Chokeberry beltzetik ateratzea prestatzeko prestatutako vodka zaporetsua eta naturala da. Zuk prestatu ondoren, amaitutako produktuaren kalitatea ziur egon daiteke.
Chokeberry beltzaren garbiketa vodka - errezeta
osagaiak:
- belar beltz madarikatu errautsak - 1.3 kg;
- azukrea - 330 g;
- vodka - 800 ml.
prestaketa
Arctic beltza lizarra baia hautsa jar sartu. Bete vodka batera, bota azukrea eta ondo nahastu. Estalkia tapa batekin estali eta 60 leku ilunetan kendu. Gela-tenperatura izan beharko luke. Leku hori ez bada, orduan gaitasuna zerbaitez estali daiteke, argiaren sarbidea ez dagoenez. Baino 1 denbora 5 egunetan jar behar duzu astindu. Denbora iraungitzen denean, betetzeaz gain, edukiontzietan banatzen dugu eta estali ezazu.
Rooka irensten vodka batean
osagaiak:
- azukrea - 500 g;
- gehigarririk gabeko vodka purua - 900 ml;
- ashberry arugula - 1,5 kg;
- ale - 4 pcs.
prestaketa
Prestatutako baia ontzi batean bota eta pin roll batekin sakatu. Aleak, azukrea gehitzen ditugu. Ontziaren edukiak ondo nahasten dira, gaza gaza lotu eta leku ilun batean jarri. Ondoren, pour vodka, itxi eta 2 hilabetez ezarri leku ilun batean, eta horrek gela tenperatura mantentzen du. Oihalezko eta kotoizko artilezko geruzaren betetze iragazkia iragartzen dugu eta, ondoren, ontziak banatu. Edari hau 3 urte arte mantendu dezakezu.
Eztiarekin vodka beltza ashberrya ateratzen da
osagaiak:
- vodka purua - 500 ml;
- ashberry beltza - 500 g;
- ezti natural likidoa - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Mendi-errautsak zartaginean jartzen dira, vodka bota, eztia jarri eta ondo nahastu. Ondoren, itxi tapa eta utzi 2-3 hilabetez leku epel batean. 7 egunez behin, edukiontzia astindu behar da. Iragazkia bete eta edukiontziak banatzeko prest. Edari hau denbora asko gordetzen da.
Pour vodka beltza ashberry - errezeta
osagaiak:
- Chokeberry beltzak - 2 kg;
- azukre - 450 g;
- vodka - 800 ml.
prestaketa
Rowan baia ezin da garbitu, ordenatu itzazu kaltetuak kenduz. Ondoren, ontzi batean jarri ditugu, azukrea baia botaz. Beheko geruza baia izan behar da, eta goiko geruza azukrea. Ontziaren lepoarekin gaza lotzen dugu. Edukiontzia beroan kentzen dugu. 5 egun igaro ondoren, baia ibiltzen denean, kanal bat jarri dugu jar gainean edo mediku eskularru bat jarri. Hankak orratz batekin zulatzen ditugu, beraz, karbono dioxidoaren irteera dago. Behin ontzi honekin egun bat astindu behar duzu. Hartzidura amaitu eta eskularrua itzaltzen denean, edari prestatua gaza bidez iragazten da. Ondoren, pour vodka eta arretaz nahastu. Botiletan elikagaiak prestatzen ditugu, kortxoarekin tapoiak eta mantentzen dugu 2 hilabetean upategian.
Nola prestatu likorea vodka batean chokeberry batetik?
osagaiak:
- Asperako zuhaizti helduak - 3 kg;
- gehigarririk gabeko vodka - 500 ml;
- azukrea - 900 g.
prestaketa
Belarritako beltz beltzez egindako garbitu gabeko txarrak sakatzen ditugu eskuekin, marmelada batekin edo irabiagailuan uniformea uniformearekin batera. Ez da beharrezkoa baia garbitzeko, gainazaleko fermentazio normaletarako prozedura hori laguntzen duten legamia naturala izan behar baita. Ondoko barietate masiboa jar batean jartzen da, azukrea jarri eta ondo nahastu. Estalkia estali ezazu eta leku ilun batera eraman ezazu giro-tenperaturarekin. Egun hartan zehar hartzidura prozesu osoan zehar, etorkizuneko betegarria nahastu behar da egurrezko makila batekin. Hartzidura lehenengo seinaleak 4 egunetan agertuko dira. Orain ur tranpa bat instalatzen dugu. 40-45 egun igaro ondoren, krema hoztuko da, iragazi egingo du, gehitu vodka, irabiatu. Ondoren, botila batean banatzen dugu, tapoiarekin ondo dago eta 2-3 hilabetez kentzen dugu. Ondoren, betetzeak guztiz prest egongo dira aurkezteko.