Oporrak edo ospakizunak prestatzeko, ez bakarrik plateren aukeraketa egiten da, baita alkoholaren aukeran ere. Hainbat eta berritasun ekar dezakezue, xanpain koktelak erabiltzen badituzu, edari ezagun bat argi berrian aurkezten.
Koktelak xanpainarekin etxean
Xanpain oinarritutako koktel finduak prestatu eta etxean egon daitezke, errezeta bereziak erabiltzen badituzu eta arau jakin batzuk betetzen badituzu, hau da:
- Edariak indarra maila desberdina izan dezake, proportzioetan eta osagai osagarrian oinarritzen dena. Adibidez, melokotoi edo beste hainbat zuku, martini, vodka, absinthe, likoreak izan daitezke.
- Koktelak xanpainarekin egiteko, hobe da neurketa-ontzi bereziak egitea - jigs, errezeta ahalik eta gehien mantentzea eta sukaldaritza erraztea ahalbidetzea. Osagaiak ehotzeko edo ondo nahastu behar badira, makila edo irabiagailua erabil dezakezu.
- Gomendagarria da edalontziak prestatzea eta izozkailuan jartzea.
- Dekorazio elementu bikain batek berde gisa erabiliko du, edalontzi batean edo fruta-zati bat, menda-zati bat, beiraren ertzean erantsita.
- Xanpainarekin egindako koktel alkoholikoak edalontzi ederrekin zerbitzatzen dira, "elurrak" ertzean apainduta. Horretarako, edalontzien ertzak limoi-zukua edo ura hozten dira eta azukre dipped.
Martini koktela xanpainarekin - errezeta
Gonbidatuek martiniaren koktela xamurrarekin gozatuko dute, gustu bikainarekin. Nahi izanez gero, osagai gehigarria beste vermutarekin ordezkatu daiteke, hau ez da asko eragingo azken zaporea, eta bere osagaian sartutako belar usainek edaten dute. Kantitate moderatuetan, nahiz eta sendatzeko eragina izan.
osagaiak:
- xanpain lehorra - 75 ml;
- martini - 75 ml;
- menda - 2 hosto;
- karea - ¼ pcs;
- izotz - 150 g.
prestaketa
- Edalontzi batean edalontzi bat bota eta pixkanaka-pixkanaka bete ezazu xanpaina eta martiniarekin.
- Kare-zukua estutu eta edalontziaren edukia nahastu, menda apaindu, xanpaineko koktelak prest daude erabilita.
Mimosa koktela xanpainarekin
Zapore arina eta atsegina xanpain eta laranja-zukuaren koktel bat da. Bere errezeta bereziaren arabera, beharrezkoa da zukua birrindu berria erabiltzea, hobe da zukua ateratzea ez denez, baina eskuak estutu. Horrela, zurituaren likidoa lortzen da, zapore berezia ematen duena.
osagaiak:
- xanpaina - 90 ml;
- laranja zukua - 90 ml.
prestaketa
- Laranjaz atera eta zukuarekin estali eta edalontzi hotzetan sartu.
- Gehitu xanpaina eta nahastu edaria.
Champagne koktela vodka batekin
Etxean, koktel sinpleak xanpainarekin egin ditzakezu, horietako bat vodka gehituta. Edari indartsua jatorrizko zaporea emateko, "Campari" gehitu dezakezu: lore eta ohar lodiak landatzen dituen likore bat. Citrus usain eta betegarria laranja zurituarekin lor daiteke.
osagaiak:
- xanpaina - 150 ml;
- vodka - 20 ml;
- "Campari" - 20 ml;
- laranja azala;
- izotz - 2-3 kubo.
prestaketa
- Shake izozkia vodka batean, edalontzi batean bota.
- Gehitu xanpaina eta laranja azala.
Cockako koktela koñarekin
Xanpain alkoholdunen koktel errezeta originala, espiritu sendoa oinarritzat hartuta, besteak beste, koñak gehitu behar dira. Gehitu ohar goxoa, limoi-zukua eta azukre-jarabea gehituz. Bigarrenak prestatzen edo egiten dira modu independentean urarekin azukre diluitzeko.
osagaiak:
- xanpain gozoa - 100 ml;
- koñaka - 35 ml;
- limoi-zukua - 1 5 ml;
- azukre almibarretan - 2 tbsp;
- izotz - 2-3 kubo.
prestaketa
- Konbinatu koñaka, limoi-zukua eta almibarretan koilarakada batean.
- Beira jarri izotza, pour nahasketa, eta gero xanpaina.
Champagne koktel melokotoiarekin
Oso arrakastatsua da "Bellini" zukua duen xanpain koktela. Edari alkoholikorik gabeko edaria da, jatorriz sukaldaritza moduarekin erabili ohi da. Prestaketa prozesua errazteko, osagai hori zukuarekin ordezkatu zen orea, eta horren zaporea gutxienez hondatu egin zen, baina ohar berriekin jokatu zen.
osagaiak:
- xanpaina - 100 ml;
- melokotoi zukua - 50 ml.
prestaketa
- Kristalizatu aurrezteko, pour zukua poltsan.
- Pixkanaka osagai nagusia gehitu eta xanpain laranja distiratsua egin.
Koktela xanpainarekin eta likorearekin
Edozein ospakizun xanpain koktel goxoak apaindu egingo dira likorez gain. Osagai honek zapore guztia izan dezake: gereziondo beltza, mugurdi, melokotoi, blueberry, abrikotxoa. Kopuru txiki bat hartuko du edaria otordu saltsa eta aberatsa emateko. Kristal luze klasiko batean zerbitzatzen da eta berde batekin apaindu daiteke, limoi xerra, menda hosto bat.
osagaiak:
- xanpaina - 150 ml;
- likoreak - 20 ml.
prestaketa
- Pour zukua beira behealdean.
- Xanpainarekin topatzea. Izotzezko kuboak bota ditzakezu.
Txokolatearekin nahastailea
Koktelek xanpainarekin prestatu ditzakezu, horien artean, besteak beste, alkohol sendoa. Edariak bira eman diezaiokezu, absinthea osagai nagusiari gehitzen bazaio. Nahi izanez gero, pastisarekin ordezkatu ahal izango da eta jatorrizko oharra bitters-ek sartuko du, eta nahikoa izango da 1-2 tantaz. Ausente azukre kubo batekin saturatu daiteke eta beira erabili aurretik bota.
osagaiak:
- xanpaina - 150 ml;
- absinth - 30 ml.
prestaketa
- Champagne aurrez hoztu.
- Kristalaren behealdean xurgatu eta xanpain gainean.
Champagne-ko koktela izozkiarekin
Postre gozoa dutenek xanpain-kopa bat egingo dute marrubiak eta izozkiekin. Azafaten banako nahien arabera, gustu guztiak izan ditzake, baina lehentasuna ematen zaio limoiari, mugurdiari eta bainilariari. Edan zukuak eta fruituak gehitu ditzakezu, zapore edo izozkiarekin bat etor daitezke edo ez datoz bat.
osagaiak:
- xanpaina - 150 ml;
- izozkia - 20 g;
- Marrubi - 1 pc.
prestaketa
- Pour xanpaina beiraz.
- Gehitu izozki xerra.
- Berriak bota, eta ondoren izozkia duten koktelak, xanpaina prest dago erabiltzeko.
Limoncello eta xanpaina duten koktelak
Jaialdi arratsalde batean ladiesek "Brut" eta limoncello likorearekin koktel bat eskertzen dute. Azken osagaia eros daiteke prest, baina erraz prestatu daiteke etxean. Honek osagai multzo sinplea eskatzen du (alkohola, azukrea, ura, limoi azala) eta edateko denbora kopuru jakin bat.
osagaiak:
- xanpaina - 300 ml;
- limoncello - 50 ml;
- menda - 4 hosto;
- azukrea - 2.5 tbsp. l.;
- limoi - 1 pc.
prestaketa
- Limoi azala, azukrea, menda eta limoncello bota irabiagailuan. Nahasketa iragazi.
- Betaurrekoen ertzak moistea eta azukrea eraman, ertz bat eginez.
- Pour nahasketa bi edalontzitan, osatu osagai nagusia, gero limoncello, xanpaina koktelak prest daude.