Lorategian berotzeak eraginda, baratxuriak agertzen dira, plater askoren errezeta egitean. Gorputza gorputz osoan baratxuriaren onurak ez ezik, ezinbestekoa da substantzia asko edukitzea osasunarentzat.
Baratxuri gazteen onurak eta kaltea
Jendeak aspalditik ezagutzen ditu baratxuri sendatzeko propietateei buruz, eta denboran zehar frogak egin dituzte. Baratxuri kontsumitzeko ohiturak gorputzaren osotasunean eragiten du, substantzia biologikoki aktibo desberdinetako osagaiak dituelako.
Baratxuri gazteentzako erabilgarria denez:
- Landarearen hosto berdeak phytoncides-ean hazten dira, bakterioen kontra borrokatzen ari direnak, eta horrek biderkatu egiten du.
- Landare bat gomendatzen da diabetikoentzat, odoleko azukre maila murrizten laguntzen baitu.
- Ezinezkoa da digestio sisteman eragin positiboa ez izatea.
- Baratxuri jateko presio txikia murriztu ahal izango duzu.
- Gorputzeko baratxuriak erabiltzea minbiziaren zelulak suntsitzeko gaitasuna da.
- Landare koleretikoa, diuretikoa eta antiseptikoa ditu.
- Arnas sistema eragiten du.
- Plaka erauzten duten odol-ontzia garbitzen du, eta horrek pazientea areagotzen du.
- Odol-zirkulazioa eta metabolismoa hobetzen laguntzen du.
Arrautzak gorputza kaltetu dezakeela azpimarratu behar da. Lehenik eta behin, hau da, ulcer, gastritis eta beste gaixotasun gastrointestinal batzuk dituzten pertsonentzat. Gainera, baratxuri gazteak alergeno sendoa da, eta ez da gomendagarria emakumezkoen artean bularra elikatzeko menua izatea. Garrantzitsua da ez baratxuriak kantitate handietan jartzea, bestela flatulentzia , beherakoa eta barneko odoljarioa ekar ditzake.