Baserriko gazta eta bertako produktuak gustatzen bazaizkizu, eta gazta-pastelak eta kazolak jadanik aspergarriak dira, eta "Goose paws" pastel-tarta nahi duzuna da. Nahiz eta umeak, batzuetan txerri gazta janarazteko behartzen duten zailtasunak, plazer hori jaki hau ehuntzen du. Errezeta hau nahiko urte luzea da. Baserriko gaztaroko "gurdien oinak" probatu ondoren, haurtzaroko zaporea sentituko duzu eta, agian, gogoratuko duzula behin jaten dutenak.
Zure familiarekin pamperatzea gomendatzen dizugu eta gailei goxoak egiteko tea party bat izatea. Goosebumps prestatzeko nola erakutsiko dizugu.
Cookiak "Goose paws" - errezeta
osagaiak:
- gaztanbera - 250 g;
- arrautzak - 1 pieza;
- hauts gozogintza egiteko - 1 koilaratxo;
- irina - 400 g;
- azukrea - 6 tbsp. koilarak;
- Vanilla azukrea - 1 paketea;
- gurina - 130 g.
prestaketa
Ur-bainu batean edo mikrouhin batean urtutako gurina urtzen. Zertxobait frijitzeko utziko dugu. Landa-gazta bahe baten bidez ehotzen da eta arrautzak gehitu edo irabiagailuan irabiatu, jarri koilarakada 1 koilaratxo. Gainerako azukrea hautsetara joango da. Orain gehitu gozogintza hautsa irina kopuru txikian, bainila azukrea eta ongi nahastu. Orain poliki poliki irina gehitu, vymeshivat jarraitu. Ez da zure eskuei atxikitzen den orea homogeneoa eta elastikoa lortzen.
Pasta 3-4 mm-ko lodiera duen orea gurutzatu. Zuzeneko diametroko beirak zirkuluak moztu zituzten. Katilu batean azukrea botako dugu eta zirkulu bakoitza alde batera eraman eta erdia piztu. Sugar barruan egon behar da. Berriro ere, alde batetik, azukre bihurtzen dugu eta berriro azukrea biratzen dugu. Triangeluak - paws dituzu. Orain sakatu hanka bakoitza sardexka batekin. Goian, apur bat gehiago azukrea. Erretiluak pergamino paperarekin estaltzen ditugu, "paws" arautuko. Ez da beharrezkoa pila hurbiltzea, beraz, galleta ez da elkartzen gozogintza batean, tamaina handituko baita. 20-25 minutuz, bakea postrea urrezkoa denean. Dena prest dago! Baina "Goosebumps" gozogintza oso azkar eusten dela ohartarazten dugu, beraz, hobe da zati bikoitza prestatzea berehala.
"Goose paws" errezeta hau zertxobait zuzendu daiteke. Adibidez, egin cookie hau betegarria baita. Gereziak oso zaporetsua da. Horretarako, gereziaren hezurrak kendu eta pieza bakoitza zirkuluan banatzen dugu, eta gero azukrea bota eta gehiago prestatzen dugu errezeta baten arabera. Betegarri gisa, baia, fruta eta edan eta edan dezakezu. Hau gustatzen zaizu.
Shortbread cookiea
"Goose paws" prestatzeko errezeta klasikoaz gain beste aukera interesgarri bat esango dizugu.
osagaiak:
- margarina - 200 g;
- maionesa - 200 g;
- irina - 2.5 betaurrekoak;
- arrautzak - 2 pieza;
- soda - 1 koilaratxo;
- azukrea - 1 beira.
prestaketa
Arrautzak azukrearekin nahastu, hiru margarina krater handi batean, maionesa gehitu egiten dugu, ozpinarekin soda-koilaratxo bat bota dugu, ondo nahastu. Orain pixkanaka irina aurkeztu, orea elastikoa oratu. Irina zenbatekoa aldatu egin daiteke irinaren kalitatearen arabera eta arrautzaren tamainaren arabera, beraz egiaztatu orea ez dela gogor irten. Interesgarriena izaten jarraitzen dugu: orea xerra bihurtzen dugu, biratu ezazu, beharrezkoa den zati bat ateratzen denean, arretaz labana batekin moztu eta gozogintza gainean jarri. 180 gradutan labean 20 minutuz. Prest cookieak azukre hautsarekin moztu dezake. Te ederra!