Guztiok haurtzaroan mangaaren zapore delikatua ezagutzen dute, mamás esnea prestatzen eta gurina apur bat gehitzeko. Ez da harritzekoa manga hain haurra elikagaietan ezaguna denez, propietate erabilgarrien masa gainazalez gain, manga gorputzek ezin hobeto ere xurgatzen dute eta indar handiak sortzen dituzte energia lortzeko.
Zer da erabilgarria manga batean?
Lehenik manga bat zer den ulertuko dugu. Manka gariaren bidez egindako zereal bat da, artezketa bidez. Honen ondorioz, semola gariaren propietate baliagarri berberak ditu. Manka almidoia eta zuntz gabekoa da. Horrek janari azkarra eta azkarra digeritzen du, oso elikagarria. Medikuen erabilera manga honen ezaugarri nagusia paziente postoperatibo bat aholkatzea aholkatzen dute uretan egositako mango likidoa erabiltzeko. Gainera, hau da zereal bakarra, hesteetako behealdean digeritzen den porridge, horrela gorputzetik gehiegizko gehiegizko mukosira erretzea ere baimentzen du, baita bertan dauden toxinak ere.
Mokako karbohidratoak almidoiak dira, glukosa eta fruktosa baino polikiagoa dena desegiten duena, karbohidratoak gorputzaren hornidura luzeagoa bermatuz, eta, hortaz, pertsona iraungo du. Manga honen jabetza baliagarria da bizimodu aktiboa eramaten duten pertsonentzat, edo kirolariak etengabeko ariketa fisikoarekin. Ezaugarri hori oraindik ere aplikagarria da azukre kopuru handiak dituzten pertsonentzat, mangoak gosari bikaina izango du. Manga duen ezaugarri baliagarri bat da, ez duela bero-tratamendua eskatzen, ezin hobeto digeritzen denez, beste ale batzuek baino propietate erabilgarriak gordetzen dituztela.
Manka pisua galduz
Pisu galera horren zerealaren erabilpena, plater baxuko kaloria moduan, mito bat da. Sabaien kaloria edukia 330 kcal produktu bakoitzeko 100 g da. Horrek esan nahi du 660 kiloko bi zentimetroko zerbitzura, ia emakume heldu baten pisua galtzen duzunean erabiltzeko gomendatzen diren kaloria kopuruaren erdia. Baina ez duzu guztiz suntsitu semola porridge dieta elikadura. Mango zati txiki bat, uretan egosita, fruta lehorrak gosaltzeko prestatuta, bazkarira arte sentitzen duzu. Horrek nahigabeko pintxoak ekiditeko aukera ematen du. Orain manga baliagarria dela kalkulatu dugunean, bere kalteari buruz hitz egiteko garaia da.
Mangoari kalteak
Mango propietate kaltegarriak arreta berezia jarri behar zaio. Manga konposizioak gluten kopuru handia du. Substantzia horren sortze intolerantziak bederatzi europar europarrek eragiten du. Gaixotasun zeliakoa duten pazienteetan, glutenek heste mukosak gutxitzen dituzte, eta, aldi berean, elikagaiak xurgatzeko joera eragiten du.
Arriskutsua ere phytina da, hau da, semola zati bat.
Baina oraindik ere, zuk edo zure seme-alabek ez badute substantziaren osagaietariko bat intolerantzia kategorikorik, edo glutenarekiko alergiak, ez duzu guztiz baztertzen zure dietak. Guztia ongi dagoela gogoratu behar dugu, neurriz.