Arrautzak egunero gure mahai gainean dauden elikagai ohikoenetako bat dira. Askok ez dute imajinatu gosaldu gabe. Eta, hala ere, inork ez daki zein den onura eta kaltea arrautza egosiak. Baina osasun-arazo jakin batzuk dituzten pertsonei kontrajartzen zaie.
Elikagaiaren balioa eta arrautza egosia
Arrautzaren zati gisa substantzia baliagarri asko aurki daitezke. Lehenik eta behin, bitaminak A , B, E, D bitxiak dira, baita K eta PP bitxiak ere. Produktuan dauden mineralak daude: burdina, zinka, manganesoa, potasioa, selenioa, baina garrantzitsuena kaltzioa ere oso xurgatuta dago. Horrez gain, proteinak, proteinak eta aminoazido asko ditu proteinak, proteinak eta aminoazidoak, eta hori gabe ezin da bazkaririk jan. Galdetu zenbat proteina arrautza egosi batean dauden, adituek zifra hauek ematen dituzte: masa 4-5 g edo% 12-13. Hau ez da hainbeste, baina arrautza zuria guztiz erabat xurgatzen du gorputzari, eta abantaila handia da.
Oilasko arrautzen propietate erabilgarriak garunaren lana hobetzeko gaitasuna murrizten dute, zelula erradikal askeak kaltegarriak diren efektuak murrizteko. Arrautzak elikagarriak dira, saturatu egiten dute eta energia asko ematen dute, gorputzaren laneko gaitasuna areagotuz, immunitatea areagotzeko.
Arrautza egosiak dira pisua galtzeko baliagarriak?
Arrautza egosien kaloria edukitzea ez da hain txikia - 156 kcal bakoitzeko 100 gramo. Hori dela eta, adituen aholkuak pisua galtzen 1-2 eguneko arrautza baino gehiago ez jan. Baina beldurrik gabe, arrautza egosiak gauez jaten dituzu, baina baita kantitate arrazoizkoa ere; bestela, digestioarekin arazoak sor ditzakete.
Kalteak eta kontraindikazioak
Arrautzak ongi elikatu behar dira gaixotasun arriskutsu baten errautsak hiltzeko - salmonella. Gainera, ez ahaztu horien gainean dauden kolesterol kaltegarriak. Produktu honek alergiak sor ditzake, batez ere umeetan.