Onddo denboraldian swing osoa dagoenean, orduan, onddoen plater gogokoenak tratatzeko garaia da. Eta garrantzitsuena, jaki horiek oso azkar prestatzen badira. Esate baterako, lanetik etorri, nekatuta, delicious jan eta krematsua zopa zopa nahi dut - behin, bi aldiz - eta prest! Deliciously delicious, jainkozko zopa ere dekoratzeko eta edozein jai taula. Beraz, plater hau - eta munduan, eta festa batean! Zopa krematsuak perretxikoekin oso trinkotasuna eta trinkotasuna du eta zapore zaporetsua da. Zopa hau landare edo haragizko salda edo, besterik gabe, uretan egos daiteke.
Krematsua zopituarekin
Zopa krematsua perretxikoekin errezeta erraza da prestatzeko erraza eta erraz bihurtzen da oso zaporetsua eta usaintsua. Begiratu zeure burua!
osagaiak:- ura edo salda - 2 litro;
- patata -200 g;
- champignons - 200 g;
- krema - 100 g;
- Tipula - 1 pieza;
- Ekilore olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza, espeziak, berdeak - dastatzeko.
prestaketa
Ekarri ura edo salda irakiten eginez eta patata moztu eta moztuak gehitu. Frijitzeko zartagin batean tipula txikiak frijitu.
Patata frijitu batean, gehitu perretxikoak frijituak, gatza, gehitu espeziak dastatzeko eta bero baxuko 5 minutu egosten. Izoztu eta zehaztasunez sartu krema eta xehatuta beroa zopa sartu: aneta, perrexila, albahaka gehitu dezakezu. Minutu gutxi batzuk egosi, irakiten utzi eta beroa kendu.
Krematsua zopituekin zopa onena baratxuri xehatuekin zerbitzatzen da. Horretarako, zartagin batean frijitutako loa frijitzen da, bi aldeetan urrezko marroia arte. Croutonsen gainean, gurina koipeztatu eta 2-3 ale baratxuri xehatuarekin. Bon appetit!
Krematsua zopa eta perretxikoak
osagaiak:
- perretxikoak champignons - 500 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri - 1 ale;
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- esne - 2 elementu;
- krema (gantz) - 1 tbsp.
prestaketa
Perretxikoak prozesatu arretaz, moztu eta zartaginean frijitu urrezko marroia arte. Txuleta batzuk bereizten ditugu perretxiko batean. Dekorazioan erabilgarri egongo dira eta beste batzuek tipula eta baratxuri errea gehituko zaizkie. Guztiak ondo nahastu eta irina irina hautseztatu.
Kazola batean, esnea irakiten duzu (salda erdia bota dezakezu), gehitu perretxikoak tipula eta baratxuriarekin eta elkarrekin egosi elkarrekin. Edukiontziak irabiagailuan bihurtzen ditugu eta homogeneoa da. Ondoko nahasketak zartaginean isurtzen dira eta krema erdi bat gehitu eta aurretiaz ezarritako perretxikoak gehitu. Irakur ezazu.
Perretxikoak kandelen zopa krematsua prestatzeko txokolateak freskoak, izoztuak edo ontziratuak ere erabil daitezke. Baina perretxiko freskoekin askoz ere gozoagoa bihurtzen da!
Onddo zopa krematsua prestatzen dugu patata purearekin eta gainerako krema plateretara gehitu.
Krematsua onddo zopa xamurrak
osagaiak:
- champignons - 250 g;
- Tipula - 1 pieza;
- krema - 100 ml;
- Gatza, azukrea, piperbeltza eta paprika - dastatzeko;
- salda - 1 tbsp.
prestaketa
Tipula eta perretxikoak eraztunekin garbitu eta moztu egiten ditugu eta irabiagailuan masa homogeneoa bota. Tipula-onddo masa zartagina krema pre-egosi batekin transferitzen da. Gehitu salda eta espeziak dastatzeko. 10 minutuz egosi masa krema leuna lortzeko. Onddo krema zopa oso argia eta delikatua da, patatak eta bestelako barazkiak gehitzen ez direlako, eta perretxikoak eta tipula ez dira frijitzen, baina krema gehitu zaie.
Taulean zerbitzatzen dugu, berde eta krema prestatutako plater apaindu ondoren.