Tarta bat krema krema da produktu impregnating eta apaintzeko aukera onenak. Konposatu laconiko batekin prestatu daiteke oinarrizko xurgapena, dastatzeko edo korapilatsuagoa den errezeta erabiliz, oinarrizko produktua beste osagai batzuekin osatuz.
Nola krema krema egiteko?
Pastela egiteko kremazko krema prestatzeko erraza da, ordea, nahi duzun emaitza lortzeko, zenbait arau eta ñabardura teknologiko batzuk jarraitu behar dituzu, errezeta bakoitzarekin postre gehigarri bat sortzeko.
- Krema krema gutxienez% 30 gutxienez eduki behar da, beti freskoa, ez izoztuta.
- Produktua hozkailuan jarri behar da gutxienez 6 ordu lehenago burutu aurretik.
- Plater hoztuak eta nahasketa-xukuak hoztu behar dira, oinarrizko osagaiak prozesatuko baitira: osagarriak izozkailuan denbora gutxian jartzen dira.
- Krema harrotua beste osagai batzuekin nahastuz, zatiak gehituko zaizkio, abiadura baxuko nahastailea edo xaboiarekin lanean.
- Krematsua irabiagailua irabiagailua lortzeko, pixkanaka-pixkanaka nahastailearen abiadura handitzen. Bizkorki luzeak eta biziak masaren banaketa masa eta olean sartu ditzakete.
- Krema prestatu behar den krema krema ondo moldatzen da forma ezin hobea eta ez da nahastu behar, ez bakarrik xaboiarekin edo gozogintzako poltsan postre bat apaintzeko.
Tarta krema garratz krema
Krema harrotuzko kremarik errazena tarta atsegina, delikatua eta arinagoa eta zapore leun eta ahulagoa du. Nahi izanez gero, gehitu bainila extractoa, bainila azukre zati bat edo, besterik gabe, vanillin lehorra pixka bat. Kasu honetan edulkoratzaile gisa, hobe da hautsa azukrea erabiltzea, ez azukre kristalinoa, dastatzeko.
osagaiak:
- gantz krema - 0,5 l;
- azukre hautsa - 50-100 g;
- bainila azukrea - 5 g.
prestaketa
- Krema frijitua 10 minutuz nahastailea da.
- Vanilla azukrea hautsarekin nahastu eta masa krematsuetan injektatzen da whipping prozesuan pixkanaka zati txikietan.
- Kremaren egitura leuna lortu ondoren, whisking gelditu egin da eta substantzia zuzenduta dago.
Tarta krema egiteko krema
Gazta eta gazta krematsua tarta egiteko nutrienteak, trinkoak eta testurakoak dira. Postreei gehitzea ohikoena baino errazagoa da, batez ere sukaldeko tramankuluen arsenalarekin ontzi egonkorrarekin nahastailea badago. Osagaiak elkarrekin lotzen dira, hasiera batean ore-zatiekin nahastuta, eta, ondoren, koronelak klasikoz beteak.
osagaiak:
- gantz krema - 250 ml;
- zuritu leuna - 0.5 kg;
- azukre hautsa - 100 g;
- limoi - 1 pieza;
- Vanilla - dastatzeko.
prestaketa
- Landa-gazta, behar izanez gero, bahe baten bidez moztu edo krema-ehundutako irabiagailuraino gurutzatu eta hautsarekin nahastu, krema eta bainila eta limoi-zukua dastatzeko.
- Konbina itzazu osagaiak abiadura baxuan, eta gero irabiatu 10 minutu inguru fluffy eta uniforme arte.
- Gazta birrindua eta tarta bat krema egiteko, nahitaez tindatu daitezke, gel janariaren kolorea gehituz.
Pastela krematsua egiteko krematsua
Estrukturaren eta propietateen baliokidetasuna, aurrekoaren baino zertxobait desberdina den zaporea, maskarponezko krema eta krema egiteko tarta bat lortzen da. Osagarri hau ezin hobeto konbinatzen da fruta freskoarekin edo ontziekin, baia, gelatina geruzekin eta gailetak, harea edo bestelako pastelak egindako produktuetarako aproposa.
osagaiak:
- gantz krema - 300 ml;
- mascarpone - 400 g;
- Azukre hautsa - 200-300 g edo dastatzeko;
- Vanilla - dastatzeko.
prestaketa
- Batean gurineko gailurrak arte.
- Jarraitu irabiatu, bota hauts pixka bat eta, astiro-astiro, poliki-poliki abiadura baxuko maskarponean.
Pastela krema krema garratza
Krema eta krema garratza prestatutako galiziako krema egiteko, honako errezeta honen arabera prestatutakoa oso leuna eta leuna da eta, normalean, pastelak beratzen dira. Produktuak apaintzeko, gurina biguna nahastu egiten da, eta horrek dentsitatearen substantziari emango dio eta hobeto moldatuko du.
osagaiak:
- gantz krema - 0,5 l;
- krema garratza - 250 g;
- azukre hautsa - 4 tbsp. koilarak;
- Vanilla - dastatzeko.
prestaketa
- Krema prestatzen hasi baino lehen, krema eta krema garratza ondo hozten dira.
- Konbinatu whipping ontziaren osagaiak nahastu, xehatu izotz gainean jarri eta nahastailea irabiatu, pixkanaka-abiadura handituz.
- Krema garratz krema eta krema garratzerako nahi duzun kremendua lortu ondoren, azukrea eta azukre hautsa gehituko zaie, zati txikitan gehituz, berriz ere.
Krema eta esne kondentsatua, pastela
Krema eta esne kondentsatua egiteko tarta bat egiteko krema sinplea ezin hobea da pastela apaintzeko edo apaintzeko: galleta, eztia, hareazko edo geruzatutako tarta duten produktuak. Oso garrantzitsua da, kasu honetan, errezeta gauzatzeko kalitate handiko eta lehengai naturalak erosteko: krema gantzekoa izan behar da, eta oso egokia da irabiagailua eta esne kondentsatua ekoizle konfiantzatik eta lodientzat.
osagaiak:
- krema - 0,5 l;
- Esne kondentsatua - 1 pot.
prestaketa
- Krema eta esne kondentsatua hozkailuan ondo hozten dira.
- Pour krema ontzi hotz batean eta 10 minutuz irabiatu lodi arte.
- Pixkanaka-pixkanaka, esne kondentsatua gehitu, substantzia krematsuan banaketa uniformea bilatuz.
- Masa trinko nahasketa bat erosi ondoren, corollas eta gailurretan geratzen direnean, whipping gelditu egiten da.
Cream krema eta txokolate tarta krema
Txokolate krematsua krema egiteko saturazioa desberdina izan daiteke, xede horretarako txokolatea gehituta. Kasu honetan sweetener gisa, esne kondentsatua erabiltzen da, eta cottage gaztak dentsitate gehigarria eta aberastasuna gehitzen dio gustura. Nahi izanez gero, esne kondentsatua azukre hautsaren zati batekin ordezkatu daiteke, eta zaporeaz krema gehitu bainila apur bat.
osagaiak:
- txokolatea - 100 g;
- krema - 250 ml;
- gaztanbera - 250 g;
- esne kondentsatua - 125 g.
prestaketa
- Krema pixka bat bota arte, pre-irabiagailu kupula gehitu cottage gazta ehundura krematsua, esne kondentsatua nahastuta.
- Azkenean, txokolate urtu eta hozten isuritako uniformea uniforme kolore nahasketa bat lortzeko.
- Kremarako eta txokolatearen kremazko kremak xedeetarako erabiltzen du.
Pastela krema lehorra krema - errezeta
Krema lehorra krema egiteko kalitatezko osagaiak erabiltzeaz gain, beti ere leuna, lodia eta trinkoa da, aldi berean ehundura, eta horrek aukera ematen du bai pastelak eta produktu bukatuak apaintzeko. Nahi izanez gero, krema gehitu ahal izango duzu vainillarekin, beste zapore batekin, txokolatea eginez, kakaoa edo txokolatea urtu eta hoztuta.
osagaiak:
- esne osoa 0,5 l;
- krema lehorra - 120 g;
- azukre hautsa - 80-100 g.
prestaketa
- Konbinatu esnea, krema lehorra eta azukre hautsa edukiontzi egoki batean.
- Nahasketa nahastailea edo irabiagailua irabiagailuarekin gailurrak trinkoak izan arte.
Tarta krema landare krema
Tarta bat krema krema da landareen jatorriko produktuei esker. Ondoko substantzia ezin hobea da produktu apaintzeko apaintzeko, postre begetarianoak prestatzeko edo, normalean, klasiko ohiko klasikoen kaloria edukiak murrizteko.
osagaiak:
- landare-krema - 0,5 l;
- Vanillin - zaporea;
- azukre hautsa - 100 g.
prestaketa
- Barazki-krema irabiagailua lortu arte.
- Azukreren jarraipena, azukre hautsen zatiak.
- Azkenean, pastelaren krema krema delikatua bainila da.
Cream krema gelatina tartaarekin
Krema krema egiteko tarta bat, horren errezeta behean zehazten da, apaintzeko amaitutako produktuak aproposa da. Gozogintza bereziko gailuak dituzten toberen laguntzarekin apainduta, eta lortutako ereduak ezin hobeto mantentzen dira jatorrizko itxura postrearen aurkezteko eta dastapenaren une arte.
osagaiak:
- gantz krema - 0,5 l;
- gelatina - 10 g;
- Vanillin - zaporea;
- azukre hautsa - 100 g.
prestaketa
- Lata 400 krema krema krema arte.
- Gehitu hautsa, bainila eta whisk berriro.
- Beratzen gelatina apur bat epeletan argibideak jarraituz.
- Krema-hondakina berotu irakiten gabe, gehitu gelatina, nahastu granularrak hozten hasi arte, giro-tenperaturara arte.
- Mugitu gelatina nahasketa krema egiteko, irabiatu berriro eta, ondorioz, lodi krema krema krema frijitzeko hozkailuan 1-2 orduz.