Oatmealarekin lotzen duten pertsonei galdetzen badiezu, iritziak gutxi gorabehera banatuko dira - Ingalaterra eta ospitalea. Eta, hain zuzen, oatmeal tradizionala da ingelesez eta zehatzago esateko, eskoziar gosari bat, baina gainera, gari urdaiazpiko askoren osagai integral bat da eta elikadura medikoan erabiltzen da. Azkenean, oatmealek digestio organoen lana normalizatzen dute, kolesterolaren eta metal astunen gatzak kentzen dituelako, gizakiak beharrezkoak diren bitaminak eta mineralak ditu.
Oatmeal - proteinak, gantzak, karbohidratoak
Zereal asko bezala, oatmeal karbohidratoak asko ditu -% 64 pisuan. Hala ere, odoleko azukrearen gorakada nabarmena ez duten karbohidrato konplexuak dira, baina, alderantziz, poliki-poliki zatikatu egiten dira gorputzari denbora luzez behar den energia hornitzeko. Horregatik, horregatik prestatutako porridge gosari zoragarria da.
Horrez gain, oatmeal gordinak proteinak ditu: produktuaren pisuaren% 18, gantzak -% 11, gehienak mono eta poliinsaturatuak diren gantz-azidoak (batez ere oleikoak eta linoleikoak).
Horrez gain, oatmeal porridge dauka:
- B taldeko bitaminak ia guztiak - eragina duten esparruetako bat - depresioen prebentzioa, eta azala, ilea eta azazkalak ere arduratzen dira;
- Bitamina A - zahartze prozesua moteldu duelako beharrezkoa da zelula berriak eraikitzea;
- E bitamina - antioxidatzailea, gorputza erradikal askeetatik babesten duena, ugalketa funtzioaren arduraduna da;
- K bitamina - odoleko koagulazio faktorea, bitamina horren gabeziak hemorragia, larruazaleko hemorragia, odolaren gomak izan daitezke;
- C bitamina - gutxi gorabehera oatmealetan dago, eta ascorbic azidoak ez du tratamendu termikoa jasaten, beraz, haragizko bitamina honen edukia ahaztu egin daiteke.
- Makroelementuak - Potasio, kaltzioa, magnesioa eta fosforoa.
- traza elementuak - burdina, manganesoa, kobrea, selenioa eta zinka.
Hala eta guztiz ere, jende askok ez daki hori oso gustukoa, jakina, produktu erabilgarria. Eta gauza bera da, besterik gabe, ez dakit nola prestatu.
Nola oatmeal egosi?
Zerealaren "haurrentzako olo-haragia" klasikoaren aldaeraetako bat honakoa da:
Esnearekin oatmealarekin
osagaiak:
- olo malutak - 400 g;
- ura 750 ml;
- esnea - 500 ml;
- gatza - 2 koilarakada;
- gurina - 2 koilarakada;
- azukrea dastatzeko;
- anisa, txarra, kanela edo limoi-hautsa (laranja).
prestaketa
Ur flakes pour dugu, egosi bero baxuko malutak behar bezala egosi arte. Ondoren, porridge metalezko bahe baten bidez edo kolander bat pasatzen dugu. Gehitu esne beroa eta egosten ezazu baratxuria astiro-astiro loditu arte (likidoa izan behar du). Azukre pixka bat gehitzen zaie (ia ez da sentitu behar), baita espeziak eta gurina ere.
"Hercules" zezin-haragia landare hau prestatzeko egokiena da, kaloria edukia 100 kilokaloria da.
Halaber, "helduentzako" oatmealaren bertsio original bat ere badago:
Oatmeal porridge, azpiproduktuekin
osagaiak:
- oloaren ale - 200 g;
- arroza - 200 g;
- ura - 1 l;
- behi gibela - 100 g;
- behi-bihotza - 100 g;
- behi-birikak - 100 g;
- Tipula - 1 tipula;
- gurina - 50 g;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Arroza eta oloa egosi mokadu xerra. Horretarako, gehitu oatmeal ura irakiten, 5 minutu igaro ondoren - Irudian. Porridge prestatzen ari den bitartean, irakiten bihotza eta birika, haragia moztu egingo dugu. Ondoren, tipula moztu behar duzu, gibelarekin frijitu gurinarekin, fin-fin txikitu. Gehitu bihotz egosia eta birikak, frijitu eta baratxuriarekin nahastu.
Oratzazko kaloriek Armadako pasta bezalakoak izango lirateke: 260-300 kcal.
Zenbat kilocalories daude oatmeal?
Bitamina-mineral konposizio aberatsa izan arren, oatmeal kaloria apur bat da: 340 kilokaloria raw croup.
Oatmealetik koipeak lortzen al dira?
Oro har, edozein produkturen jateko berreskura dezakezu eta oatmealea ez da salbuespena. Pisua galtzen duten pertsonentzako, oatmeal karbohidratoetan aberatsa dela gogoratu behar duzu. Horregatik, goizean jan ezazu.