Aerogrillen laguntzaz, plater gozoak egosi ditzakezu. Zopa prestatzeko aerografian nahi baduzu, hobe da halophyte, borsch edo oilasko zopa aukeratzeko. Oso lurrintsuak dira, elikagarriak eta aberatsak. Osagaiak zeramikatik edo bero-erresistentzia handiagoetatik bereizten dira. Zopa ere egin dezakezu buztin pot batean. Dezagun nola prestatu zopa prestatzeko aerogrill.
Oilasko zopa aerogrill batean
osagaiak:
- oilasko haragia - 400 g;
- ur irakinetan - 1,5 litro;
- arroz - 3 tbsp. koilarak;
- azenarioak - 2 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- kvass ogia - 1 elementu;
- berdeak - apaintzeko;
- gatza, piperbeltza, erramu hostoa dastatzeko.
prestaketa
Nire barazki guztiak, garbitu eta zerrendatan moztu. Frijitu tipula eta azenarioa zartaginean urrezko marroia arte. Oraingoan, hartu oilasko haragia, garbitu eta moztu pieza txikitan. Buztin pot bat, 1.5 litroko bolumenarekin, frijitutako barazkiak, arroza eta oilaskoak jarri ditugu. Bete ur beroarekin eta denboraldiarekin, espeziak, gatza eta piperra dastatzeko. Estalkia tapa batekin estali eta goiko errenkadan jarri. Nola zopa egosi aerogrill-en? Abiadura handiko fan bat ezarri dugu, 260 gradu inguruko tenperatura eta 40 minutu inguruko denbora. 30 minutu igaro ondoren, gehitu zopa ogi hotz kvass eta fin-fin txikitutako berdeak. 10 minutuz egosten dugu. Lehen platera beroa eta krema garratza zerbitzatzen dugu!
Mushroom zopa aerogril
osagaiak:
- oilasko haragia - 300 g;
- ghee - 2 tbsp. koilarak;
- Tipula - 1 pc.;
- azenarioak - 1 pieza;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- perretxiko zuriak - 200 g;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- tomate itsatsia - 1 tbsp. koilara;
- ardo lehor zuria - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 1,5 litro;
- gatza, piperbeltza, erramu hostoa dastatzeko.
prestaketa
Perretxikoak garbitzen dira, ur irakinetan betetzen dugu eta pieza txikiak mozten ditugu. Oilaskoa kuboetan moztu eta gurina urtu batean frijitu urrezko marroia arte. Ondoren, finitu tipula txikitu eta azenarioak eta haragiarekin frijitu. Esnetik kazolan esnea eraman ezazu, gehitu perretxiko txikitua eta piper beltza. Ondoren, irina nahastu tomatea itsatsi eta gatza dastatzeko. Bete ur beroarekin eta gehitu ardo zuri txiki bat. Zartagina tapa batekin estalita dago eta beheko eskailera aerogrillean jartzen da. Perretxiko zopa prestatzen dugu 260ยบ-ko tenperaturan eta 45 minutu inguruko aireztapen-tasa handia du. Amaitu baino minutu batzuk lehenago, espeziak gehituko ditugu zopa egiteko.