Watermelon baia goxoa eta oso urtsua da, eta hori ere erabilgarria da. Askok gaizki pentsatzen dute haragia jaten dutenik bakarrik, baina ez da! Esango dizugu sandia lurrazaleko udako otordu goxoa nola egin.
Sandaliako lurrazaleko marmelada multivasar batean
osagaiak:
- sandia lurrazalen - 500 g;
- ura iragazi - 600 ml;
- azukrea - 500 g.
prestaketa
Sandiaz gain, zuritu berdea moztu, kubo txikietan moztu eta multivariateen plateretan jarri. Bete ura irakiten eta azukre apur bat hautseztatu. Gailuan "Quenching" modua hautatzen dugu eta 1.5 ordu inguru detektatu. 40 minutu igaro ondoren, gehitu gainerako azukrea, nahastu eta itxaron programa amaitzeko. Ondoren, "Steam cooking" modua jarri dugu eta beste 15 minutu itxaron. Ondoren, sandia-ontziaren jam-a jaregiten dugu eta tapa moztu.
Errezeta bat sandia lurrazaleko marmelada multivasar batean
osagaiak:
- sandia lurrazala - 1 kg;
- azukre - 700 g.
prestaketa
Sandia lurrazalekin zuritu moztu, lehorrak moztu, loak azukrea lo egin eta 8 orduz utzi. Une honetan zukua emango dute eta kristalak guztiz desegingo dira. Horren ondoren, multivariako ontzi batean sartuko dugu dena, "Varka" programa aukeratu eta 2 ordu inguru prestatu. Soinuaren seinalea egin ondoren, pote esterilizatuetan tratamendu beroa jartzen dugu, estutu itxi eta gero hozten da hozten.
Sandalia laranjekin lurrazaleko marmelada
osagaiak:
- sandia lurrak - 1 kg;
- ura - 500 ml;
- laranja - 1 pieza;
- limoi - 1 pc.
Almibarretan:
- ura - 500 ml;
- azukrea - 1 kg.
prestaketa
Sandia zuritutako azalak zerrendatan edo kubo txikitan moztu. Multivark plateretan jarri eta urarekin bete. Aukeratu "Varka" modua eta 7 minutuz egosi, eta ondoren lurrazalaren baztertzea baztertu eta ur hotzarekin garbitu. Kazola batean bereizten dira almibarretan egosita : bota azukrea uretara eta, irabiatuz, 5 minutuz egosten kristalak guztiz desegin arte. Ondoren, lurrazalek multivariatuaren gaitasunean zabalduko ditugu, almibarretan bete, "Quenching" programa jarri eta 15 minutuz egosi. Ondoren, gehitu limoi eta laranja zuritu xehatua, nahastu dena, irakiten berriro, hautatu "Steam cooking" modua eta irabiatu almibarretan lodi arte. Orain, ontzi garbiekin egindako sandia-ontziari buruzko sandaliak finkatzen ditugu, tapa moztu, guztiz hoztu eta apaletan ipini.