Labean arrain-xerrak - zure familiako dieta osasuntsu baten laguntzaile nagusia. Arraina gozoak prezio oso demokratikorik gabe erosi ahal izango dira, arrainak bakarrik parte hartzera eraman daitezkeen errezeta ugari bihurtzen dira. Artikulu honek zuzeneko froga bat da, elikadura egokia ez dela esan nahi ez zaporetsua denik, bakailao arrautzak egosten baitira labean.
Bakailaoko xerrak labean - errezeta
osagaiak:
- Parmesano birrindua - elementuaren 3/4;
- zuritu eta zukua 1/2 limoi;
- perrexil fresko sorta;
- Beheko baratxuria - 3 g;
- beheko paprika - 3 g;
- gurina - 80 g;
- Bakailaoa - 750 g.
prestaketa
Labearen tenperatura 200 ºC-ra egokitu da. Labea berotzen ari den bitartean, arrain-xerrak hezurrak aztertzen ditugu, behar izanez gero. Bakailaoa garbitu paperezko eskuoihalekin lehortzen da eta gatza, piperrautsa eta baratxuri nahasketa batekin nahastu. Banan-banan, limoi-zatiarekin parmesano fin-fin birrindua eta perrexil xehatua lotzen ditugu, nahasketa hori banatzen den bakailaoarekin estalirik eta gurina zati txikitan estalirik. Jarri arraina preheated labean eta 15 minutu grabatzeko. Denbora igaro ondoren, bakailaoa limoi-zukuarekin bota eta mahaira zerbitzatzen da.
Bakailaoa labean dagoen souffle
osagaiak:
- bakailaoa - 200 g;
- oliba olioa - 35 ml;
- Tipula zuria - 60 g;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- esne - 60 ml;
- irina - 50 g;
- arrautza gorringoak - 3 pieza;
- krema garratza - 20 g;
- arrautza zuringoak - 4 pcs.
prestaketa
Nire arrainak garbitu, lehortu eta hezur txikiak kentzeko. Txuleta gazi gainean, tipula zuriak eta baratxuri zatituak pasatzen ditugu, arrainak gehitu eta itxaron pixka bat estutu arte. Arrain frijituak eta barazkiak nahastailea dira, pixkanaka arrautza gorringoak gehituz. Krema garratza, espeziak eta ondo nahastu ditugu. Esnearekin irina konbinatu eta egosi lodi saltsa eratu arte. Saltsa pixka bat hoztu arraina gehitu.
Prisalivayem arrautza zuringoak eta horiek irabiatu aparra lodi batean. Astiro-astiro, arrain-masa konbinatu harrotutako proteinak eta zeramikazko greased plater batean biltzeko souffléra.
Bakailao-xerretan erretako souffléak labean 160 ordu inguruko tenperatura hartuko du.
Nola labean bakailao arrautzak egosten?
osagaiak:
- bakailao-xerrak (tamaina ertaina) - 4 piezak;
- koko esnea - 375 ml;
- Grinded jengibre erroa - 2 tbsp.
- pasta curry - 2 tbsp.
- perrexil berde freskoa.
prestaketa
Labean tenperatura 200 ° C-ra iristen den bitartean, gure esne-formula curry prestatuko dugu. Kazola batean, berotu esnea, jengibre birrindua eta curry konbinatu, gatza gehitu dastatu eta nahasketa erdia pour gozogintza plater batean. Txuletak esnean jarri ditugu, curry nahasketa eta labean jarri. Bakailao bakailaoak labean labean 20 minutuz irauten du eta horregatik arrainak berde txikiak eta arroz alboko platerekin batera zerbitzatu ahal izango dira.
Bakailaoa labean labean prestatzea
osagaiak:
- bakailaoa - 500 g;
- Tipula crackers - 15 pieza;
- arrautzak - 1 pieza;
- limoi - 1 pieza;
- perrexil txikitua.
prestaketa
Preheat 210 ° C-ko labean, paraleloan arrain-xerretan aritzen gara. Tressku hezurrak garbitu eta banatu 2-3 pieza, arrainaren arabera. Tipula crackers apurrak bihurtzen dira eta nahasketa limoiarekin nahasten dira. Arraina betetako denboraldia gatzarekin, arrautza irabiagailuan sartu eta xehatu cookieen mihi batean. Jarri arraina labean eta pergaminoarekin estalkia duen labean. 20 minutu igaro ondoren, lurrazal kurruskariaren arraina prest egongo da, limoi zukua bota eta perrexil txikitua hautseztatuko da.