XIX. Mendera arte, jelea olo irinaren arabera egosi zen. Geroago post-Sobietar espazioan, baia eta fruitu-gelatina ezagunak bihurtu ziren, horietako errezeta asko ezagutzen baitzuen. Horren ospea, patatak, artoa eta beste landare landare batzuetatik ateratzeko modurik merkeen zabalkundea da.
Gelatina egiteko ideia orokorra
Produktu bat edo gehiago aromatizatzeko osagai nagusiak dira, beste osagai almidoia da, betegarri gisa eta loditzeko erabiltzen da. Unleased musu batzuk prestatzeko, almidoia (osagai bereizi gisa) ez da beharrezkoa, produktu nagusia daukaten almidoi-substantzia horien nahikoa da.
Osagai nagusiak eta almidoiaren zenbatekoa gehituta, gelatina edari bat, postrea edo bigarren mailako bigarren mailako bat izan daiteke. Era berean, gelatina saltsa goxoa edo gozogintza konposatu konposatuen osagai gisa erabil daiteke. Gelodun mota batzuk erabiltzeak efektu sendagarriak izan ditzake, hau da, dieta nazionalean oso erabilia.
Errezeta cranberry gelatina, izoztuak from almidoi batekin
osagaiak:
- freskoak eta beste baia izoztuak - 400 g;
- ura - 1.5 litro inguru;
- ur hotz egosiak - 0,5 litro;
- almidoia (ahal izanez gero, patata) - 4-5. koilarak;
- azukrea - 2-5 tbsp. koilarak edo dastatzeko.
prestaketa
Arrautzak labean lan egiten dute (erabil daiteke eta desegiten da), garbigailuaren bidez garbitu eta zukua estutu ezazu gaza garbia edo beste metodo egoki baten bidez. Buztinezko tarta 0,5 litro ur ontzi batean bete, garbitu, estutu eta zukua berriro nahastu. Ondoko nahasketan, almidoia desegiten dugu. Sarritan sieve edo gasezko iragazkia, beraz, ez dago pikorrik.
Ura (1,5 litro inguru) salda gutxiko 3 minutu inguruko azukrearekin egosita dauka. Almidoi-cranberry irtenbidea botako dugu, nahastu, irakiten eta irakiten 1 minutuz gero (ez da suntsitzen C bitamina eta beste substantzia erabilgarriak). ). Kissel hotz edo hotzez hornitu daiteke, almidoiaren zenbatekoa handitzen baduzu, lodia izango da eta koilara batekin jan daiteke. Gelatina likidoa ona da cookieak, oatmeal, adibidez, almendra, zekalea etxeko etxeko gailetak edo crackers freskoak zerbitzatzeko. Cranberry gelatina hotzezko prebentzioa eta tratamendua sendatzeko erremedio bikaina da, baita immunitatearen gorakada orokorra ere. Oro har, errezeta bera jarraituz, gozoki lodi bat edo jam almibarretan jalgi dezakezu .
Oatmealetik Kissel - errezeta
Denborak aurrera egin ahala, jendeak modu berrian sukaldaritzako metodoak eta teknologiak berriro pentsatzen ditu, produktu berriak agertzen dira, hau da, naturala. Errezeta hau da, zalantzarik gabe, Errusiako ia ahaztutako klasiko desberdina da, antzinatik praktikatzen.
osagaiak:
- olo malutak (unsteamed) - 2 cups;
- eztia lore - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 8 betaurrekoak;
- gatza - 2 pixka.
prestaketa
Olo malutak (edo oat iratxo birrindua edo oatmeal) kazola batean isurtzen dira eta ur beroa isurtzen dute. Mugitu ondo ez pikorrik ez izateko.
Ez nahastu estali eta utzi gaua nahasketa. Maletinak erabiltzen badira, irabiagailua homogeneotasuna eta
Bestela, haragia lehorrak (2 edalontzi) moztu ditzakezu, pour 3-5 unturned live yogurt edo kefir betaurrekoak, gau edo egun bat utzi. Ez da beharrezkoa egosten, beraz, erabilgarria izango da.
Oat irina batetik gelatina lortzeko, gazi-esne produktuak, tea, kakaoa, konposatu beroa eta esnea kafea eraman ditzakezu. Gosaltzeko oso erabilgarria, arazo gastrointestinalen aurkako prebentzio bikaina.