Marmara tarta birrindua jende askoren pastel gogokoena da. Arrautza-oinarri fina eta betegarria dauka. Edozein lodi jam edo jam. "Grated" deritzo, pastela goiko geruzarako orea guztiz grater handi batean igurtzi delako. Ondorioz, usain harrigarri gozo eta lurrintsu bat lortzen duzu. Dezagun nola tarta birrindua nola egin jakiteko?
Errezeta tarta frijituarekin jamarekin
osagaiak:
- margarina - 200 g;
- azukre granularra - 1 tbsp. koilara;
- arrautza - 2 pieza;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- vanillin - pinch;
- gari irina - 3 elementuak;
- jam - 300 g;
- almidoia - 1 tbsp. koilara;
- tea - 5 tbsp. koilarak;
- landare olioa.
Horrela, haragia marmelada birrindua prestatzeko, margarina hartu, bero baxuko edo mikrouhinean urtu eta hozten utzi. Ondoren, ondo irabiatu arrautza nahastailea izotzezko aparra, azukre pixkanaka botatzen. Ondoren, arrautza masa, margarina hozten hozten pour, jarri bainila apur bat dastatzeko eta ondo nahastu. Ondorengo masa homogeneoan, pixkanaka-pixkanaka saldatu gari-irina gehitzen zaio gozogintza hautsarekin nahastuta eta orea oratu. Elastikoa izan dadin, biguna izan behar da, beraz, erraz sartu daiteke pilota batean. Ondoren, orea hirugarren zatia moztu eta izozkailuan 30 minutuz kendu. Gainerako masa labean sartutako greziar plater batean jartzen da, modu uniformean banatzen da eta sardexkako leku askotan, puntadunak egiten ditugu.
Orain bete betea da. Nahi duzun trinkoagoa egin nahi baduzu, gehitu almidoi txiki bat jam edo piquet eta nahastu. Oreka betetzeko geruza uniforme batez zabaldu dugu. Tartearen ertzak zertxobait bilduta daude barrutik. Ondoren, orea hoztu eta izozkailuan hoztuko dugu eta pastela gainetik botako dugu, azalera osoa, marmeladarekin lubrikatutakoa, itxi egingo baita. Formulara bidali labean beroa eta labean 190 ° C-ko tenperaturan 25 minutuz. Ready pie pixka bat tea freskoa prestatzen. Beraz, leunagoak eta leunagoak izango dira. Ondoren moztu tarta birrindua jam zati berean zatiak eta zabaldu erretilu eder batean.
Tarta moztu multivasar batean
osagaiak:
- irina - 2 elementuak;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- azukrea - 0,5 elementu;
- margarina - 180 g;
- currant jam - 7 tbsp. koilarak.
prestaketa
Irina zatitu eta azukrea eta gozogintza gehitu. Margarina hoztuak grater handi bat igurtzi eta irina nahastuarekin nahastu du, "mamia" bihurtzen delako.
Proba erdi multivark-eko ontziari transferitu ondoren, gurutze-ontzi geruza bat jarriko dugu gainean eta berriro gainerako apurrak estaltzen ditugu.
Postrean 55 minutuz egosten dugu, "Bakea" modua ezartzeko. Tarta birrindua plater batean nahastu eta tea zerbitzatzeko prest.
Errezeta tarta frijituarekin jamarekin
osagaiak:
- irina - 2 elementuak;
- gurina - 220 g;
- bainila - 1 koilaratxo;
- arrautza - 2 pieza;
- gatza dastatzeko;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- jam - 8 tbsp. koilarak;
- azukrea - 1 tbsp.
prestaketa
Nahastu irina hautsarekin eta gatzarekin. Gurina nahastu nahastu eta pixkanaka-pixkanaka azukrea bota. Ondoren nahasketa, gorringoak jarri, whisk jarraitzen ari zaren bitartean. Ondoren, gehitu irina nahasketa eta vainillina. Ogi bat oratu eta baloi bat osatzen dugu hemendik. Janariari buruzko film guztiak bildu eta 2 orduz hozkailuan jarri. Lubrifikatu gurina ontzi gozogintza eta hoztu orea erdi igurtzi. Goiko marmelada geruza uniforme batez eta gainerako lozuriarekin loturik. 40 minutu inguru labean, 170 ° C-ko labean preheated arte, lurrazal urdin marroia eratu arte.