Kontserbako txuleta xehatuak eta apur bat gozoak zure dieta menurako gehigarri bikaina edo haragiaren antzekoak diren ordezkoak dira. Erraza prestatzeko eta merkean, zure mahai gainean landare-pintxoak osoko mahasti artean gogoko izango dira.
Urdaiazpikoa eta azenarioa txuletak - errezeta
osagaiak:
- semola - 80 g;
- erremolatxa - 420 g;
- azenarioak - 420 g;
- kale aza - 3 hosto;
- Tipula zuria - 85 g;
- baratxuri ale - 2 pcs.
prestaketa
Manna zereal bat zartagin berotu lehorrarekin marroia ozta-ozta marroi bihurtzen da. Azukrea plaka batean frijitu eta gero ura bota (koilarakada pare bat utzi) eta sua piztu. Likidoa irakiten ondoren, edukiontzia tapa batekin estaltzen du eta manga berriro hozten du berriro.
Frijitzeko zartagin batean, tipulak pixka bat zabaldu ditugu, gehitu baratxuri eta beste minutu batez itxaron. Ondoren, beets birrindua, azenarioak eta fin-fin txikitutako kale-hostoak jarri. Barazkiak gehiegi mamitzen badira, xukatu gehiegizko likidoa eta sukaldaritza jarraitu. Sukaldaritza softwarea suabe egiten denean, mangoarekin nahastu egiten da, moztu egiten da. Azenario-erremolatxa ebaki ditugu mango lehor batean eta frijitu bi aldeetatik landare-olioan.
Sabrosas beetroot errezeta
osagaiak:
- miloa - 115 g;
- beets - 300 g;
- ogi mamia - 45 g;
- irina - 15 g;
- arrautza - 1 pieza;
- beheko kuminoa eta chili - 5 g;
- arugula - 80 g.
prestaketa
Prestatu beet-txuleta prestatu aurretik, jarri kuminoa eta chili ur edalontzi bat eta edukiontzi batean pour pour scalded likidoa Millet batera. Ondoren, bota gatza eta jarri dena suaren gainean guztiz prestatzeko. Porridge lehortu eta frijitu behar da. Ondoren, nahas ezazu birziklatutako birrindua, arrautza, ogi freskoa, irina eta arugula fin-fin txikitua. Jasotako masaren bidez, txuletak egiten ditugu eta olioa berotu eta lurrazal kurruskaria frijitzen da. Erretako errezeta labean errezeta labean egin nahi badituzu, nahikoa da 155 gradutan berotu eta gero zartagina 8 minutuz labean jarri.
Barazki errezeta dietetikoak - errezeta
osagaiak:
- arroz marroia (egosia) - 2 elementu;
- babarrun egosiak - 120 g;
- beets - 230 g;
- kaiako piperra, beheko abeltzaintza, ezkaia - 4 g;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- Ogi apurrak - 1 tbsp.
prestaketa
Haragia edo irabiagailua baten laguntzaz, erremolatxa bota betaurrekoekin. Gehitu espeziak nahasketarako, baratxuriaren prentsan eta ogi apurka pasatu. Nahasketa lehortzen bada, utzi ordu erdi stand, une honetan beets zukua eta moldea moztu egingo errazagoa izango da.
Erretilu estalkidun pergaminoarekin eta txanpon moztuak jarri. Olio birrindu eta labean jarri, tenperatura 170 ºC-ra iritsiz. Ondoren 7 minutuz txirla txuleta beste aldera, olioa ere bota eta denbora berean egosten jarraitzen du.
Beetroot txuletak multivariatean prestatzea
osagaiak:
- beets - 200 g;
- patatak - 100 g;
- cilantro;
- koko-txip - 40 g;
- ogi mamia - 40 g;
- Baratxuri lehorrak eta tipula - 6 g;
- irina - 25 g;
- ura - 40 ml.
prestaketa
Patata frijituak irakiten ditugu purearekin eta bigundu arte. Patatak landatzen ditugu patatak dastatzeko, berde osagarriekin eta txuleta nahasketa egiten dugu. Ogi apurrak kokozko txirbilekin, tipulin lehorrak eta baratxuriarekin lotzen ditugu. Irina ureztatu eta orea likidoa nahastu. "Bakean" modu multivariatuan, olioa berotzen dugu. Txuletak lehenengo irina eta ur nahasketa nahasketa batean murgilduko gara, eta, ondoren, mihilu bihurritu koko batekin. Frijitu cutlets bi aldeetan 6 minutu.