Oatmeal cookieak modu ezberdinean egosi daitezke aldi bakoitzean, gehigarri batzuk gehituz oreari: mahaspasekin, fruitu lehorrak , fruitu lehorrak, etab. Cookieen zaporea nabarmen hobetzen da.
Ez da beharrezkoa olo labean prestatzea, nahikoa irabiagailuarekin oatmeal zapaltzeko. Prozedura honek zure cookieak ezohiko kurruskaria lortuko du.
Oatmeal eta gaztaz egindako cookietako errezeta
osagaiak:
- oloa malutak - 1 beira;
- kanela hautsa - 1 koilaratxo;
- cottage gazta gantz gutxikoa da - 100 g;
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- azukre granular - 0,5 kopa;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- gozogintza gozogintza hautsa - 1 koilaratxo.
prestaketa
Sukaldaritza berehalako oatmeal malutak, kafe-molde batean edo irabiagailuan ehotzeko, osagai guztiak osagai guztiak gehitzen dira eta gazta ondo nahastu. Hogeita hamar minutu iraun dezagun, gero gazta birrindu arretaz. Masa jasotzen denetik, bolak osatzen ditugu, pergamino paper laburtuaren gainean jarriko ditugu, gozogintza orri batean aurrez aurreztutakoak. Labean jarri ginen, 180 gradutan, hogeita bost minutuz edo blush ederra berotu arte. Denbora bere labearen gaitasunetara egokitu daiteke.
Oatmealekin egindako kakahuete gurinarekin
osagaiak:
- oloa malutak - 1 beira;
- vainilla hautsa - 1 koilaratxo;
- gari irina - 2/3 kopa;
- kakahuete-gurina (homogeneoa) itsatsi - 1/3 kopa;
- gurina edo margarina - 1/4 kopa;
- azukre granularra - 1/4 kopa;
- azukre marroia - 1/2 kopa;
- arrautza - 1 pieza;
- hauts gozogintza egiteko - 1 koilaratxo;
- gatza - 1/2 TSP;
Betegarria:
- kakahuete gurin - 1/3 kopa;
- krema 20% gantz eduki baino gutxiago - 1/3 kopa;
- azukre hautsa - 200 g.
prestaketa
Gurina biguna gurina edo margarina bi azukre motaz osatuta dago eta txerriki arrautza bat sartu eta gari-irina hautsa, gatza eta bainila hautsarekin nahastuta. Ondoren, gehitu pre-oat maluta xehatu eta homogeneoa nahastu arte. Orea trinkotu egiten bada, gehitu ura edo esne pixka bat. Amaitutako masaren gainean, gozogintza erretiluan koilara batekin zabaldu eta sueztitu ezazu, forma emanez. Bake gailetak 180 graduko tenperaturan hamar eta hamabost minutuan.
Lata krema kakahuetearekin eta azukre hautsarekin, masa bukatutako hoztutako cookiean zabaldu eta estali beste batekin. Eta gozatu. Bon appetit!