Artikulu hau sukaldaritza kezkatu nahi ez dutenentzat da. Edo, batzuetan, gertatzen ari den egoera batean gaude, ez da nahikoa denbora. Oro har, prestatu egingo dugu, esaten duten moduan, presarik egin zenetik.
Txikizkako kateetan prestatutako waffle pastelak aurki ditzakezu, hortzetatik pintxoak egiteko. Simple, baina erosoa.
Gozotegiko tartak gozokiak eta perretxikoak
osagaiak:
- gofreak pastelak;
- arrain kontserbak (berdela, adibidez) - 1 pot;
- perretxikoak perretxikoak - 1 pot;
- azenarioak - 1 pieza;
- arrautza oilaskoa - 3 pieza;
- gazta gogorra - 100 g;
- maionesa - 1 paketea;
- belar freskoak (perrexila, martorri);
- piper beltzaren hautsa (edo espeziak nahasketa).
prestaketa
Arrautzak eta azenarioak hozten, hozten eta garbitzen. Perretxikoak ahalik eta txikiena labana batekin moztu.
Eraikitzeko tarta geruzak
Plater bikain batean, lehen hosto tarta-substratua jarri eta maionesarekin nahastu (nahastu gabeko jogurtak nahastu ditzakezu). Maionesa leuna. Goitik, perretxikoak txikitu banatzen dira, tipulinekin nahastu ditzakezu. Geruza honen gainean maionesa "sare" bat egiten dugu.
Bigarren hosto tarta inposatzen dugu, sueztitu sakatu eta maionesarekin estali.
Ontziratutako haragia orratzen dugu eta arrautza txikituarekin nahastu. Nahasketa hau banatzen dugu bigarren lurrazalaren gainazalean. Goitik - "mahats" maionesa eta - hurrengo tarta (hirugarrena, eta maionesa da).
Hurrengo geruza: azenario birrindua + belar txikitua eta maionesa. Aurrerago - laugarren tarta, inposatu dugu, sakatu eta galdu egiten dugu.
Goiko geruzak gazta birrindua + txikitutako berdeak eta maionesa dira.
Osagaiak eta nahiak oraindik ere prestatu badituzu, geruza bat edo gehiago errepikatu ahal izango dituzu, baina hobe da goiko geruza gazta dela.
Beharrezkoa da pastela leku atseginean zaintzea, beraz, pastelak saltsan bustitakoak eta bustitakoak dira. Tarta bat garagardoaren merienda ona izango da.
Errezeta apur bat gehiago pentsakor eta sormenez hurbildu dezakezu, baina pixka bat gehiago kostatuko da.
Gozotegiko pastelak egindako errezetak arraina kontserbekin - errezeta alternatibo bat
osagaiak:
- oliotan pastelak;
- kontserbak izokina - 1 lata;
- Arroza zuria oso digestible eta itsaskorra da - 1 beira;
- oilasko arrautzak - 2-3 pcs;
- Bakailao kontserbak bakailaoa - 1 lata;
- Oliba gazteak pitted - 1 pot;
- pepino berria - 1-2 pieza;
- aneta eta tipula gazte berdea;
- gazta gogorra - 200 g;
Saltsarako:
- maionesa edo krema lodi esnea (jogurta nahastu daiteke) - 300 ml;
- soja saltsa.
prestaketa
Saltsa nahastu (piper gorri beroarekin eta baratxuriarekin nahastu dezakezu) eta lehen pastela-substratuarekin nahastu. Salmazko arrosa zurituaren geruza eraiki, pepino txiki batekin eta fin-fin txikitutako berdearekin nahasiz
Bigarren geruza arroz egosia da, eta bertan 2 arrautza gordinak eta saltsa txikia interferitu dira. Top - hirugarren pastela, irabiatu saltsa.
Hirugarren geruza arroz nahasketa da, kabiarra eta saltsa. Hurrengoa, laugarren tarta (jakina, promazyvaem it).
Laugarren geruza - saltsa eta arrozarekin nahasitako oliba fin-fin txikituta, tarta irristagaitza.
Goiko geruza gazta berdea da.
Pastela beste pastela. Garagardoa, vodka eta berry tinctures egokia.