Zer egin dezaket goxoa, mingotsa, etxeko usain pastelak eta labean baino? Sukaldaritza errusiar eta eslaviarraren plater hau benetan atsegina da antzinatik gaur egunera arte, beraz, apaingarri guztiek egosteko gai izan beharko lukete.
Patatak labean legamia ore batetik
Labean legamia labean beti fluffy eta airy lan egiten, beraz, nagusitasuna sarritan gozogintza, hala nola, batez ere, fruta edo barazkiak dekorazioa hartu. Ondoren, patata, sagar eta kalabaza betegarria duten produktuen aldaerak kontuan hartuko ditugu.
Patatak patatekin labean
Patata betegarriarekin labean torturaren errezeta erraza da inplementatzea. Produktuen irina oinarriaren osagaiak proportzionalki begiratzea da eta sorta baterako nahi den testura intuitiboki zehaztea. Betegarria patata poundedetatik bakarrik egin daiteke edo perretxikoak, tipula, gibela edo haragia landatzen dute. Badira patata errea egiteko erabiltzen den errezeta asko.
osagaiak:
- esne - 250 ml;
- irina - 640 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukre-85 g;
- landare-olioa - 165 ml;
- Legamia freskoa - 25 g;
- patatak - 1,4 kg;
- Tipula - 85 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Esnea eta legamia desegiteko, gehitu arrautza nahasketa azukrea eta gatza, xukatu (80 ml), irina bota eta nahasketa egin, olioak olio lubrifikatu.
- Utzi irina oinarria berotasuna, aurrez aurrezteko prozesuan behin.
- Irakiten patatak, marmelada oratu.
- Gainerako gantz tipula frijituak, beteak patatak, gatza, piperbeltza eta nahasketa.
- Legamia masa eta betegarrietatik sortzen dira, produktuak egiten dituzte, espazio bat eman, gorringoa estali eta labean 185 gradutan 20 minutuz.
Patatak labean sagarrarekin
Labean landare patata labean, gaur egun kontuan hartzen dugun errezeta, bereziki gozoa hortz gozoa. Kasu honetan betetzeko moduan, sagarrak hartuko dira, azukrea eta kanela kanela moztu eta nahastu ahal izango direlarik edo gurina gurin pikantea frijitu batean sagar xerra eta azukrea karamelizatzeko batez besteko leuntasuna arte.
osagaiak:
- esnea - 240 ml;
- irina - 640 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukre granularra - 195 g;
- margarina - 120 g;
- legamia freskoa - 30 g;
- gatza - 5 g;
- sagarrak - 650 g;
- koipe koipe - 45 g;
- kanela, azukrea (betetzeko) - dastatzeko.
prestaketa
- Esnean disolbatutako legamiarekin, azukrea eta irina koilarakada gehitu, nahastu eta utzi stand 30 minutuz.
- Aurkeztu arrautza, gatza, margarina, irina azukre gainerakoarekin irabiatu eta nahasketa nahastu.
- Hurbiltzeko pisu handia uzten dute, oratu egiten dute behin.
- Pripusayut olioa txikituta, gozotu eta kanela sagarekin zaporekoa.
- Irina oinarrian eta hozte-betegarrian, prestatu piezak, 30 minutu stand bat eman, gorringoa bota eta labean kolore marroi bat arte 185 graduko tenperaturan.
Patatak pumpkinarekin - labean errezeta
Ez badakizu nola labean labean labean labean beteak prestatzeko, errezeta hau ezin hobeto aurre egiteko lagunduko dizu. Produktuetarako legamia-irina oinarria osagai berdinen arabera deskribatutako gomendioen arabera egiten da eta muskulatura helduen kalabaza bat prestatzeko beharra betetzen da. Barazkiak zuritu eta zuritu eta kubo batean moztu.
osagaiak:
- pumpkin - 860 g;
- limoi zukua - 15 ml;
- bainila, kanela - dastatzeko;
- azukre zuria eta marroia - 80 g;
- gurina - 120 g;
- esne - 230 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza - pixka bat;
- irina - 620 g;
- Legamia freskoa - 25 g;
prestaketa
- Legamia esnean disolbatuta dago, azukrea, gatza eta gurina arrautza gehitu, irina bota, masa nahastu eta beroa bi aldiz hurbiltzeko utzi.
- Pumpkin haragia azukre marroia, limoi-zukua, kanela eta bainila nahasten da eta zartaginean sartu 20 minutuz.
- Amaitutako legamia oinarrian eta kalabaza masaz hornituta, labeak prestatu eta gozogintza erretilu batean ipini, gorringoarekin etorri eta lubrifikatu.
- Bake 20 minutuz 185 graduko tenperaturan.
Legamia legamia gabeko labean
Arrautzak labean hartzerik gabe egiten duen labean patxetan freskoen ore bat ez dela egokia da. Baina errezeta ugari, praktikan frogatuta, bestela frogatzen dute. Ikuspegi egokiarekin eta bezdozhzhevaya oinarria ederki adierazten da haize beroaren tratamenduan, irteera emaitza ezin hobea lortuz.
Patatak labean haragiarekin
Beheko argibiderik, patatak egosi labean haragiarekin ikasiko duzu. Betegarria txerriki, behi, oilaskoa edo indioilar zopa erabil ditzazun, baita haragiaren hainbat produktu mota ere. Lehortu behar da lehenik eta, ondoren, haragi-moldean bihurritu edo konbinatu, gero zartaginean frijitu tipula fin-fin txikiekin.
osagaiak:
- haragia (polpa) - 460 g;
- Tipula - 110 g;
- piperra, gatza dastatzeko;
- ura 100 ml;
- krema garratza eta maionesa - 30 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 310 g;
- hauts gozogintza - 15 g;
prestaketa
- Haragi eta tipula egosi.
- Konbinatu ontzi batean arrautza gaziarekin, krema garratza, maionesa eta gozogintza hautsa, irina bota eta ura bota.
- Mugitu masa plastikotasuna eta utzi 10 minutu.
- Orea bereizteko zatiak sartu, forma tarta, bete betegarria eta lekua labean 20 minutu 185 gradu.
Patatak labean txokolatearekin
Ez dakizu ogia nola labean labean prestatzen, baina gozoki mota hau gustatzen al da? Ez du axola! Ondorengo gomendioak irakurri ondoren, ez duzu inolako zalantza izango, pastelak ospea hartuko du eta emaileak emaitza bikaina izango du. Kasu honetan, saltsa betetzeko erabiliko da txokolatea, produktuen zapore atsegina eta interesgarriagoa lortzeko.
osagaiak:
- sauerkraut - 650 g;
- bonbilla - 65 g;
- azukrea, gatza, piperra;
- irina - 590 g;
- arrautza - 1 pieza;
- serum - 240 ml;
- landare-olioa - 75 ml;
- estutu soda ozpina - 10 g.
prestaketa
- Gatzun aza garbitu eta ondo estutu.
- Gantzaren zartaginean (30 ml) tipula pasatu eta aza zabaldu.
- Gehitu gatza, piperra, azukrea eta egosi biguna arte.
- Nahastu arrautza gatzarekin, bi koilarakada azukrearekin, gainerako gurina eta gehitu serumarekin, soda gehitu aurretik.
- Irina bota eta orea plastikoa den arte.
- Egin pastelak berak, bete beteak eta labean 180 gradutan 20 minutuz.
Patatak tipula eta arrautza labean
Bereziki ezagunak dira kefir aleak garagardoak labean. Fundazio horrek beti emaitza lush eta biguna ematen du. Kasu honetan, tipula berde fin-fin txikitutako arrautza egosiak eta txikiak nahasketa bat erabiltzen da. Konbinazio hori win-win aukera bat da edozein kasutan. Zaporetsua eta aberatsa da, eta kaloria ez da apala.
osagaiak:
- Egositako arrautzak - 6 pcs;
- Tipula berdea - 220 g;
- irina - 660 g;
- kefir - 480 ml;
- landare-olioa - 130 ml;
- soda truke - 10 g;
- azukre granular - 25 g;
- gatza.
prestaketa
- Kefir nahasten da gurina, gatza, azukrea eta soda.
- Irina bota eta nahastu arte leuna eta plastikoa.
- Arrautza txikitutako arrautzak tipula txikitutako lumak nahastuz dastatzen dira. Tipula pisua gantzarekin frijitu daiteke pixka bat lehenago.
- 8 mm-ko lodiera irrista dezagun eta biribilduak moztu. Bete ezazu bete eta labean 200 gradutan 15-25 minutu.
Patxak nahastu labean
Gozokiak behean aurkezten den errezeta eskertzen du. Azkar testuko labean egindako patata gaziak hiru kontutan prestatzen dira, eta jainkozaletasunez eta bitxikeriaz egiten dute lan. Betegarri gisa, edateko edozein lodi jam edo jam dezakezu zure gustura. Oso zaporetsua da zuku osoa edo fruta-zatiak jam-tik betetzeko erabiltzen badituzu.
osagaiak:
- jam;
- margarina eta gaztanbera - 220 g;
- hauts gozogintza - 15 g;
- azukre zulatua - 35 g;
- irina, arrautza.
prestaketa
- Margarina gaztaina eta arrautza gozotuekin nahasten da.
- Pour gozogintza hautsa eta irina pixka bat, aldi bakoitzean kneading.
- Proba egiteko pastelak, jam bete, eta labean 220 gradutan 15 minutu.
Puff gozogintza pastela labean
Beharbada, labean produkturik azkarrenak prest egitezko opil egindako labean erre daiteke . Produktuaren biltegia denboran zehar izozkailuan jartzea besterik ez da beharrezkoa eta desizoztu egingo da. Ondoren, labean labean labean labean birrinduko dugu labean, eta nahi izanez gero, mahaspasekin lurrunetan edo beste fruitu lehorrekin batera gehituko dira.
osagaiak:
- gaztanbera - 450 g;
- azukrea, mahaspasekin, bainila zaporea;
- ore puff - 1 pack.
prestaketa
- Askotariko hosto-xafla desegin da, zatiak moztuta.
- Landa-gazta gozotu egiten da, bainilarekin zaporea eta mahaspasekin gehitu nahi izanez gero.
- Proba bakoitzerako, betegarria zabaldu, adabaki ertzak eta 200 gradutan berotu arte.
- 25 minutuz cottage gazta tartean labean prest egongo da.