Zer egin dezakegu eguzkiak eguraldi beroa egitean hobeto egoteko kvass freskoarekin? Eta etxeko sukaldaritza ere bada, eta, oro har, otordu gozo bat da. Esango dizugu, orain, kvass etxekoa birch sapetik nola egin.
Birch kvass - sukaldaritza errezeta
osagaiak:
- urkia sap - 5 litro;
- legamia - 25 g.
prestaketa
Birch zukua kazola batean bota, irakiten eta irakiten utzi pixka bat, likido batzuk lurrunduz. Itzal ezazu. Zukua pixka bat cool da, baina oraindik beroa, legamia gehitu eta nahastu, pixka bat utzi, beraz, hasi ziren ibiltzea. Ondoren, edaria biltegiratze-ontziak biltegiratzeko aproposa eta hozkailuan jarriko dugu. Birch kvass erabiltzeko prest dago.
Nola egin urkiak kvass legamiarik gabe?
osagaiak:
- urkia sap - 2 litro;
- mahaspasekin - 20 pieza;
- Trigo alea - 30 g.
prestaketa
Birch zukua zartaginean bota, gehitu mahaspasekin, gari-aleak. Ondoren, ontzia tapa batekin itxi eta leku freskoan jarriko dugu. Egun 2-3 kvass prest dago.
Urkia kvass ogia beltza
osagaiak:
- urkia sap - 5 litro;
- ogi beltza - 400 g;
- azukrea - 1 kopa;
- garagar - 5 tbsp. koilarak;
- Currant beltza - 3 brankan.
prestaketa
Ogia labean moztu eta labean lehortu. Garagar marroia marroia da zartaginean (garagar ordez, garia hartu dezakezu). Sugar marroi marroi iluna da.
Lanera errazteko, ogia labean ezin daiteke lehortu, baizik eta ogi freskoagoak ateratzeko. Eta gari edo garagarraren ordez, arroza har dezakezue, baina hobe da 30 g-ko legamia gehitzea.
Errezeta gehiago nahi dituzu edari freskagarrientzat? Mesedez , sagarrarekin edo sagarrarekin konposatutako errezeta bat dugu zure gustura.