Hegazti exotikoak unibertsalki eskuragarri egon dira duela gutxi, eta, beraz, aguakateak behar bezala jatea ere ez du garrantzirik galdu. Xehetasun gehiago eta fruta hau jateko xehetasun eta arauei buruzko argazkiekin, material honetan hitz egingo dugu.
Nola jaten aguakatea?
Berehala otorduaren aurrean, aguakatea fruta garbitu eta txikitu egin behar da. Aldi berean bi modu daude nola egin dezakezun.
Lehenengo eta ohiko moduan, aguakateak erditik banatzen dira, harri hori kendu, nakolov labana batekin, eta ondoren haragia laurdenetan moztu eta horietako bakoitza zuritu. Pulp garbitua lobuluetan banatzen da.
Bigarrenean, eta modu errazena, aguakatea erditik ebaki eta hezurrak kendu egiten du. Arraila kendu gabe, haragia zati txikitan moztuta dago eta ondoren koilarakada koilaratetik ateratzen da.
Nola jan dezakezun aguakatea raw forman?
Zerbitzatuaz gain eta jateko prozesua bazabiltza oraindik ere maiz zenbat jan ditzakezun azenarioak jan eta gero, erantzutea - gutxienez egunero dezakezu. Noski, fruta gordinaren forma oso erabilgarria da eta, beraz, jan eta hasiko da.
Aguakatea freskoa zerbitzatzeko modurik errazena nicely ebaki da. Orain Interneten, gaur eta gero, pintxoak ederrak aurkituko dituzu aguakateetatik, fruta lore baten barruan kokatuta. Lore bat era ridiculously simple egiteko: nahikoa da fruta garbitu erdiak zatitu ahalik eta xerra meheak ahalik sartu, astiro-astiro moldatu ilara batean, eta, ondoren, bota espiral batekin. Aguakatea entsalada eta beroa den plater baten apaingarria izango da.
Zerbitzu ikusgarriez pentsatzeko denbora ez dagoenez gero, prestatu gaur egungo ogi txigortua, aguakatea eta beste edozein gauza: arrautza eta arrain pixka bat.
Fruta nahikoa heldua eta are heldua ona da saltsa gakamole klasikoa bezalakoak egiteko. Horrez gain, aguakateak moussearen oinarria izan daiteke, tortillak edo entsalada janzkiak betetzeko zeregina bete ahal izateko.
Gosaririk ez baduzu eta denbora gehiegi prestatu nahi ez baduzu, orduan aukera ezin hobea izango duzu irabiatuak. Ahateak edari lodi, aseezin eta osasuntsu baten oinarri gisa bihurtu da. Gustu neutroari esker, goizean goarnizioaren esparruan, aguakatea fruta eta barazkiekin konbinatzen da.
Nola hobe da avocado bat zaporetsua izatea?
Etzana eta aguakate freskoaren zaporea ez bazaude, orduan plater beroentzako aukera interesgarriak gelditu.
Modu errazena "ezkutatzeko" aguakatea postreetan. Arrautza-poltsaren eduki gantzaren eta biskositatearen arabera, postre gordin bikainak sortzen dira. Aguakatearen zapore neutroak txokolate bikainak egingo ditu tortillen, trufen, izozkiaren eta pudduren errezeta batean.
Hegaluzearen haragia ondo hazten da haragiarekin, bai oilaskoa eta txerriarekin. Fruta exotikoak, oilasko bular, txerri txuletak eta albondigak beteak ditzake.
Sukaldaritza denbora gutxian hartzen duen bazkari bat nahiago baduzu, ondoren, itsatsi itsaskia saltsa egin ezazu aguakatea krema pixka batekin, baratxuriarekin, limoiarekin eta dastatzeko berdeak irabiatuz. Denboraldia pasta saltsa beroarekin eta prest!
Azken aukera aguakatea da. Haragi berde zatiak zerealak, lasagna eta pasta beste plateretarako aproposak dira, platerarako saltsa gisa.