Etxeko pastelek opari berezi bat dute etxeko erosotasun eta lasaitasun berezi bat emateko. Hori dela eta, maiz zure burua eta familiak eta lagunak opil gozoa hondatu ohi dira, eta horregatik apur bat lagunduko dizugu eta errezeta ugari eskainiko dizkizugu oso etxeko goxoa den cookieagatik.
Txuleta betetako errezeta cookieak - errezeta
osagaiak:
Proba egiteko:
- gari irina - 400-450 g;
- Gurina - 220 g;
- krema garratza - 210 g;
- hautsezko gozogintza - 20 g;
Betegarria:
- gaztaina gantz eduki kopuru handia dutenak: 275 g;
- irina - 80 g;
- azukre granular - 210 g;
- vainilla azukrea - 10 g;
- Gurina - 40 g;
- kanela - 10 g.
prestaketa
Krema garratza gurina bigunarekin konbinatzen da eta nahastailea batekin busti da, hautsezko gozogintza eta orea oratu. Soft eta homogeneoa izan behar du. Hogeita hamar pilotak banatzen ditugu eta ordu erdi batean hozkailuan ipini, film batekin estalita.
Betegarria hozkailuan igurtzi dugu. Gehitu gurina urtu , azukrea, bainila azukrea, kanela, irina bota eta ondo nahastu.
Ogi hoztuak pilotak mahai gainean ipiniko ditugu, betegarria betetzeak luzera osoan zehar jartzen dugu, orea roll batekin mozten dugu, ertzak ebaki eta ferra edo bagel bihurritu egiten dugu.
Gozokiak azukre granularrean murgilduko ditugu, olioarekin olioarekin egindako gozogintza plater batean jarri eta hogei eta hogeita bost minutuz labean 195 graduko labean jarri.
Limoi beteak dituzten biscuits
osagaiak:
Proba egiteko:
- gari irina - 480-500 g;
- Gurina - 220 g;
- krema garratza - 210 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukre granularra - 150 g;
- azukre bainila - 20 g;
- hautsezko gozogintza - 20 g;
- gatza - pixka bat;
Betegarria:
- azukre granular - 210 g;
- Limoi handi - 1 pc.
prestaketa
Ontzi sakon batean, irina birrindu, hauts gozogintza, gatza, azukrea eta bainila azukrea nahastu. Beste edukiontzi batean, arrautza ondo arrautzeztatu, gehitu gurina biguna eta gazi-krema eta irabiatu berriro. Orain konektatu oinarri lehorra likido osagaiekin eta oratu orea. Leuna izan behar du, baina ez da eskuetan itsasten. Hogeita hamar minutuetan jarri dugu hozkailuan, elikagaien zinemarekin estalita. On
Hoztutako orea hogeita lau pilotak banatzen da. Ogi gozogintza xafla batean jartzen ditugu, hatzekin gainetik sakatu eta prestatutako limoi betegarriarekin betetako groove bat egin. Produktuak hogeita hamabost minutuz labean jarri ditugu 185 graduko tenperaturan.
Prestatutako gezurrak erabat hozten dira eta saiatu daitezke.