Zopa arrain zopa oso zaporetsua eta argia da, bazkari azkarra egiteko aukera bikaina. Batez ere, arraina frijitu besterik ez baduzu atzo, baina burua eta haragi apur bat utzi eta gero, nahitaez egosten behar duzu horietako zerbait. Beno, ez bota!
Arrain zopa askorentzat gogokoena zuzenean egosi daiteke, baina baita etxean ere multivariatuan. Belarri multivariatean oso azkar eta erraz egiten da. Eta nola multzoko multzoa belarrian irakurtzeko eta zein modutan aukeratzeko, orain oraintxe aztertuko dugu.
Izardunak salbatu multivarka batean
osagaiak:
- Izokina (buru eta xerra) - 400 g;
- patatak - 2 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- ura - 4 elementu;
- azenarioak - 1 pieza;
- limoi - 1 pieza;
- gatza, beltza piper beltza, erramu hostoa - dastatzeko.
prestaketa
Beraz, kontuan hartu ezazu zurekin belarrian multivariate bat prestatzeko? Lehenik eta behin, multivariako ontzi bat hartu eta ura bertan bota. Ondoren, dastatzeko gatza, arraina eta limoi zati bat jarriko ditugu. Lemonek arrainak sukaldaritzan usaina desatsegina izan ezean ziurtatu behar dugu. Ontzi multivarajean jarri eta 35 minutu inguru "Quenching" modua ezarri (multivariatearen modeloaren arabera).
Oraingoan, patatak, azenarioak, tipulak garbitu eta kubo txikietan moztuko ditugu. Denboraren amaieran, gehitu ebaki barazki guztiak salda, gatza, piperra dastatzeko eta erramu hostoa jarri. Berriro ere, ontzi multivarra jarri 30 minutuz beste, baina dagoeneko "Steam sukaldaritza". Hau da, batez ere sukaldaritza zopa errezeta osoa multivariate batean.
Berehala zerbitzatu aurretik, belar apaindu belar fresko fin-fin txikituta eta mahaira zerbitzatu. Zopa nahiago baduzu, leuna izan dadin nahi baduzu, hobe da izokina izokinaren ordez erabiltzea. Ondoren, amuarrain argi eta usaintsua izango duzu multivasar batean.
Izardun arrosak multivarkaan
osagaiak:
- izokina xerra - 500 g;
- Tipula - 1 pc.;
- azenarioak - 2 pieza;
- tomatea - 3 pieza;
- patatak - 5 pcs;
- Basilioa, aneta, perrexila - dekoratzeko;
- vodka - 1 tbsp. koilara;
- miloa - 0,5 elementu;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Gogoan izan beste belar bat irakurtzeko multivasar batean errezeta erraz baina oso goxoa. Barazki guztiak arretaz garbitu eta lehorrak dira. Azenarioak eta tipulak garbitu eta moztu egiten dira zerrendatan. Tomateak katilu batean mozten ditugu. Patatak zurituta eta zati handitan moztuko dira. Arrautza multivetetako ontzi batean jartzen da, barazki, gatza eta piperra dastatzeko. Ur irakinetan bete eta multivarku jarri. "Quenching" modua ezartzen dugu eta 1,5 ordu itxaron. Amaieran, gehitu pixka bat vodka. Zerbitzatu aurretik, oliba olioa eta berdeak jarriko ditugu. Bazkari sendoago bat prestatu nahi baduzu, barazkiak ere egin ditzakezu.
Piktoaren belarra multivariatean
Zopa, pike multivark batean prestatutakoan, zopa azkar eta erraz egiteko beste aukera bat da.
osagaiak:
- pike - 400 g;
- patatak - 4 pcs;
- Tipula - 1 pc.;
- azenarioak - 1 pieza;
- berdeak - apaintzeko;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Pike handia da belarri aberats eta beldurgarriak egiteko.
Osagai guztiak bete ur beroarekin, denborarekin gatza eta piperra dastatzeko eta "Sopa" modua ordubete inguru aktibatzeko. Prestatzeko 10 minutu lehenago, berdeak belarrira gehitu eta azenarioak eta tipulak arretaz atera.