Ziur aski aiton-amonak kvass, kefir eta beste edari osasungarri batzuez gozatu behar izan dituzula, perretxiko ezberdinetatik eraman eta aldiro trukatzen dituztela. Zoritxarrez, gazteek ez dute metodo horri onesten, eta askotan ez dute ezagutzen. Noski, jende askok ez du nahi esne-onddoak nola zaindu behar duen eta nola erabili pentsatzea. Baina alferrik. Izan ere, hori ez da oso erakargarria, baina oso erabilgarria da.
Nola zaindu arroz esnearen perretxikoak?
Esnea edo deitzen denez, kefir onddoak ez du ohiko medikuntzarik ezaguna denbora luzez. Lehenik, tibeteko tratamendu-metodoen jarraitzaileak aurkitzeko. Eta Europaren lurraldean mirari hau poloniar irakasle batek emana izan zen, aspalditik Indian yogisen artean bizi baitzen.
Nolabait esnea onddoaz arduratzen hasi aurretik, hobeto jakin behar duzu. Kanpoan, zerealak 6 mm-koak baino 6 mm-ko diametroa du eta "6 cm-raino" hazten da.
Onddoaren abantaila handia da bizirik dagoela. Askok folk medikuek uste dute funtsean jan deiturikoak hildako elikagaiak delako, gaixotasun gehienak garatzen. Elikagai ez-elikagaiak digestioan zehar desintegratzen dira eta gorputzerako toxinak askatzen dira, gaitzek eragiten dituztenak.
Edan bera, hau da, esne-onddoetatik lortzen dena, gorputza garbitzen du, pozoiak neutralizatzen ditu eta tratamendu gastrointestinalaren mikroflora berreskuratzen laguntzen du. Gainera, produktuak ihesezko keak eta hauts partikulak dituzten metal astunak kentzen ditu.
Hona hemen esnearen onddoak nola zaindu behar duen, iraupena eta prestazioak irauten duen bitartean.
- Esne osoa edo pasteurizatua aurrez garbitu (esate baterako ez sintetikoa). 0,3-0,5 litro nahikoa izango da. Gehitu bi koilarakada onddo. Gaza estali - legamiak arnasa hartu behar du.
- Egun batean, sortzen den kefir bateratzea. Erosotasuna lortzeko, egin beiraren eta egurrezko koilara bat erabiliz. Egurrezkoa da - burdinazko onddoarekin kontaktuan egon ondoren gaixoa eta amildegira eraman dezakete. Egosten egunean behin kefir prestatzea.
- Tibeteko esnearen onddoa erabili baino lehen, zaindu pixka bat - poliki garbitu, baina ondo, ur hotzetan. Teknologiak ez baditu betetzen, hurrengo kukulak ez du funtzionatuko.
- Kea kefirren aztarnak zuritu.
Ekintza arrunt hauek modu erregularrean egitea. Bestela, onddoak biderkatuz geldituko dira, marroi bihurtuko dira, sendatzeko propietate guztiak galduko dituzte eta, ziurrenik, hiltzen dira. Ez ezazu hozkailuan ezkutatu eta ez saiatu ura garbitzeko. Bi ekintza erabakigarria da.
Nola esnea onddo erabili?
Hasieran, gutxienez kristalezko edalontzi bat edan behar da ohera joan baino lehen. Pixkanaka-pixkanaka, kefir-dosia handitu egiten da 700-800 ml-ra. Ez hartu gehiago.
Sendagarriak izateko, haurrentzako esne batean oinarritutako edaria hogeita hamar egunetan zehar edaten da ikastaroetan, hamar eguneko jauziekin. Ez ahaztu, nahiz eta "oporretan" zehar onddoaren zaintzeari jarraitzen.
Kanpoko kefir ere erabiltzen da, baina ez hain sarritan:
- Bere laguntzarekin, garagar, zauriak, mozketak , urradurak eta ubeldurak tratatu ditzakezu. Nahikoa da lesioak konprimitu ordu erdira erdiesteko.
- Perretxikoz egindako lozioak nekearen oinak azkar arintzen ditu, zauriak sendatzen ditu, behar izanez gero, izerdia murrizten.
- Arazoak larruazala zapalduz gero, kefirra, aknea eta aknea azkar desagertuko dira. Normalean emaitza astebetean nabari da.