepino gazte freskoa - 1 pieza;
- errefautxo - 5-8 pcs. (edo daikon - 1 errota txikia);
- arku berdea - 8 lumak;
- baratxuri, aneta eta beste belar berdeak;
- landare-olioa;
- limoi.
prestaketa
Arrautzak egurrez, hoztu, garbitu eta labean sartuko dira, baita tipulak eta berdeak ere. Txigortua entsalada arrosa zuritu dugu sardexka batekin. Pepino narezhem xerra txikiak longitudinalak, errefautxo - zirkuluak (daikon - grater hobeak edo chopper bat erabiltzea). Guztia entsalada-ontzi batean nahastu eta gurina eta limoi-zukua bota (3: 1 ratio).
Entsalada bera baino aseagoa egiteko, gehitu 1 koilarakada frijitu arroz egosia edo 1 babarrun kontserbak (saltsa xukatu behar da, babarrunak ura egosi behar da).
Entsalada berdeak Pan Asian zaporea emateko, soja saltsa eta sesamo olioa erabiltzen ditugu janzteko.
Izokin arrosa kontserbak Puff entsalada
osagaiak:
- arrosa izokina (kontserbak bere zukuan) - 2 latak;
- Ostrako perretxikoak edo perretxikoak freskoak - 300 g inguru;
- Tipula - 1 pieza;
- frijitzeko landare olioa;
- pepino berdea - 2 pcs;
- patata gabekoa - 5 pezetakoa;
- olibak hobi gabe - 8 pieza;
- oilasko arrautza - 4 pcs;
- gazta gogorra da - 250 g inguru;
- barazki berdea;
- maionesa.
prestaketa
Izokin arrosaren jar bat irekiko dugu, arraina sardexka batekin nahastu. Patatak edozein modu egokian egosiko dira, fin-fin txikitu edo estali egingo dira grater handi batean. Perretxikoak eta tipula fin-fin txikituta, frijitu eta sueztitu. Egosi arrautza egosiak, garbitu eta ebaki labana batekin, moztu pepinoak txikiak xerratan, oliba - zirkuluak, gazta hiru grater batean.
Entsalada bat eraiki dugu plater geruzetan:
- Lehenik eta behin, tipula eta perretxikoekin nahastuta dagoen patata frijituaren geruza, maionesa gaineko "net" eredua egiten dugu, espatula batekin lubrifikatzen da.
- Bigarren geruzaren gainean, kontserbak izokin arrosa zabaldu eta berriro maionesarekin estali.
- Hurrengo geruza arrautza txikitu eta pepino bat da, gainean - maionesa.
- Askotan entsalada bota gazta birrindua erabiliz, oliba eta berde zirkuluak apaindu.
Izokin arrosa ontzian entsalada, brokolia, kalabaza eta madariarekin
osagaiak:
- arrosa izokina (kontserbak) - 1 pot;
- brokolia edo azalorea - 300 g;
- kalabaza muscatina - 200 g;
- madariaren udazkenean urtsua, baina ez biguna - 2 pieza;
- piperra Bulgarian bulgariarena - 1 pc;
- landare-olioa;
- baratxuri;
- piper gorria;
- landare-olioa;
- limoi;
- landare berdeak.
prestaketa
Arrosa entsalada moztu egingo dugu sardexka batekin. Brokolia aparteko kocheshki desmuntatu eta blanch dugu, hau da, 5-8 minutu ur irakinetan bete egingo dugu, orduan ur gatza egingo dugu. Perla moztu xerra txikitan moztu eta berehala limoi zukua bota ezazu ez baita ilundu. Pumpkin azenarioak Koreako grater batean birrindu zen. Piper gozoa moztu egingo dugu zerrendatan. Edertasun txikitua.
Guztia konbinatuko dugu entsalada-ontzi batean.
Prestatu betegarria: baratxuri sakatuta, gurina bete ezazu, limoi-zukua gehitu, piper beroarekin denboraldian. Pour entsalada eta irabiatu.
Izokin arrosa ontzian egindako entsaladek ardo argiko edari arin bat edo izpiritu pean erabil dezakete.