Errezeta oso interesgarria eta erraza eskaintzen dizugu, kalabazin gisatua, multivariate batean prestatua, zure mahaia dibertsifikatu eta gonbidatu guztientzat erakargarria izateko.
Kalabazin estufa errezeta multivasar batean
osagaiak:
- zucchini gazte - 3 pcs;
- azenarioak - 3 pieza;
- tomate helduak - 2 pcs;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri - 5 hortik;
- berde freskoak;
- beheko jengibrea - pinch;
- espezien;
- martorri lurrean - pinch.
prestaketa
Barazki guztiak lehenengo garbitu eta lehortu egiten dira. Ondoren, azenarioak eraztunak moztu ditugu, baratxuri birrindutako platerak eta tipulak - kuboak. Multivarka plateretan landare olioa bota eta barazkiak zabaltzen ditugu. Kalabazinaren uretan, eraztunak moztu eta goitik zabaldu. Espeziak bota dastatzeko, gatzarekin eta tomate xerra batekin estali. Orain itxi gailuaren estalkia, jarri "Quenching" programa eta ezarri ordu 1 ordu. 5 minutuz bazkari aurretik, belar fresko xehatuen plater bat hautseztatu eta plater sakon batean baratxuriaren barazkiekin plantxan jarri.
Kalabazin sendoa haragi xehatu batean
osagaiak:
- zucchini gazte - 4 pcs;
- bonbilla - 1 pieza;
- patatak - 5 pcs;
- espezien;
- berde freskoak;
- haragia xehatuta dastatzeko;
- tomateak - nahi izanez gero;
- baratxuri - 2 ale;
- landare olioa.
prestaketa
Beraz, kalabazin garbitu, garbitu, atera haziak arretaz eta haragi txikitu xerra txikitan moztu. Oliba olioan multivariako zartaginean bota ezazu prestatutako kalabazin eta patatak bota txikitutako kubo. Itxi telefonoa tapa batekin, jarri "Quenching" programa eta markatu 15 minutuz. Une honetan, berdeak garbitu, astindu eta labana moztu. Bonbilla eta baratxuria garbitzen dira, kubo txikietan moztu eta haragiaren haragia gehitu. Mugitu, gatza gehitu dastatu eta masa jarri multivark plater batean. Berriro ere, estali ezazu estalkia eta egosi platera beste 15 minutuz, tomateak gehituz. Soinu seinalearen ondoren, janaria prestatu eta mahaira zerbitzatzen dugu.
Kalabazin krema garratz egosi multivariate batean
osagaiak:
- irina - 1 tbsp. koilara;
- esne squash - 1 kg;
- koipe gazi koipea - 0,5 taula;
- landare-olioa - 30 ml;
- azukre - pinch;
- gatza;
- aneta edo perrexila.
prestaketa
Marrows ondo garbitu, zuritu lodi batetik zuritu, haziak hartu eta landareak moztu lauza lodi batera. Multivark jarri dugu "Hot" moduan, olioa bota eta berotu. Ondoren, egosi zukuak eta frijitu 5 minutuz. Gehitu azukre pixka bat eta marroi ezazu minutu batzuk gehiago, etengabe nahastuz. Orain pixkanaka-pixkanaka irina bota eta janaria prestatu seinale soinuak arte. Ondoren, aukeratu "Quenching" programa, saltatu beharrezkoa izanez gero, jarri gantz gutxiko krema garratza eta 20 minutu markatu ditugu. Bukatutako platera zerbitzatzen dugu perrexil txikitu edo aneta freskoarekin.
Txiboloak oilaskoarekin egosi multivariate batean
osagaiak:
- birjina gazteak - 700 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- krema garratza gantz gutxikoa - 2 tbsp. koilarak;
- azenarioak - 1 pieza;
- oilasko xerra - 700 g;
- espeziak ;
- ekilore olioa.
prestaketa
Bonbilla garbitzen dugu, apur bat txikitu eta ontzi bat gurina gurutzatu batekin banatzen da. Aukeratu "Hot" programa eta egosi 3 minutuz, nahastuz. Ondoren, gehitu azenarioak, xerratan moztu eta barazkiak egoera zurrunbilan frijitu. Orain xehatu oilasko xerra xehatua, xerratan txikituta, gehitu gatza, piperra dastatzeko, nahastu eta 7 minutuz egosi. Squash kubo dadoak mozten dira, haziak atera eta barazkiak gehitu. Gailua "Kendu" moduan sartuko dugu eta beste 20 minutuz prestatuko ditugu. Ondoren, krema garratza bota, irabiatu eta plater simmer 5 minutuz.