Arrautza zurixka eta gosea zaporetsua da. Baina oso jende gutxi maite eta nola prestatzen jakin. Lehenik eta behin, asko esango dute, ilarrak denbora luzez egosi dira. Bigarrenik, ondoren, zartagina denbora luzez garbitu behar da, txerriki erre daitekeenez. Esango dizugu orain piperrak gari multivariatean nola egin. Mirari laguntzaile honi esker, aurreko arazo guztiak ahaztuta egon daitezke. Porridge multivarkan ongi prestatua eta oso zaporetsua atera da.
Urdaiazpiko piper gisatua multivariatean
osagaiak:
- ilarrak - 1 beira;
- behi-aziendak - 1 pot;
- ura - 2 edalontzi;
- gatza.
prestaketa
Peas ondo garbitu eta multivarochnoy gaitasunean jartzen dira, urarekin bete eta "Quenching" programan 2 ordu prestatzen ditugu. Prozesuaren amaiera baino 30 minutu lehenago, ireki tapa, jarri erregosia, nahastu. Behar izanez gero, dosalivayem. Berriro ere, estalkia itxita dago eta orain seinalea prestatzen ari gara.
Arrautza porridge haragia multivariate batean
osagaiak:
- behi - 500 g;
- xehatu ilarrak - 1 beira;
- ura - 2 edalontzi;
- Tipula - 130 g;
- gatza dastatzeko;
- espeziak.
prestaketa
Haragi xerrak "Bake" edo "Frying" moduan multivariatean prestatzen du 30 minutuz. Haragiari gehitu tipula txikitua eta frijitu beste 10 minutuz. Zabuak zuritu, gatza, espeziak jarri. Ura bota dugu, hobe beroa eta "Bihurritu" modua piztu ezazu 2 orduz. Seinalearen ostean plater prest egongo da.
Ur gezako piperra, produktu ketuak multivariatean
osagaiak:
- ilarrak - 450 g;
- ura - 900 ml;
- Tipulak - 230 g;
- haragia ketua - 200 g;
- Lezaungo;
- gatza;
- piperra.
prestaketa
Ilarrak garbitzea ondo garbitu eta olio anitzeko olio batean estaltzen da. Gehitu gatza, piperra. "Milk porridge" modua aktibatu. Denbora honetan frijitu tipula txikituta. Ketutako produktuek lastozko edo diced moztu egiten dituzte eta tipula batera bidali, 5 minutuz frijitu. Nahi izanez gero, baratxuri txikia erantsi ahal izango duzu errea, plateraren zaporea soilik izango da. Amaitutako piperrak gatzarekin errea daramaten kremak produzitzen ditugu, goitik beheratutako berdeak astindu eta "Berogailua" moduan ordubete barru utziko dugu. Ondoren, haragi gazi-gozoa prest dago mahaiari laguntzeko. Eta egoera hori, beraz, multivariar bat baino ez badago, lehenik errea egin dezakezu eta ondoren ilarrak jarri eta elkarrekin prestatu. Gozoa ere izango da.
Gari urdaiazpikoa oilaskoarekin multivariate batean
osagaiak:
- xehatu piperrak - 500 g;
- azenarioak - 200 g;
- oilaskoa - 400 g;
- Tipulak - 150 g;
- Landare olioa - 20 ml;
- gatza;
- espeziak .
prestaketa
Oilasko haragi zati txikitan moztu. Ilarrak ondo garbitu dira. Multivariako zartaginean jarri oilasko-haragia, olioa bota eta "Hot" moduan 10 minutu egosten dugu, tipula txikitu eta azenario birrindua gehitu eta beste 10 minutuz prestatu modu berean. Orain garbitu ilarrak garbitu, ura bota. Produktuaren maila gainetik egon behar da 15 mm-koa. Gatza dastatzeko, jarri espeziak borondatez. "Quenching" programa jarri dugu 60 minutuz. Seinalearen ostean, estalkia irekitzen da, multivasarraren edukia piztu eta mahaiari deitzen diogu. Bon appetit!