Arazo asko egin gabe prestatuta, anitzekoa anitzekoa anitzeko gehigarririk gabe multivariate batean goxoa da. Haragiaren oinarriarekin osatua baduzu, ondoren, albo bakarreko plater edo tarta betez beteta, autokontzientzako plater erreal bihurtzen da, guztiz autonomia eta originala.
Haragi azenarioa multivariatean
Estilo horretako plateren artean benetako "generoaren klasikoa" anitzeko aza da. Baina ez dira hain ezagunak behi edo txerriki haragian oinarritutako elikagaiak, edozein motatako oilaskoak edo haragi mincedak. Modu egokian sartzen diren gailu anitzeko osagaiak modu egokian sartzen direnean, prestatutako otorduen kalitatea beti bikaina da.
Oilasko aza estali multivasar batean
Azaldu ditugun gomendioek oilaskoaren aza estaliaren errezeta menperatzen dute multivasar batean. Oilasko karkasa osoa moztu daiteke zatietan edo xerrak (hankak edo izterrak) soilik erabili gabe, pieza txikitan moztu. Dietaren aldaera hau dieta gehien izaten da eta indigenen haragian oinarritutako platerekin soilik alderatu daiteke.
osagaiak:
- Kapustina - 795 g;
- oilaskoa - 490 g;
- tomatea, salda - 40 g;
- landare-gantza - 15 ml;
- azenarioak, bonbillak - 65 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Frijitu tipula-azenarioa masa eta oilaskoa "Bake" koilaratxoan.
- Hamar minutu geroago, sardexka, tomatea, haragi salda, podsalivayut, piper osagaiak eta "Quenching" seinalearen programan jartzen dituzte.
Azenarri azenarioa haragi xehatu batekin
Haragi xehaturik azenarioa, honela azaltzen den errezeta, zapore gustukoen aza-zapore gustukoena da, baina hostoak prestatzen eta betez nahasten dira. Sukaldeko sukalde modernoaren laguntzarekin minutuz aparte utz dezakezu, produktuak prestatzeko eta markatzeko produktuak erabiliko direlarik. Lanaren gainerakoa clever gailu baten bidez egingo da, irteerako emaitza ezin hobea eskainiz.
osagaiak:
- aza zuria - 990 g;
- haragi xehatua - 490 g;
- tomate saltsa - 90 g;
- ura 190 ml;
- azenarioak, bonbillak - 140 g;
- gatza.
prestaketa
- Tipula kubo eta azenarioko patata frijituekin tapa azpian frijitzen dira "Baking" moduan.
- Gehitu behi zurixka txikitu bat, tomate eta ura irabiatutako gazta bat bota, bota espeziak eta jarraitu "Quenching" moduan ordubetez egosi.
Txuleta aza egosia multivariate batean
Atal horretatik, aza birrindua txerriki nola egosten ikasten da. Ez du axola haragiaren zein animalien karkasa erabiltzen duzun. Zalantzarik gabe, plateraren aldaketarik zorrotzenetako bat izango da, publiko maskulinoak batez ere pozik egongo dena. Aurrerantzean, azenario gorriaren errezeta aurrez aurreko multzoa baino apur bat gehiago da, baina emaitza denbora merezi du.
osagaiak:
- kapustina - 990 g;
- txerri - 795 g;
- Tomateak - 280 g;
- salda - 60 ml;
- olioa edo gantza - 20 g;
- azenarioak, tipulak - 120 g;
- gatza, belarrak, espeziak.
prestaketa
- "Bake" olio txerriki frijitu gainean, zatiak moztu tipulak eta azenarioak batera.
- Gehitu beheko tomatea, aza lastoa, sartu salda, gehitu gatza janariarekin eta espeziak pasatu.
- Jarraitu "Bihurritu" programan bi ordu erdi bat egosten.
Azenarioak azenarioarekin
Goiko kaloria kaltegarriarekin alderatuta, behi-azienda aza estali egiten da errazago kudeatzeko eta dieta osasungarria ez den menurako osagaia izango da. Errezeta hau beste barazki batzuekin nahastu daiteke, zaporean eragina izan dezaten eta plateraren onuragarrienak. Lekuari patata kuboak edo kanpai piperrak, ilar berdeak edo kimu babarrunak izango dira.
osagaiak:
- kapustina - 950 g;
- behi - 490 g;
- tomate zukua - 150 ml;
- ura 60 ml;
- patata - 280 g;
- azenarioak, bonbillak - 100 g;
- espeziak.
prestaketa
- Tipula-azenarioa frijitu, "Bake" moduan apainduta, behi zabaldu.
- Hamar minutu igaro ondoren, gehitu aza zurtoin zurtoin bat, patatak, ura bota eta "Quenching" tresnara aldatzeko.
- Ordubete igaro ondoren, tomateak tomate-zukua isurtzen du, espeziak isurtzen dira eta beste 30 minutu jarraitzen du.
Aziendan Aza Saltsak Multivariate batean
Azenario goxoa, produktu ketuak usainik gabeko usain erakargarri multivasar batean, saltxitxarik gabe irudikatzen ez dutenek erakartzen dute. Plater oso mindua da eta sukaldari azkarra egiten du. Osagaietatik moztu besterik ez duzu egin behar, eta dagokion tokian jartzen baduzu, gailuaren gaitasunean kokatuko dituzu alternatiboki.
osagaiak:
- Kapustina - 795 g;
- saltsa ketuak - 220 g;
- tomate ketchup - 110 g;
- olioa - 30 g;
- salda - 95 ml;
- azenarioak, bonbillak - 95 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Landare koipeko ontzi batean frijitutako barazki xerrak jarri eta piztu "hamar minutuz frijitu".
- Tira aza-zapiak, kazola-saltsak, ketchup, gatza eta gazta salda gehitu eta espeziak prestatuta.
- Transferitu gailua "Quenching" -ra eta gorde elikagaia programa honetan, laurogei minutu.
- Aziotzian aza egosita, multivariatean txigortua modu berean prestatzen da, baina saltxitxak, saltsa ketuak edo varenka erabiltzen dira.
Patata aneztatutako aza multivariatean
Haragi gabeko haragi gabeko platerak patatak gehitzen dio platerera, landare nagusiaren zaporea modu egokian diluitzeko eta falta den oreka eta harmonia berreskuratzeko. Horrek aukera ematen du janari begetariano edo lean menuko osagai autosufiziente gisa erabiltzeko. Nola prestatu patata patata gisatua, behean azaldutako gomendioetatik ikasiko duzu.
osagaiak:
- Kapustina - 795 g;
- patata - 650 g;
- tomate batetik pasta - 35 g;
- landare-gantza - 20 g;
- ura 190 ml;
- azenarioak, bonbillak - 110 g;
- gatza.
prestaketa
- Ontzi olio batean, jarri tipula-ontziak, azenarioak eta "hamar minutu" tresna aktibatu "Hot" moduan.
- Gehitu zuritu zurtoina zurtoina xerratan, pour diluitu ura eta gazi itsatsi, gehitu espeziak eta tomate barazkiak programa egokian ordubete inguru.
Asei Azenarioak Perretxikoak Multivariatean
Azenarri azenarioa perretxikoekin, hau da, errezeta, nahi izanez gero, osagarri daiteke eta haragia lurrintsu eta saturatua izan daiteke. Batez ere janariaren zaporea agerian dago baso-perretxikoak (freskoak, lehorrak edo izoztuak) erabiltzen dituzunean. Haragirik gabe aldaera barazkijaleentzat edo barazkiak kontserbatzeko menuko osagai ezinbestekoa izango da, eta pisua ikusten dutenek dietak dietak sartu ahal izango dituzte beldurrik gabe.
osagaiak:
- kapustin - 1,1 kg;
- perretxikoak - 590 g;
- Tomate freskoa edo zukua - 230 g;
- Tipula - 190 g;
- olioa - 35 ml;
- gatza.
prestaketa
- Tipula tipula frijitu, gehitu perretxikoak egosiak eta txikituta, aza-oreinak, tomate birrindua edo zukua behar izanez gero.
- Espeziak hautseztatu eta aparailua "Quenching" etengabe aldatzeko.
Sauerkraut estutu alemana - errezeta
Sukaldaritza aza egosia nola eraiki zen eraiki berri dugu. Hurrengoa, janariaren bertsioa, gourmets zorrotzenak ere gustatzen zaizkizunak. Sauerkraut egositako alemanez egosi multivariatean oso lurrintsu, pikantea eta batez ere zaporetsua. Beharrezkoa da labean frijitutako saltxitxak, txerri txuleta edo urdaiazpikoa.
osagaiak:
- aza - 520 g;
- oilaskoa - 490 g;
- hirugihar ketua - 55 g;
- ura irakiten - 390 ml;
- cumin - to taste;
- sagar, tipula - 130 g;
- ipuruak (baia) - 3 pcs.
prestaketa
- Frijitu sueztitu "Okela" gantz eta tipula kubo.
- Jarri gazi-krema, sagar xerra, ura irakiten pour, pour ongailuak, ipuruak eta telefonoa "Quenching" seinalea arte.