Oilasko zopa - plater goxoa eta delikatua. Dieta daiteke ere egotzi daiteke. Orain esango dizugu nola oilasko zopa egosten multivariate batean. Uste da bere propietate bereziak direla eta, egosi platerak gozoagoak eta saturatuak direla.
Errezeta frijituak oilasko zopa multivariate batean
osagaiak:
- oilasko hegoak - 5 pcs;
- patatak - 3 pieza;
- fideoak finak - 100 g;
- azenarioak batez beste - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- gurina - 30 g;
- aneta berdeak - 30 g;
- ura edo oilasko salda - 1,5 litro;
- gatza, piper beltza - dastatzeko.
prestaketa
Oilasko-zopa prestatzea multivariantean "Bakea" modua hautatuko dugu eta sukaldaritza denbora 20 minutu izango da. Gurina ontzi multivac batean jarri dugu, urtzen denean, oilasko hegalak zabaldu eta frijitu bi aldeetatik. Azenarioak hiru grater handi batean edo zerrendatan ebaki. Tipula txikia da. Gehitu barazkiak hegoak eta beste 7 minutuz frijitu. Orain "Quenching" modua jarri dugu eta sukaldaritza denbora 90 minutu da. Patatak xerratan sartuko ditugu, oilasko salda edo ura bota. Sukaldaritza bukatu aurretik 10 minutu baino lehen, gatz pixka bat bota, gatza eta piperra dastatzeko. Amaieran, aneta berde birrindua zabaldu. Eta "Berotzen" moduan, utzi zopa beste 5 minutuz.
Oilasko krema zopa multivariate batean
osagaiak:
- oilasko xerra - 300 g;
- patatak (ertaina) - 4 piezak;
- Tipula - 1 pieza;
- champignons - 200 g;
- 20% gantz eduki krema - 300 g;
- baratxuri - 1 ale;
- Landare olioa - 20 ml;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Patatak eta oilasko xerra pieza txikitan ebaki. Multivharraren ontzi batean eta "Quenching" moduan jarri ditugu 25 minutu prestatzen. Prestatutako patatak eta oilaskoak atera egiten dira, salda isurtzen da, ez dugu behar, eta oliba anitzeko olioa garbitu. Ondoren, pour bere landare-olioan, jarri tipula txikitua eta "8 minutu" gozogintza moduan piztu. Ondoren, gehitu perretxikoak eta baratxuriak, prentsaren bidez. "Frijitzeko" moduan, estali itxia azpian, 15 minutu egosten dugu. Orain, osagai guztiak irabiagailuan jarri ditugu, krema gehitu eta gutxieneko abiadurarekin guztia pure bihurtzen da. Berreskuratu egiten dugu multivariora, "Varka" modua piztu, tapa itxi gabe. Garrantzitsua da, aparra hasten den unean harrapatzeko beharrezkoa den moduan. Ondoren, berehala desaktibatu. Oilasko krema zopa multivariate prest dago.
Sopa "Oilasko fideoak" multivariakoan
osagaiak:
- oilasko bularra - 1 pieza;
- Tipula - 100 g;
- patatak - 300 g;
- azenarioak - 200 g;
- fideoak - 100 g;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- Berdeak (aneta, perrexila) - 40 g;
- erramu hosto - 3 pcs;
- Apioa apioa - 15 g;
- beltza piperbeltz - 5 pcs;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Garbitu oilasko bularra pieza txikietan. Azenarioak eraztun mehe edo erdi erditik mozten dira. Tipula fin-fin txikitu eta patatak labe txiki batean moztu. Multivariako zartaginean, pour landare olioa, tipula eta azenarioak jarri eta "Fry-Barazkiak" moduan 5 minutuz egosten dugu. Ondoren, gehitu oilasko bularra eta utzi beste 10 minututan frijitu. Ondoren, ur litro 1,5 litro sartu multivariora sartu, patata frijitu, espeziak, "Zopa" modua ezarri eta sukaldaritza denbora 1 ordukoa da. 10 minutu lehenago lo egiteko fideoak erortzen dira, behar izanez gero, gero dosalivaem dastatzeko. Prestatutako zopa, gehitu belar xehatu.
Gazta urtutako gazta oilaskoa multivasar batean
osagaiak:
- oilasko shanks - 700 g;
- patatak - 4 pcs;
- piper gozoa - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- prozesatutako gazta - 1 pieza;
- ura - 2,5 litro;
- Berdeak (koilarea, aneta) - 50 g;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza, turmeric, piper - dastatzeko.
prestaketa
Multivarka saski batean landare-olioa bota, birrindutako barazkiak zabaldu: tipula, azenarioa eta piper gozoa. "Frijitzeko" moduan, 7 minutu prestatzen ditugu. Ondoren, gehitu patatak eta oilasko drumsticks. Bete ura, gatza eta espeziak gehitu. Aktibatu "Quenching" modua eta sukaldaritza denbora 1 ordukoa da. Ondoren, txahalak atera egiten dira, haragia hezurretatik bereizten da eta xehatu egiten da berriro. Bertan gazta birrindua grater handi batean jarriko dugu. Aktibatu "Quenching" modua eta sukaldaritza denbora 30 minututan. Hori dena, multivariako oilasko zopa goxoa prest dago, xurgatu egiten dugu belarretara eta mahaira eraman.