Entsaladak, beharbada, barietate, aldakuntza eta errezeta mota desberdinak dituen talde gastronomiko bakarra da. Haragi eta arrainak, landareak eta perretxikoak, epel eta frutak, hobeak eta errazak, esperimentuak egiteko aukera mugagabea hemen irekitzen dira. Errezeta batzuk aipatzen ditugu arrakastarik arrakastatsuenetako baten etengabeko zerrendan, eta egunero egunero entsalada sinpleak, zaporetsuak eta azkarak nola esango diezu. Azken finean, kategoria honetako platerentzako errezetak gehien eskatzen eta garrantzitsuak dira. Denbora eta dirua aurreztu nahi dituzu aldi berean, eta familia edo gonbidatuak dastatu ditzakezu.
Egunero txigortuarekin entsalada erraza eta azkarra
Prestatu entsalada minutu gutxitan. Eguerdiko afaria ezin hobea da eta mahairako mahairako aukera bikaina izango da bat-batean sarrerako gonbidatuentzat. Sinpletasuna izan arren, entsalada honen zaporea harrigarria da.
osagaiak:
- txistorra egosi-ketuak - 220 g;
- Ontziratutako arto gozoa - 1 pot;
- freskoa aneta berdeak - 2-3 sprigs;
- crackers zekalea - 2 pakete;
- maionesa - 75 g.
prestaketa
Errezeta hau entsalada egiteko, nahikoa da lastozko txistorra moztu eta moztu, nahastu artoarekin, likidoa lehortzen utzi eta zekaleen apurrak eta maionesa gehitu. Jatorrizko nahasketa maionesarekin janzteko aukera izango dugu, aneta txikitutako berde batzuk gehituko ditugu eta ondoren mahaiari lagunduko diogu.
Barazki-entsalada erraz eta zaporetsua, maionesarekin egunero
Landare-entsalada, beheko errezeta baten arabera prestatuta, ezin hobeto osatuko haragi-platera edozein osatzeko. Sukaldaritza gisa balio daiteke barrutik saturatutako auzo bat behar ez duten txuletak edo xerrak. Gainera, entsalada hau bitamina konplexu osoa da eta, beraz, bereziki erabilgarria da hotz denboraldian.
osagaiak:
- aza zuria - 390 g;
- Antonov sagarrak - 175 g;
- entsalada gorri tipula - 100 g;
- cranberries - 1 eskukada handi;
- maionesa - 60 g;
- gatza - pixka bat;
- Berde freskoak.
prestaketa
Barazki entsalada melenko zartagin egosia egiteko, gatz pixka bat eta eskuz frijitu. Ondoren, garbitu eta moztu entsalada gorria tipula eta marrubiak aurpegian larruazala eta koloreak Anthony sagarrarekin. Ontzi batean osagai guztiak jarri ditugu, gehitu cranberries, maionesa eta gatza eta nahasketa baia pre-garbitu eta lehortu. Noiz zerbitzatu, entsalada apaindu berde fresko adarrak dituzten.
Simple, zaporetsua eta merkea entsalada perretxikoak egunero
Bazka basoko perretxikoak badaukazu, ondoren, landare-laguntza oso erraza jasotzerakoan, entsalada oso sinplea baina zaporetsua egin dezakegu.
osagaiak:
- basogabetuak perretxikoak - 240 g;
- patata tuberkuluak - 390 g;
- pepinoak gazi edo bota - 150 g;
- entsalada tipula - 110 g;
- landare olioa - dastatzeko;
- Berde freskoak aukeratzeko - dastatzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Entree bat prestatzeko, patata egosiak uniformeak behar ditugu. Hori dela eta, lehenik eta behin, patata-tuberkuluak arretaz prestatu eta prestatu. Prestatzeko, ura xukatu egiten da eta patata pixka bat hozten da.
Denbora horretan gatzatu edo pepinoak saltsan ebaki ditugu lastotan, eta letxuga erdi eraztunak garbitu eta birrindu egiten dira. Hotz patatak garbitu eta moztu egiten dira, baita pepinoak ere. Osagai guztiak ontzi batean jarri ditugu, gehitu perretxikoak, entsalada gatzarekin eta landare-olioarekin eta zerbitzatu. Nahi izanez gero, belar freskoak ere gehitu ditzakezu platera.