Bombeo gozoak prestatzeko aldaerak eskaintzen ditugu legamia oreaz azukrearekin. Pastelak edo sagarrak tartak gehitzean, postre bukatuaren zapore berria lortuko dugu, zuk eta zure familia gustu bikainagatik.
Legamia orez egindako buns azukrea eta kanela - errezeta
osagaiak:
- esne osoa - 510 ml;
- gurina - 1/2 unitate estandarra;
- azukre granularra - 1 beira;
- legamia freskoa sakatuta - 45 g;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- Vanilla azukrea edo vanillina;
- gari irina;
- gatza - pixka bat;
- azukre marroia;
- beheko kanela.
prestaketa
Buns for orea prestatzeko legamia aktibatzeko hasten da. Nahastu behi esne erdi batekin, azukrea eta irina birrindutako erdi koilarakada bat nahastu eta hamabost edo hogei minutuz masa jarri.
Pixka bat egin ondoren, esnearen gainerakoa berotu eta beste azukre erdi bat bota, gatz pixka bat eta banilla azukrea edo vainillina disolbatzean, arrautza irabiatuak pixka bat gehitu eta nahasketa opakuarekin nahastu. Orain, gurina urtutako gurina sartzen dugu eta irina zati txikitan bota, orea egiteko. Lehenik koilara batekin lan egiten dugu eta eskuekin bukatzen dugu, homogeneotasuna eta leuntasuna lortzeko. Testuaren azken testura leuna eta apur bat itsastea izan behar lukete. Orain eman froga eta hurbiltzeko denbora, eskuoihal batez estaliz eta edukiontzia beroarekin jarriz.
Horren ondoren, irina-koma banatzen dugu, xehatu ondoren, bi zati berdinetan eta bakoitza laukizuzena bihurgunez jantzi dadin, irina zuritzeko. Beheko kanela eta pritrushivayemekin nahastutako azukre marroiak perimetroaren inguruan geruza nahasketa jaso zuen. Biribilkiak moztu eta, ondoren, bost zentimetroko lodiera moztu. Behealdeko bakoitza babesten dugu eta juntura olioz jartzen da. Utzi buns berrogeita berrogeita hamar minutu beroan zahartzeari, eta gero labean jarri hogei minutuz, 185 gradu berotzeko. Lurrazal zurixka eta eder bat lortzeko, gailetak azalera koipearekin nahastu ditzakezu, koilaratxo urarekin eta banilla pixka batekin nahastuta.
Boksak "Rosochki" azukrearekin eta sagarrarekin, legamia orein ore batetik - errezeta
osagaiak:
- pasta - 520 g;
- azukre granularra - 150 g;
- ur purifikatua - 300 ml;
- sagarrak - 4 piezak;
- azukre hautsa .
prestaketa
Oso eraginkorra eta goxoa buns puff legamia ore prest. Horretarako, sagarrak deskonprimitu eta ondo prestatuko ditugu. Ebaki fruta garbitu erdia, kendu core eta shinkuem xerra mehe. Orain ur pixka bat bota dugu kazola batean, azukrea disolbatzen du, irakiten jarri eta prestatu sagar xerrak xurgatu irakiten txiki batean eta utzi bi minutu egosten. Orain utzi kolandan likidoaren aztarnak utzi eta
"Rosochki" pritrushivaem buns prestatuak, azukre hautsarekin hoztu eta mahai gainean eserita.