Pieza perfektua labean, ez da hainbeste osagairik behar, horietako guztiak merke eta merkeak diren produktuen zerrendatik. 15 minutu behar izaten dira orea oratu eta ordu laurdeneko hiru orduz gozatzeko. Eta ordubete besterik ez ondoren tea edo compote pour dezakezu, moztu eta zerbitzatu, adibidez, izozkia gerezi tarta azkar eta goxoa.
Kefir bada
Hozkailuan hartutako esne produktuak hozkailuan ez baduzu edaten nahi, labean edo jogurketan gereziak dituzten pastelak prestatu ditzakezu.
osagaiak:
- hobiak, petiola eta hondakinak gabe baia - 2 edalontzi;
- kefir 2,5% gantz edukia - 2 cups;
- etxeko azukre zuri zuriak - 1.5 cups;
- gatza - 1 pixka;
- oilasko arrautza handi - 4-5 piezak;
- hauts gozogintza (1);
- gurina - 30 g;
- Trigo irina kalifikazio sendoko ale batetik - 3-3,5 betaurreko.
prestaketa
Gazta freskoa gerezi freskoarekin labean prestatzeko, lehenengo fruituak prestatu: ordenatuko ditugu, hezurrak garbitu eta erauzteko. Gereziak bahe baten gainean eraman ohi dira, gehiegizko zukua isurtzen denez, bestela ez da altxatzen. Gereziak izoztuak badira, deskonta ezazu eta utzi behealdean. Kontserbak beratzen dira kolanderrera berehala. Arrautzak ontzi batean apurtzen dira, gazi eta jipoitu egiten dira, zatietan, azukrea bota arte. Ondoren, pour kefir, soda nahastuta. Hauts edo hautsezko gozogintza erabiltzen baduzu, hobe da irina gehitzeko. Muck, jakina, sift. Beharrezkoa da, eta zaborrak ez du orea sartu, eta pastela aparta izan da. Zatietan, 3-4 otorduetan irina nahasten dugu. Ziur ez direla pikorrik egiten. Forma (hobe da desmuntagarria erabiltzea) papera eta gurina. Pour orea, gerezi banatzen dugu. 180 eta 200 graduko tenperatura.
Oso beroa bada
Udan, etxekoandreek txikizkako produktuen txikizkako katean erosten dute: mikrouhin labe edo labean labean moztu ohi den gerezi pastela. Ez arduratu maiteak diren pertsonen osasuna, askoz errazagoa, merkeagoa da eta, garrantzitsuagoa dena, gerezi gerezi bizkotxo bat azkar prestatzea da.
osagaiak:
- arrautza handi bat freskoa da - 4 pcs;
- "Peasant" olioa - 30 g;
- hobiak eta adarrak gabe baia - 1 beira;
- etxeko azukre-azukre findua - 1 beira;
- bainila - 1 koilaratxo;
- kalitatezko gari-irina igarotzea - 250-270 g.
prestaketa
Arrautzak proteinak bihurtzen ditugu (izozkailuan 10 minutu inguru hozten ditugu) eta gorringoak, ontzi batean mahai gainean utziz. Plater esmaltatuetan, proteinak areagotu egiten ditu gailur sendoa eta, ondoren, poliki-poliki - 3-4ra. koilarak gehitu