Gaur egun, gure errezeta materialetan fruta oso izugarri gozo eta gozoak prestatzeko muffins. Otoitz egiteko orea minutu gutxitan kneading da, eta emaitza besterik ez da harrigarria. Saiatu, hala nola, muffins fruta-ohar bat izango da, zalantzarik gabe, atsegin duzu.
Txokolatezko muffins gereziak
osagaiak:
- gari irina - 225 g;
- esne osoa - 55 ml;
- hauts gozogintza - 15 g;
- azukre bainila - 10-15 g;
- oilasko arrautzak tamaina ertainekoak - 3 pcs;
- azukre granular - 185 g;
- krematsua nekazari gurina - 185 g;
- kakaoaren hautsa 95 g;
- cherry seedless - 220 g;
- likorea edo koñaka - 20 ml.
prestaketa
Gurina birrindua azukrearekin nahastu ohi da, irina, kakao hautsa eta gozogintza hautsarekin nahastuta eta likorea edo koñaka nahasketara gehitu, esnean bota eta ore homogeneoaren orea nahastu gabe. Prestatu oliozko muffin moldeetan zabaldu dugu, bolumen osoaren bi herenek betez, eta hiru gerezi jarri ditugu haietako bakoitzean, pritaplivaya horiek pixka bat.
Sukaldaritza beharrezkoa da moldeak preheatizatu 180 graduko labean eta hogeita hamar minutuz eduki muffins.
Muffins banana zatituta
osagaiak:
- irina sifted - 240 g;
- gaztaina - 300 g;
- hautsezko gozogintza - 20 g;
- azukre bainila edo vanillina - dastatzeko;
- oilasko arrautzak tamaina ertainekoak - 4 pcs;
- azukre granularra - 240 g;
- krematsua nekazari gurina - 125 g;
- Platano fruta tamaina ertainekoa - 2 pcs.
prestaketa
Landa-gazta gurina bigunarekin konbinatu eta nahastu ondoren, azukre zurituarekin arrautzak botako ditugu. Ondoren, irina, hauts gozoa eta bainilina nahastu egingo ditugu, nahastu eta oratu bukatutako banana zuritu eta xerratan gehitu.
Moldeak prestatutako proba prestatzen dira labean bero batean eta hogeita hamar minutuz muffins eman 170 graduko tenperaturan.
Muffins jogurtak sagar eta kanela erabiliz
osagaiak:
- Gari irina - 155 g;
- Gantz edukiaren kefir - 200 ml;
- hautsezko gozogintza - 20 g;
- azukre bainila edo vanillina - dastatzeko;
- oilasko arrautza tamaina ertaineko - 1 pc;
- azukre granularra - 120 g;
- landare-olioa - 45 ml;
- kanela hautsa - 1 koilaratxo;
- lurrean intxaur muskatua - 1 pixka;
- Tamaina ertaineko sagarrak - 2 pcs.
prestaketa
Errezeta honetarako muffins prestatzeko, osagai lehor guztiak nahasten ditugu lehenik, kefir eta landare olioa gehitzeko, arretaz nahastu eta zuritu eta ebaki sagarrak gehitu.
Orduan, orea olio moldeetan bakarrik zabaltzen da eta ondoren labean 180 graduko labean hoztu. Hogeita hamarretik hogeita hamar minutu behar izaten ditu batez beste.