Urte osoan zehar kristau ortodoxoak ez dute haragirik kontsumitzen, baina horrek ez du esan nahi gosetea gordinik eta ur gezako barazki gordinik bakarrik jan behar duzula. Lean pilafen errezetak eskaintzen ditugu multivariantean, zure menuari urtebete edozein unetan dibertsifikatzeko aukera emango dizuna.
Erlojupeko pilaf-a perretxikoak multivariatean
osagaiak:
- Perretxiko freskoak - 305 g;
- arroza - 355 g;
- azenarioak - 75 g;
- Tipula - 45 g;
- landare-olioa - 55 ml;
- espeziak .
prestaketa
Bonbillak eta azenarioak garbitu eta txikitu egiten dira. Perretxikoak laxatzen dira eta plater meheak birrindu egiten dira. Arroza uraren gardentasunean hainbat aldiz garbitu. Multivarka-ren plateretan olioa bota, bota izpia eta marroi "Frying" egoera argi batean. Ondoren, gehitu azenarioak eta perretxikoak. Ondoren, arroz geruza uniforme bat prestatu, denboraldian espeziekin eta ur hotzarekin bota. Aukeratu "Pilaf" eta prestatu plater soinuaren seinalea arte.
Erlojupeko pilaf barazkiak multivariatean
osagaiak:
- arroz lehorra - 355 g;
- ur 705 ml;
- azenarioak - 85 g;
- bonbilla - 65 g;
- baratxuria - 4 hortz;
- espezien;
- landare-olioa - 35 ml;
- turmeric - dastatzeko;
- piper gozoa - 105 g.
prestaketa
Pilaf lean bat multivariatean prestatzen hasi aurretik, osagai guztiak prestatzen ditugu. Bonbilla eta azenarioak garbitu egiten dira, fin-fin txikituta, eta piperraren Bulgarian piperrautsak eta marraskatuak dira. Banatu olio anitzeko olioa, jarri prestatutako barazkiak, espeziak, nahastu eta "gozogintza" piztu ezazu 30 minutuz. Ondoren, gehitu baratxuri aleak garbitu eta lo egin arroza estutu. Bete ur hotzarekin eta prestatu plater egokia seinale aurretik. Prest pilau izugarri lurrintsu, mamitsu eta oso zaporetsua bihurtzen da.
Pilaf lean errezeta multivasar batean irasagarra
osagaiak:
- arroz lehor zuria - 305 g;
- irasagarra - 2 pieza;
- bonbilla - 85 g;
- azenarioak - 105 g;
- barberry - dastatzeko;
- espezieak eta condimentak pilafentzat;
- Berde freskoak - dekoratzeko;
- landare-olioa;
- ura 355 ml.
prestaketa
Arroz hainbat aldiz eskuekin, ura erabat garbitu arte. Ondoren, bota saski bat kazola batean, frijitu ura eta lurrun egosia minutu batzuekin. Denbora alferrik galdu gabe, barazki guztiak prozesatu eta ondoren moztu: azenarioak - lasto meheak eta tipulak - kuboak. Multivarka plateretan olioa bota, berotu eta lehen bota tipula. "Baking" marroi erdi-gardena da, eta gero azenarioak gehitu eta frijitu biguna arte. Aiva garbitu, eskuoihal batekin lehortu eta kubo txikietan moztu.
Garbitutako arroza landare errea hedatu dugu, koilara batekin eta irasagarrarekin batera zabaldu. Banatu barberry lehorrean platera, gehitu gatza dastatzeko eta pilaf for gozatzeko. Bete edukiak ur beroarekin eta prestatu plater 35 minutuz, "Pilaf" programa pantailan hautatuta. Prestatutako plater beroa zerbitzatzen dugu, berde fresko txikiak apainduta.
Erlojupeko pilaf fruta lehorrak multivariate batean
osagaiak:
- arroz lurrunetan - 195 g;
- azenarioak - 55 g;
- Prunes lehorrak, apricots lehorrak, mahaspasekin, datak dastatzeko;
- landare-olioa;
- barberry, azafraia.
- espeziak.
prestaketa
Fruitu lehorrak ondo garbitu, ur irakinetan aldapatsuak hoztu eta pixka bat pixka bat uzten utzi. Hurrengo lehorrak apricots eta azalak zerrendatan moztu. Azenarioak garbitu eta txikitu egiten dira. Multivarka plateretan landare olioa bota eta azenarioak bota. Arroza garbitu eta uniformeki bota barazkien gainean. Gehitu fruitu lehorrak, gehitu gatza eta bota espeziak. Bete ur beroarekin eta eduki pixka bat nahastu. "Pilaf" programa jarri dugu eta seinale prestatua itxaron.