Kafe-zaleentzat bereziki, etxeko kafe-makinetako etxetresna erabilgarriei buruzko artikulu bat prestatu dugu. Aparatu hau askotan esaten zaio kafe-kafe espresso bat, zeren bere laguntzarekin edari aromatiko zoragarria prestatu ahal izateko.
Nola funtzionatzen du kafe-makinak?
Kafe-makina mota hau eragiketaren sinpletasuna da, bere bateragarritasun ekologikoa eta segurtasuna. Hornitu behar da beheko kafea, behar bezala pilulak berezi batekin pilatu behar dira eta ura galdara bihurtzen da. Kafe-makinaren funtzionamenduan, ur-lurruna kafe-hautsetan presio altuen bidez isurtzen da, kafe zapore eta usain guztia xurgatzen du eta prestatutako edari bikainari beheko kopa ematen dio.
Zein alkohola hobe da?
Zure gustu pertsonala baino ez da adar kafe-makina aukeratzerakoan. Hemen kafe-makinetako hainbat modeloen arteko aldea aztertuko dugu.
Kafe-makina egiten den materiala da desberdintasun nagusia. Metalezko adarrak dituzten produktuak, zalantzarik gabe, hobeak dira eta kafearen gustuari eragin handia ematen dio. Metalezko adarrak beroago egiten du eta, horren arabera, kafea gehiago saturatu egiten da, kafe-makina ez bezala, adar plastikoekin ez bezala, edaria urtsua izango baita.
Horrez gain, uraren lurruna kafearen bidez igarotzen den presioa ere garrantzitsua da. Normalean, kafe makinen lurrunezko presioa 3,5 eta 15 bar bitartekoa da. Zenbat eta handiagoa izan, orduan eta azkarrago prozesu osoa doa, eta ondorioz, kafea askoz ere indartsuagoa izango da. Eta, alderantziz, beheratu egiten da presioa, edariaren zaporea areagotuagoa da, baina kafea prest dago minutu gutxiren buruan. Hori dela eta, carob motako apaingarri bat erostean, saiatu zure buruari "urrezko esanahia" aukeratzea.
Gainera, galdaraaren edukiera (0,2 0,6 litro) ere desberdina da. Pentsatu potentzia handiko kafe-makina bat behar duzun ala ez, edo kafe-kopa mugatu ahal izango duzu aldi berean.
Carob kafe modernoak hainbat ezaugarri gehigarri dituzte. Batzuk, espresso izan ezik, kafea egin dezakete foamaren kaputxinoarekin ( kaputxinoarekin) (horretarako, esne baxuarekin toberak hornitu behar dira). Beste batzuek kafea prestatzeko aukera ematen dute, ontziratze erabilgarrietan paketatuta. Oso erosoa da. Hirugarren adarrak kafe-makinak kafe-molde eraiki batean daude
Carob kafetegien merkatuan ezagunenak Saeco, Gaggia, Zelmer, Bork eta DeLonghi marken ereduak dira. Baina erosteko moduko ereduak kafe-ekoizlearen kafe-kalitateaz arduratzen dira beti: edariaren gustua, kolorea eta zaporea araberakoak dira.